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Il fungo del lievito d'arancia è un rappresentante della famiglia yerozhkov.
Aspetto e caratteristiche
Invece delle solite zampe e cappelli, il fungo ha un aspetto gelatinoso, simile a una gelatina che non ha un contorno chiaro e scuote il corpo del frutto quando lo tocca. La gelosia del fungo può essere spiegata dal fatto che ha la capacità di assorbire l'acqua sotto la pioggia. Il frantoio non ha né gusto né odore. La superficie del fungo è appiccicosa. Le sue dimensioni possono variare da 1 a 15 centimetri. Il colore del fungo varia dal bianco, quasi trasparente, all'arancio. Nel tempo, i funghi si scuriscono e si seccano.
Con tempo asciutto, il brivido si restringe, il suo colore si scurisce. In una siccità, il fungo può seccarsi e rimanere in questo stato per un bel po 'di tempo o addirittura evaporare. Con sufficiente umidità, il fungo prende vita, aumenta di dimensioni e ripristina il suo colore e forma. Durante forti piogge prolungate, il tremore diventa quasi trasparente.
Siti di trasferimento
I crostacei arancioni iniziano a crescere a novembre, portano frutti dalla fine dell'estate alla tarda primavera, si congelano in inverno e continuano a svilupparsi quando finisce il disgelo.
Somiglianza con altre specie
Nonostante il suo aspetto piuttosto singolare, il tremore comune ha parenti che vivono nel Territorio di Primorsky. Questo è un lievito a forma di fucus e un lievito a foglia, che, a differenza del lievito d'arancia, non è un fungo commestibile. Inoltre, il colore del volantino è brunastro.
Lavorazione e consumo di lievito d'arancia
I trifogli sono commestibili. Possono essere usati sia freschi che aggiunti alle insalate di verdure, più spesso vengono aggiunti solo per la decorazione. A volte gli amanti dei funghi producono brodo con lievito secco o fresco. Il brivido all'arancia è un deposito di vitamina B e acidi amminocarbossilici. L'alto contenuto di elementi benefici consente l'uso del fungo nel trattamento dei tumori. Tuttavia, il fungo non rappresenta un valore nutrizionale.
L'utilità del tremore è apprezzata dal popolo cinese. Considerano questo fungo una prelibatezza e ovunque cucinano minestre vegetariane fredde con datteri cinesi e bulbi di giglio, le cui proprietà benefiche hanno un effetto benefico sul sistema immunitario. In Russia, le persone non sanno come assemblare e preparare correttamente uno shaker. Inoltre, è abbastanza problematico portare solo un fungo dalla foresta, perché lungo la strada può semplicemente evaporare. In generale, l'aspetto di questo fungo in Russia ha una storia piuttosto complicata: ci sono leggende in giro per l'Europa secondo cui un tremore può crescere vicino a una porta solo se il proprietario della casa ha subito danni e, per sbarazzarsene, il fungo deve essere trafitto da uno spillo e assicurarsi di, in modo che il succo scorra a terra.
Un fatto interessante è che fin dai tempi antichi, la colla veniva prodotta dagli agitatori, ma non tutti conoscevano la ricetta, e ora è irrimediabilmente persa.
Proprietà medicinali
Nel lievito, c'è un estratto di etanolo che può distruggere le cellule tumorali (parenchima) che causano il cancro ai polmoni e il cancro cervicale nelle donne. Inoltre, con l'aiuto dell'estratto di etanolo nel trattamento dei tumori maligni con chemioterapia, il suo effetto può essere migliorato.
Applicazione di tremori in altri paesi
In Cina, il tremore è spesso usato nella medicina alternativa come mezzo per rafforzare l'immunità e vengono anche trattate le malattie del sistema nervoso, inclusa la paralisi. Come rimedio per la bronchite, anche il tremore ha trovato ampia applicazione. Gli inglesi hanno trovato il loro metodo per usare il fungo in medicina: strofinare il corpo con un fungo per liberare una persona dalle ulcere della pelle.
Video: tremore arancione (Tremella mesenterica)
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