Gomma di guar: benefici e danni al corpo

La gomma di guar (E412, Guargum) è un complesso di polisaccaridi solubili in acqua che non è dannoso per la salute umana. Questo è un integratore alimentare naturale. Agisce come addensante, stabilizzante ed emulsionante.

Metodo di produzione e raccolta

Per ottenere un prezioso integratore, viene utilizzato il metodo di estrazione dai frutti della cyamopsis a quattro ali (Cyamopsis Tetragonoloba). Sono principalmente estratti in Africa, Pakistan, India, Australia e America. Esistono diversi nomi popolari per la pianta da cui viene estratta la gomma: guar, acacia indiana, pisello.

A scopo curativo, la raccolta della frutta si svolge in ottobre. Sono pelati da una semplice esfoliazione, schiacciati in uno stato di polvere.

Fatti storici

L'acacia indiana e i suoi baccelli sono ufficialmente materiali vegetali usati nel cibo da bovini e persone dal 1907. Nel 1980 sono stati registrati i risultati infruttuosi dell'uso dell'E412 nella dietetica americana, con il risultato di ospedalizzazione e decessi. Gli scienziati hanno approfondito il problema e scoperto l'inadeguatezza dell'utilizzo di una sostanza per ridurre il peso.

Nel mercato internazionale, il supplemento è stato popolare e richiesto dal 1957.

Composizione chimica

• Galattomannano (80%).
• Proteine ​​(5%).
• Grassi (0,7%).

La sostanza ha una vasta gamma di usi. Oltre a mangiare, la gomma di guar è ​​usata nella medicina tradizionale e nella cosmetologia.

Il guar non è considerato una pianta di farmacopea nelle regioni della Russia, ma ha trovato la sua applicazione nella medicina tradizionale dei paesi asiatici, nonché nel trattamento dell'omeopatia. In Inghilterra, la gomma di guar è ​​ufficialmente riconosciuta come sostanza medica.

Proprietà curative e uniche

• Protivoskleroticheskoe.
• Disintossicazione.
• Abbassamento del colesterolo
• Preventiva. Si prende cura del sistema cardiovascolare, porta la pressione a uno stato normale.
• Ipoglicemizzanti.
• Assorbente.
• Purificazione del sangue.
• Coagulazione.
• Antispasmodico.
• Immunomodulante.
• Promuove la crescita e lo sviluppo della microflora benefica.
• Riduce l'appetito
• Promuove un migliore assorbimento dei nutrienti.

Indicazioni per l'uso

• Costipazione.
• Crampi allo stomaco.
• Sindrome dell'intestino irritabile.
• Immunità ridotta a causa di malattie infettive trasferite.
• Migliorare l'attività della microflora benefica dopo aver assunto antibiotici.
• Diabete.
• L'aterosclerosi.
• Diabete mellito
• Colecistite.

E412 è un integratore alimentare innocuo. Non ci sono controindicazioni, anche per l'uso da parte di donne in gravidanza. Inoltre, la gomma di guar va a beneficio della donna e del feto, soggetti a moderato consumo e rispetto. Un prerequisito è l'uso di grandi quantità di acqua. Una mancanza di liquido può innescare un bolo.

Questo integratore può essere dannoso?

Una maggiore quantità di una sostanza può portare a una rottura del sistema digestivo: diarrea, gonfiore, gas, vomito. Con l'ostruzione negli organi digestivi (esofago, stomaco, intestino), la gomma è controindicata per non aggravare il problema esistente. L'intolleranza individuale è anche possibile.

Compatibilità farmacologica

Non è possibile utilizzare il supplemento in parallelo con i farmaci ormonali, poiché la gomma è in grado di ridurre l'assorbimento degli estrogeni. In combinazione con penicillina e metformina, il guar agisce in modo schiacciante e riduce l'effetto dei farmaci.

Gomma di guar in cosmetologia

Le proprietà cosmetiche della resina sono state inizialmente studiate e valutate in Europa, ma ora è una sostanza ampiamente usata ovunque. La capacità di formare uno strato protettivo sotto forma di un film sottile non consente influenze esterne aggressive dell'ambiente sulla pelle. Previene gli effetti dannosi delle radiazioni ultraviolette, i cambiamenti di temperatura, il vento e l'inquinamento. I cosmetici con gomma nella composizione sono caratterizzati da buone capacità idratanti.

Ricette domestiche

1. Tonico detergente e idratante. La gomma di Guara si combina con l'idrolito delle piante medicinali, con una versione più semplice viene utilizzata acqua pura. Il momento migliore per l'uso è la mattina. Ti permette di creare una barriera protettiva per tutto il giorno per il derma, idratandolo. Prendendo di norma l'uso di un tale tonico, raggiungono la levigatura e la completa eliminazione dei difetti visibili della pelle.
2. Efficace maschera antietà. I fogli di aloe vera (2 grandi) sono pelati. La vitamina E (2-3 gocce), un pizzico arbitrario di guar, viene aggiunta alla polpa ottenuta. Mescolare, coprire con pellicola trasparente, insistere in un luogo caldo per 30 minuti. La composizione è distribuita uniformemente sulla pelle pulita e vaporizzata di viso e collo e decolleté.
3. Gel idratante La gomma di guar (1 g) viene miscelata con etere di lavanda (20 gocce), idrolato di camomilla (160 ml.) E olio di semi d'uva (40 ml.). La gomma viene versata con idrolito, messa in frigorifero per 8 ore. Gli altri ingredienti vengono aggiunti, trafitti da un mixer. Conservare in una fiala di vetro. Tale composizione è in grado di restringere i pori, uniformare il colore, idratare bene e proteggere dall'essiccamento.
4. Balsamo per capelli. Idrolato da erbe medicinali combinato con oli essenziali (jojoba, germe di grano), sciacquare i capelli dopo il lavaggio. Ottieni morbidezza, setosità e lucentezza.
5. Maschera per la cura dei capelli. Per riscaldare il kefir fatto in casa (300 g), aggiungere un uovo di gallina (1 pz.), Un pizzico di gomma di guar. Tutto mescolato fino a che liscio, applicato sui capelli sotto un cappello per un'ora.