Guava - benefici per la salute e danni

Tra i frutti tropicali che si trovano sugli scaffali dei negozi europei, la guava attira prima di tutto l'attenzione con l'aspetto insolito non solo della parte esterna ma anche di quella interna. Ma si scopre che anche la frutta d'oltremare è dotata di molti nutrienti, e quindi i medici, in particolare i nutrizionisti, lo notano come un superfood funzionale.

Come distinguere la guava dagli altri frutti tropicali

La guava è un arbusto sempreverde che può esistere solo nella zona climatica umida e secca, dove non ci sono periodi gelidi. Si apprezza che durante la coltivazione non sia richiesto l'uso di additivi chimici, poiché le piante affrontano bene l'invasione di parassiti.

Il frutto di questa pianta è verde con una superficie tuberosa e all'interno, al centro, un gran numero di piccoli semi sono nascosti. Ha un aroma specifico piuttosto forte e il gusto, come lo caratterizzano i buongustai, è dolce, ma con un'acidità originale. Al gusto ricorda allo stesso tempo fragole, mele cotogne e ananas. Naturalmente, fino a quando la guava non raggiunge gli scaffali dei negozi europei, perde di gusto, quindi è una fortuna per residenti e viaggiatori situati in Asia e Africa, poiché è qui che la pianta viene coltivata e venduta ovunque.

Puoi determinare le condizioni del feto dal colore all'interno:

1. La polpa quasi bianca indica immaturità, ma molti amanti preferiscono un tale frutto. Viene conservato in un luogo fresco per non più di tre settimane.
2. Una ricca carne rossa indica la piena maturità. L'uso dovrebbe avvenire entro 3-5 giorni.

struttura

Se guardi insieme agli scienziati nella polpa e nella pelle di una guava, puoi scoprire che contiene molte sostanze necessarie per mantenere la salute umana:

vitamine

1. C - migliora la forza dei capillari, allevia l'eccitazione nervosa, partecipa alla sintesi del collagene.
2. A - ritarda lo sviluppo del raffreddore, aumenta la gravità della visione crepuscolare.
3. Vitamine del gruppo B che regolano molti processi metabolici.
4. K - partecipa a complessi processi di coagulazione del sangue, migliora la peristalsi intestinale e dello stomaco.
5. E - influenza positivamente il lavoro di muscoli, endocrini e gonadi.

Traccia elementi. Il frutto contiene magnesio, zinco, ferro, fosforo, zolfo, zinco, manganese, sodio.

Acidi Polinsaturie, soprattutto, l'omega 3, che attiva il sistema immunitario, regola il metabolismo dei grassi e il colesterolo, aumenta la vitalità.

Qual è il vantaggio?

1. A causa di un contenuto così ricco di elementi utili, la guava supporta in modo significativo il sistema immunitario, che, innanzitutto, è dovuto alla vitamina C. Risulta che il frutto è superiore alle arance nel contenuto di acido ascorbico, il che significa che se mangi solo un frutto, una persona saturerà il corpo con questa vitamina cinque volte il tasso normale.
2. Inoltre, la guava ha una straordinaria proprietà per inibire le molecole delle prostaglandine che trasportano un processo infiammatorio, ad esempio l'artrite reumatoide.
3. Il feto è utile durante il raffreddore come rimedio antimicrobico e ricco di vitamine. Migliora la condizione nel corso di bronchite o polmonite, riduce la possibilità di sviluppare il cancro. Soprattutto se esiste una minaccia al seno o alla prostata, al colon o ai polmoni.
4. Le proprietà anticancro sono strettamente correlate alla quantità di composti antiossidanti nel frutto, che comprende: quercetina, licopene, polifenoli.
5. Per i pazienti con diabete, la guava è un eccellente agente curativo, poiché la pianta ha un'attività simile all'insulina, abbassa i livelli di zucchero e sono stati registrati casi in cui i frutti inclusi nella dieta hanno interrotto lo sviluppo della malattia.
6. L'alto contenuto di fibre alimentari e un basso indice glicemico aiutano l'organismo malato a sopprimere un inaspettato aumento dei livelli di zucchero.
7. Per coloro che vogliono rimanere giovani, alle prese con l'invecchiamento della pelle, la guava sarà di grande aiuto. La presenza di vitamine, in particolare C e A, antiossidanti protegge la pelle dall'invecchiamento precoce, dalle rughe, poiché la pelle, avendo ricevuto le sostanze necessarie dalla guava, è in grado di produrre autonomamente elastina e collagene. Le foglie preparate e infuse aiuteranno a sbarazzarsi dei processi infiammatori e purulenti sulla pelle, l'acne. Inoltre, le foglie alleviano l'infiammazione delle gengive e alleviano il mal di denti, perché hanno proprietà antinfiammatorie e analgesiche, antibatteriche, rimuovono la diarrea. Non è necessario preparare le foglie, a volte sono sufficienti per masticare per ottenere l'effetto desiderato.
8. La guava ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, perché il feto è incluso nella dieta. Può migliorare l'equilibrio di sodio e potassio, riportando la pressione sanguigna alla normalità. Ciò è particolarmente necessario per le persone con ipertensione. Non consente alla pianta di aumentare il livello di colesterolo "cattivo" o trigliceridi, che spesso provocano lo sviluppo di disturbi cardiaci.
9. I problemi intestinali molto spesso portano a un evento così spiacevole come la costipazione. Ma la presenza di fibre nella guava contribuisce a migliorare la digestione e i nutrienti vengono assorbiti dal corpo molto più attivamente. Se mangi un frutto al giorno, puoi eliminare i problemi di flatulenza, costipazione e pulire l'intestino. Ma tieni presente che il frutto ha proprietà lassative.
10. La guava combina armoniosamente sostanze che aiutano a mantenere la vista. Queste sono vitamine, principalmente A ed E, antiossidanti che rafforzano i capillari, attraverso i quali l'ossigeno e nutre le cellule e, in questo caso, si riduce il rischio di esposizione ai radicali liberi sugli occhi.
11. La guava ha un effetto positivo sul sistema nervoso, l'attività cerebrale, migliorando la circolazione sanguigna nel cervello.

Mangia frutta o insieme alla buccia (contiene soprattutto molte sostanze utili) e semi, tagliandoli a pezzetti o sbucciali dalla buccia e dai semi, preferendo una polpa. Il frutto ha semi duri, ma puliscono perfettamente l'intestino.

Cosa fare attenzione?

Affinché la guava apporti solo benefici, va ricordato che il frutto acerbo è molto acido e questo può causare un effetto patologico durante il lavoro dei reni.

Si ritiene che la guava non debba essere trattata termicamente, ma mangiare fresca. Si consiglia di non conservare a lungo.

La buccia contiene molti zuccheri, quindi i diabetici dovrebbero mangiare solo la carne.

Video: cos'è la guava?