Come sbucciare o sbucciare le mandorle

Le mandorle sono state a lungo consumate da persone di tutto il mondo, quindi è difficile chiamarlo curiosità. Le noci possono essere amare o dolci, ogni varietà ha il suo uso. Spesso il prodotto viene utilizzato in pasticceria e in particolare in cucina. Sono felici di consumarlo solo per soddisfare una fame acuta. In alcune regioni territoriali del paese, questa noce cresce, come si suol dire, in modo selvaggio. Cioè, può essere trovato sugli alberi, dopo di che può essere raccolto e pulito. Consideriamo tutto in ordine di priorità.

Valore del prodotto

1. Il nucleo dei nuclei include le vitamine più preziose nel gruppo B. Si riflettono meglio sulla salute umana e sul sistema nervoso in particolare. Queste sostanze stabilizzano la psiche, prevengono le rotture nervose ed eliminano i problemi del sonno. Sono incluse anche le vitamine di bellezza rappresentate da retinolo e tocoferolo. Sono responsabili del miglioramento della condizione delle unghie con pelle e capelli.
2. La composizione dei nuclei contiene molti minerali, come calcio, magnesio, fosforo, sodio, selenio, rame e altri. Sono necessari per il lavoro coordinato degli organi interni. Esistono anche acidi grassi insaturi, il cui compito principale è rimuovere i depositi di colesterolo, migliorare le condizioni delle unghie e dell'attaccatura dei capelli. La fibra alimentare regola l'attività dell'apparato digerente e previene il ristagno.
3. Secondo alcuni rapporti, mangiare noci aiuta i diabetici a ridurre la glicemia. Inoltre, questo prodotto pulisce i reni di sabbia e piccole formazioni sotto forma di un ciottolo di 0,5 cm.I dadi di questa varietà purificano il sangue, migliorano la sua composizione, aumentano il livello di emoglobina a causa dell'accumulo di ferro nella composizione. È utile assumere mandorle per problemi alla cistifellea e alla milza.
4. Secondo alcuni rapporti, le mandorle sono responsabili dell'aumento della forza maschile. Con problemi di potenza, i rappresentanti della metà maschile dell'umanità devono semplicemente mangiarla. In questo caso, dopo la purificazione, il prodotto viene miscelato con miele e fette di agrumi (preferibilmente limone). Questa composizione viene consumata quotidianamente da un paio di cucchiai. Naturalmente, una tale composizione non nega l'uso di strumenti di azione diretta. È stato dimostrato il valore delle materie prime come prodotto efficace per aumentare la libido.
5. Poiché la composizione contiene molto fosforo, è necessario introdurre la composizione nella dieta per le persone che sono sistematicamente soggette a stress mentale. Inoltre, il prodotto avrà un effetto positivo sulle persone che lavorano fisicamente. Alcune sostanze dalla composizione delle noci riempiono l'apporto di forza, tonificano il corpo, rafforzano i muscoli. Il beta-carotene è responsabile della vista e previene gravi patologie sotto forma di cataratta e glaucoma.
6. Se consideriamo l'uso di materie prime nel mondo cosmetico, qui nella maggior parte dei casi viene utilizzato l'olio di mandorle. Ha un effetto idratante, esfolia la pelle, ripristina la rigenerazione cellulare. Anche in dermatologia, l'olio viene utilizzato perché combatte contro la psoriasi, la dermatite, altre eruzioni cutanee di origine sconosciuta e l'eczema.

Rimozione della conchiglia

1. Le noci sono nella shell, che è abbastanza compatta. Il grado di durezza dipende dalla maturità del prodotto. In alcune varietà, il guscio è raffinato, quindi si rompe rapidamente. Alcuni riescono persino a dividere le dita.
2. Se ti viene presentato un campione con un guscio più denso, non puoi fare a meno dei dispositivi improvvisati.Deve essere rotto e fatto in modo da non schiacciare il nucleo interno. A tale scopo vengono utilizzate pinze, un martello, una pressa per aglio o un cracker per noci.
3. Nel processo di scissione, devi mettere le noci in modo tale che non rimbalzino dopo aver toccato il martello. Alcuni consigliano di mettere i frutti al limite, ma questo è rischioso. Agisci come desideri.
4. Se raccogli spesso mandorle, poi tritalo e sottoponilo a ulteriori elaborazioni, ti consigliamo di sborsare e acquistare uno schiaccianoci. È abbastanza compatto, comodo ed è relativamente economico. Dopo aver posato i dadi nell'approfondimento del guscio, si rompe facilmente. Hai solo bisogno di ottenere il nucleo.

Metodi di rimozione della pelle

Le seguenti manipolazioni ti permetteranno di rimuovere facilmente la buccia dai campioni dopo aver rimosso il guscio.

Un asciugamano

1. Sbollentare il prodotto in questione come precedentemente indicato. Distribuire un asciugamano di wafer di dimensioni sufficienti su una superficie piana. I gherigli di noce sono disposti su un lato del tessuto. Secondo, coprili.
2. Inizia a strofinare e come se massaggia il prodotto tra le mani attraverso un asciugamano. Interrompere la procedura e assumere i kernel già pelati. Con la pulizia non ripetuta ripetere la procedura. Se necessario, elaborare i dadi rimanenti uno alla volta.
3. Grazie a questo metodo, è possibile pulire un numero sufficientemente elevato di nucleoli. Lo svantaggio di questo metodo è che ci sono alcuni dadi non pelati che devono essere puliti uno alla volta. Inoltre, molto probabilmente dovrai liberarti dell'asciugamano.

pacchetto

1. Dopo lo sbiancamento, metti i dadi nella borsa. Questo metodo è in qualche modo simile al precedente. Inizia a macinare e massaggiare il prodotto nelle tue mani. Continuare a manipolare fino a quando i dadi sono completamente puliti.
2. In alternativa, prova a rotolare il contenuto della borsa con un mattarello su una superficie piana. Il problema sarà solo che è probabile che i kernel vengano danneggiati. Quindi versare le noci sbucciate in un setaccio e agitare. La buccia si alza, i dadi rimarranno sotto.
3. Dopo l'imbianchimento o l'immersione dopo la pulizia, assicurarsi di risciacquare le materie prime con acqua fredda. Questa procedura consentirà ai nuclei di non oscurarsi. Successivamente, assicurati di inviare i dadi nel forno per 1 ora ad asciugare a una temperatura di 70 gradi.
4. Vale la pena notare un'altra sottigliezza, se le noci sono imbevute e non sbollentate, hanno bisogno di più tempo per asciugare. Altrimenti, il prodotto finito può essere utilizzato nella sua forma originale o fritto. Tutto dipenderà dalla ricetta e dalle preferenze personali.
5. Vale anche la pena ricordare che ci sono 2 tipi di mandorle: questo è amaro e dolce. Nel cibo viene consumata solo la seconda opzione. Il problema è che nella prima materia prima sono presenti composti velenosi. Le mandorle amare sono utilizzate esclusivamente nella produzione di medicinali e cosmetici. Il consumo di tale prodotto è severamente vietato.

Conservazione di gherigli pelati

1. Dopo aver pulito le materie prime, non esporle mai alla luce solare diretta. Mantenere l'area di conservazione fresca, asciutta e abbastanza scura. Inoltre, è consentito conservare solo i kernel essiccati. Altrimenti, saranno coperti di muffa.
2. Non è consentito lo stoccaggio di frutta a guscio insieme a prodotti fortemente profumati. Nuclei assorbe perfettamente l'odore. Assicurarsi inoltre che i dadi siano conservati in un contenitore sigillato. Un contenitore speciale con un dispositivo di aspirazione è più adatto.
3. È meglio usare un prodotto essiccato piuttosto che fritto per una conservazione a lungo termine. Nel secondo caso, i dadi possono diventare rapidamente rancidi. È severamente vietato conservare diversi tipi di frutta a guscio in un contenitore.
4. Se hai acquistato mandorle già pronte, conservale secondo le istruzioni sulla confezione. Se hai già rotto la tenuta del pacco, trasferisci il contenuto in un contenitore ermetico.Quindi metterlo in frigorifero per la conservazione.
5. Se le mandorle vengono tagliate a fette, avrà una durata molto più breve a differenza dei chicchi interi. La farina viene immagazzinata anche meno. Nel frigorifero, la durata di conservazione è di sei mesi, se si congelano i dadi, quindi 1 anno.
6. È interessante notare che dopo aver congelato il prodotto in questione non perde il suo gusto e le sue qualità curative.

Il consumo regolare di nucleoli in quantità moderata influenza lo stato generale di salute in modo eccezionalmente positivo. La cosa principale è osservare i metodi di lavorazione e stoccaggio delle materie prime. Se aderisci a semplici consigli, non incontrerai nulla di negativo.

Video: come sbucciare le mandorle