Come fare l'olio d'aglio a casa

In generale, l'olio di aglio si riferisce agli spicchi d'aglio maturati in olio vegetale. Di solito, una base di girasole, mais o olive viene utilizzata per cucinare. Tutto dipende da ciò che è a portata di mano. Oggi parleremo delle qualità utili della composizione, evidenzeremo possibili controindicazioni e forniremo ricette efficaci e facili da implementare. Cominciamo!

Il potere curativo dell'olio di aglio

I due componenti principali singolarmente sono incredibilmente utili. Ma se li unisci insieme, otterrai una vera cura per mille problemi. Tra le proprietà utili includono:

• ritiro di sostanze tossiche;
• purificazione dell'esofago dalle tossine;
• colesterolo più basso;
• rafforzamento dei canali sanguigni;
• prevenzione delle vene varicose e tromboflebite;
• prevenzione dell'aterosclerosi;
• aumento dell'emoglobina;
• la lotta contro l'anemia;
• rafforzamento del sistema immunitario;
• miglioramento delle prestazioni cardiache;
• aumento delle funzioni cognitive;
• prevenzione del cancro;
• aumento della circolazione sanguigna;
• lotta contro l'emicrania;
• vasodilatazione;
• combattere i processi infiammatori;
• aumentato desiderio di cibo;
• diminuzione della concentrazione di zucchero nel sangue;
• astinenza di liquidi e controllo dell'edema;
• miglioramento della funzione renale;
• sollievo dei sintomi con colecistite;
• recupero, purificazione, ripristino del fegato;
• prevenzione e cura delle infestazioni da elminti;
• alleviare il dolore durante le mestruazioni;
• sollievo dalla prostatite;
• guarigione di abrasioni, lesioni purulente, ferite, eczema, ecc.

Olio all'aglio tradizionale

1. Per cucinare, hai bisogno di una testa d'aglio e circa 500-530 ml. qualsiasi olio vegetale (è preferibile assumere olive ottenute dal ciclo a freddo).
2. Risciacquare la testa d'aglio, liberarla dalla buccia e smontare in fette separate. Sbucciateli, quindi sciacquateli e tagliateli longitudinalmente in parti uguali.
3. Preparare contenitori di vetro pre-sterilizzati, inviare aglio. Bene, se la bottiglia è fatta di vetro scuro, questo migliorerà la qualità del prodotto finale.
4. L'olio d'oliva deve essere versato in una casseruola, quindi riscaldato a 120-150 gradi. Ma tieni presente che dopo tali azioni non otterrai alcun beneficio dalla composizione. Se c'è tempo per una lunga infusione, l'olio viene riscaldato solo a 30 gradi.
5. Versare loro una bottiglia con fettine di aglio, mentre non è possibile ricorrere all'uso di uno speciale annaffiatoio di plastica (se l'olio è caldo). Sigillare il contenitore con un coperchio e lasciarlo raffreddare per 7-10 giorni.
6. Al termine del periodo specificato, è necessario filtrare il prodotto e trasferire il contenuto in un altro contenitore pulito e sterile. L'olio viene invecchiato al freddo e consumato per un mese.

Aglio olio di limone

1. In anticipo, fai scorta di tutti gli ingredienti necessari, vale a dire una testa d'aglio, olio vegetale in una quantità di 0,25 litri, un limone. Tutti i componenti verranno invecchiati in un contenitore di vetro scuro.
2. La testa dell'aglio deve essere smontata nei denti, pulita e tagliata a caso. Quindi l'olio viene riscaldato, il componente principale viene versato con esso. In questo stato, la miscela viene invecchiata 24 ore.
3. Quindi, spremere il succo di agrumi, mescolare nell'olio. Non lasciarlo nel frigorifero, ma in un luogo abbastanza fresco. Mettere a bagno per almeno 8 giorni, agitando di tanto in tanto.
4. Dopo il tempo assegnato, l'olio deve essere filtrato attraverso diversi strati di garza. Tale prodotto deve essere conservato in frigorifero per non più di 30 giorni.

Olio d'aglio arrosto

1. Per questa tecnologia, hai bisogno di un pizzico di timo, una testa d'aglio, pepe nero sulla punta di un coltello e olio d'oliva freddo in una quantità di 480-500 ml.
2. Per fare la composizione, prendi i piatti ignifughi con un coperchio adatto per la cottura in forno. Sciacquare la testa d'aglio, separare con chiodi di garofano, tagliare in un paio di parti e mettere in una ciotola.
3. Aggiungi pepe o pepe macinato a questo. Inserisci il timo e versa l'olio. Copri il contenitore, scalda il forno a 145-160 gradi, invia i piatti all'interno e osserva l'ora.
4. Dopo 45-50 minuti l'olio sarà pronto, è necessario sterilizzare il contenitore in anticipo e versarvi la composizione filtrata. Quando l'olio si è raffreddato, puoi tapparlo con un coperchio.
5. Puoi riempire insalate e assaggiare immediatamente il prodotto. Mantienilo fresco e scuro per non più di 30 giorni. Quindi si consiglia di preparare una nuova composizione.

Burro All'aglio

1. Per cucinare non una verdura, ma un prodotto cremoso, hai bisogno di un mazzetto di verdone, pepe macinato, 5 denti di aglio e burro in una quantità di 260 g.
2. Rimuovere l'olio per scioglierlo leggermente a temperatura ambiente. Passare i denti all'aglio attraverso la cotta e mescolare nel burro. Inserisci qui le verdure tritate, un pizzico di sale e pepe.
3. Quindi, spostare il prodotto in un contenitore speciale per conservare l'olio, conservare in frigorifero. Con questa composizione si ottengono panini e snack molto gustosi.

Olio curativo all'aglio

1. Per preparare un rimedio con proprietà medicinali, sbucciate l'aglio e tritatelo in ogni modo possibile. Invia le materie prime in un barattolo di vetro da 500 ml. Il contenitore deve essere riempito in ¾. Versare l'olio vegetale fino all'orlo. Chiudi il coperchio
2. Metti il ​​composto in un luogo fresco e buio. L'olio è invecchiato per 2 settimane. Dopo il tempo assegnato, filtrare attraverso una garza sterile. Per migliorare e rafforzare la salute, è sufficiente diluire 30 ml. olio in 250 ml. acqua.
3. Prendi questo rimedio tre volte al giorno. Il consumo sistematico del prodotto in questa forma aiuterà a sbarazzarsi del raffreddore, l'immunità sarà notevolmente rafforzata. Inoltre, l'olio è considerato un'eccellente profilassi contro le infestazioni da vermi.

Controindicazioni all'olio d'aglio

1. Ricorda che qualsiasi rimedio preparato secondo una prescrizione della medicina tradizionale ha una serie di controindicazioni. L'olio a base di aglio ha un enorme effetto sul corpo umano. Pertanto, vale la pena limitare l'assunzione del prodotto se si hanno problemi al tratto gastrointestinale sotto forma di ulcere, gastrite e pancreatite.
2. L'estratto di aglio ha un forte effetto coleretico. Pertanto, il prodotto è severamente vietato in presenza di patologia calcoli biliari. Inoltre, non lasciarti coinvolgere dall'olio durante il trasporto del bambino e il periodo dell'allattamento. La composizione cambia il gusto del latte materno. Pertanto, consultare il proprio medico in anticipo.
3. Inoltre, non dimenticare che l'olio a base di aglio influisce negativamente sulla mucosa gastrica, irritando. C'è un disagio tangibile. Quando si utilizza la composizione esternamente, è necessario prestare attenzione. In rari casi, l'olio può lasciare una leggera bruciatura sulla pelle.
4. Attualmente, ci sono molte opinioni e sono in corso dibattiti. Alcuni credono che il petrolio sia inefficace e persino inutile. Altri, al contrario, sostengono che il prodotto ha proprietà curative quasi magiche. Il benessere fisico migliora in modo significativo, il corpo diventa più resistente a vari virus. Inoltre, l'attività del tratto digestivo è normalizzata.
5. I benefici del prodotto si manifestano in varia misura a seconda delle caratteristiche e del lavoro del corpo umano. Puoi trarre una certa conclusione solo dopo aver provato il rimedio. Cuocere prima una piccola porzione. Prendi metà dell'importo raccomandato.Aumentare gradualmente la quantità di olio.

! importante
Al fine di non incontrare ulteriori problemi con il corpo, è importante osservare la norma quotidiana del prodotto consumato. A scopo ricreativo e preventivo, l'olio deve essere assunto da adulti fino a 40 ml. un giorno prima di un pasto o come condimento per i piatti. Fai una pausa. La composizione non dovrebbe superare i 2 mesi.

L'olio d'aglio è considerato curativo. Salva da bassa immunità, aumentando le difese durante la bassa stagione e carenza di vitamine. Una caratteristica positiva è il fatto che la composizione può essere preparata con le tue mani da prodotti esistenti. Rispettare eventuali controindicazioni per l'uso.

Video: ricetta olio d'aglio