Come spremere più succo di limone: 4 modi

Il succo ottenuto dalla frutta fresca viene utilizzato non solo nel mondo della cucina, ma anche nelle aree cosmetiche. Spesso, il limone fresco viene introdotto in varie maschere, progettate per migliorare le condizioni della pelle o dei capelli. I chiodi di garofano profumati vengono aggiunti al tè e il succo stesso viene introdotto in vari cocktail colorati come mezzo per separare gli strati. Cosa possiamo dire della cottura al forno che, grazie a questo prodotto, acquisisce una leggera acidità. Ogni persona, quando riceve il succo, cerca di spremere il massimo dagli agrumi. Come questo può essere fatto, considereremo oggi.

Metodo 1

1. Se gli agrumi erano stati precedentemente collocati nel frigorifero nel vano frutta e verdura, rimuoverli e lasciarli caldi in cucina. Quando i frutti assumono una temperatura non inferiore alla temperatura ambiente, è più facile ottenere succo da questi esemplari che da quelli che si sono raffreddati a lungo.
2. Si tratta di basse temperature: aiuta solo a solidificare le pareti nella cavità degli agrumi, che non consentono al succo di uscire in quantità sufficiente. Quando il frutto si sdraia un po ', puoi procedere all'estrusione classica nel modo in cui sei abituato a farlo.
3. Se non c'è tempo di aspettare, allora versa acqua calda nella ciotola profonda, ma non acqua bollente. Immergi la frutta nel liquido, lascialo caldo. L'acqua si raffredderà rapidamente, quindi sostituirla con una nuova. È sufficiente tenere il frutto per circa 3-10 minuti, quindi procedere all'estrusione. Il succo verrà rilasciato in quantità molto maggiori.

Metodo 2

1. Questa tecnologia viene spesso utilizzata da chef professionisti di tutto il mondo. La linea di fondo è che gli agrumi devono essere prima inviati al congelatore e poi bruscamente riscaldati con un forno a microonde. Quando il contenuto all'interno della frutta si blocca, aumenterà automaticamente di volume. In questo contesto, il ghiaccio formato rompe la membrana, successivamente il succo esce più facilmente.
2. Quando si tiene la frutta nel congelatore, si indurirà, non sarà possibile schiacciarlo. Invia il prodotto al microonde per letteralmente 45 secondi, tutto dipende dalla potenza del dispositivo. Quindi armati con un coltello affilato, trita gli agrumi e spremine il contenuto.
3. Se non si desidera sperimentare, congelare e quindi scongelare il feto, fare diversamente. Per aumentare la quantità di freschezza finale del 30% o anche di più, invia gli agrumi al microonde, senza tenerlo prima al freddo. Impostare per circa 15 secondi. È necessario ottenere il riscaldamento della buccia. Dopo il segnale del timer, rimuovere il feto e provare a spremere il liquido.

Metodo 3

1. Prima di affettare un agrume, deve essere accuratamente arrotolato su una superficie dura. Prendi il frutto e inizia a rotolarlo avanti e indietro. Premerlo con tale forza che la forma del limone sia leggermente deformata. Non schiacciare il frutto.
2. Una procedura simile viene eseguita per rompere le pareti della polpa del feto. Di conseguenza, il succo sarà molto più facile da spremere. Dopo la procedura corretta, il limone dovrebbe essere tagliato. Non farlo attraverso, ma in lunghezza.
3. Se tagli la frutta in questo modo dalla coda all'apice, alla fine otterrai 3 volte più fresca. Se lo fai in questo modo con un limone di medie dimensioni, solo tagliandolo, di conseguenza, ne usciranno circa 40 ml. succo di frutta.
4. Non dimenticare che più grande è la superficie, più espone la polpa. È in uno spesso strato di polpa che si trova la più grande freschezza. Pertanto, se la polpa sarà visibile quasi interamente, la perdita di fresco sarà molto inferiore.

Metodo 4

1. Il succo di agrumi può anche essere spremuto usando una normale forchetta da tavola.Non appena si taglia la frutta in due parti, è necessario inserire i denti delle posate nella polpa. Quindi, prova a spremere il fresco nel modo che ti è familiare.
2. Non appena noti che il succo inizia a fluire con meno forza, gira la forcella e ripeti la pressione. Ripetere questi passaggi fino a quando il limone è completamente esaurito. Fai lo stesso con la seconda metà di agrumi.
3. Questo metodo è molto simile al principio di funzionamento di uno spremi limone manuale. A causa dei denti affilati e della pressione, le membrane sono forate dal tuo lato. Come risultato di azioni così semplici, scorre molto più succo.

In effetti, spremere il succo di un agrume non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Per ottenere la massima quantità di fresco, studia ogni metodo. Come esperimento, prova ognuno di loro in pratica. Quindi sceglierne uno e ricorrere costantemente al suo aiuto.

Video: come spremere più succo da un limone