Come cuocere la mela cotogna al forno: 3 ricette

Nonostante il fatto che la mela cotogna sia un frutto gustoso, viene spesso aggiunta ai piatti di carne. Questa combinazione di prodotti non lascia indifferenti nemmeno i buongustai sofisticati. Inoltre, dal feto in questione si ottengono dessert unici. La frutta può essere preparata in vari modi. Considera anche ciò che è utile.

vantaggio

1. Non molte persone sanno che la mela cotogna ha eccellenti proprietà antinfiammatorie. I frutti sono saturi di un'enorme quantità di acido ascorbico. Un frutto contiene il 25% di questa vitamina dall'assunzione giornaliera. Pertanto, il consumo regolare di materie prime aiuterà a rafforzare il sistema immunitario ed eliminare i processi infiammatori. A proposito, la mela cotogna è un frutto anallergico.
2. Inoltre, i frutti sono famosi per il loro basso contenuto calorico. Pertanto, si consiglia di essere inclusi nel cibo di tutti i giorni se si desidera eliminare i chili in più. I frutti sono saturi di fibre. Pertanto, mangiare regolarmente ti permetterà di sopprimere la sensazione di fame per lungo tempo. La mela cotogna inoltre non contiene acidi grassi, colesterolo e sodio. A causa di ciò, migliora la salute generale.
3. Gli studi hanno confermato il fatto che il consumo sistematico di frutta aiuterà nel trattamento delle ulcere. Questo effetto positivo si ottiene a causa della quantità sufficiente di fenoli nella composizione. Tuttavia, il succo di frutta ha benefici ancora maggiori. Colpisce positivamente l'attività del tratto gastrointestinale, calmando le mucose.
4. Il prodotto presentato aiuterà notevolmente le ragazze in gravidanza con tossicosi. La cotogna sarà particolarmente utile dopo il risveglio. È in un momento tale che si avverte più spesso una sensazione di nausea. Insieme a queste materie prime eliminare diarrea, colite, infezioni intestinali e costipazione. Con le emorroidi viene utilizzato lo sciroppo di mele cotogne. In forma bollita, il frutto salverà dai sintomi della tossicosi. A causa dell'effetto diuretico, ti libererai del gonfiore.
5. La composizione del frutto chiarisce che ha un eccellente effetto antiossidante. Un effetto positivo si ottiene anche grazie ai composti polifenolici. Insieme a questo, il naturale processo di invecchiamento rallenta. Esiste una prevenzione completa dello sviluppo di patologie cardiovascolari.
6. Tale prodotto è famoso per il suo eccellente effetto antivirale. Fenoli preziosi sono presenti nel frutto. Sono questi enzimi che hanno effetti antivirali. Inoltre, i fenoli sono anche famosi per le proprietà antiossidanti. Grazie a tutto ciò, il corpo è protetto in modo affidabile da virus e altri agenti patogeni esterni.
7. I frutti presentati sono saturi di potassio. È grazie a lui che la pressione arteriosa può essere mantenuta entro limiti normali. Vale la pena notare che sostanzialmente la mela cotogna aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Inoltre, il potassio rilassa i vasi sanguigni. Di conseguenza, il carico sul muscolo cardiaco è ridotto. Pertanto, il rischio di sviluppare ischemia, aterosclerosi e altri attacchi è ridotto al minimo.

ricette

Con miele

1. Risciacquare abbondantemente con 6 frutti sotto acqua corrente. Lascia la mela cotogna intatta, rimuovi la scatola di semi. Rimuovi tutto ciò che non è necessario. Passa una manciata di noci attraverso un macinacaffè. Tieni presente che non è necessario strofinarli nella pasta. Anche pezzi troppo grandi non funzioneranno.
2. In parallelo, fai bollire una manciata di uva passa in acqua bollente. Quindi combinalo con 40 gr. miele e noci. Metti il ​​ripieno finito nella mela cotogna. Cospargi una piccola quantità di polvere di cannella su questi pezzi. Tale spezia enfatizzerà solo le note aromatiche finali delle chicche.
3. Inoltre, metti un pezzettino di burro sopra ogni frutto. Di conseguenza, scioglierà e saturerà la delicatezza con note interessanti. Ungi una teglia con burro e versa un po 'di sciroppo di zucchero.
4. Cuocere i pezzi in forno per un terzo di un'ora ad una temperatura di 160 gradi.Il frutto finito troverà una bella crosta e al suo interno diventerà morbido. Metti su un piatto e attendi che si raffreddi. Servire guarnito con panna o zucchero a velo.

Con zucca

1. Taglia una zucca di piccole dimensioni in due. Pulisci i semi e fai una piccola tacca. Tritare 2 mele e la stessa quantità di mela cotogna a pezzi. Non dimenticare di lavare i frutti e rimuovere tutti i superflui da essi.
2. Metti le fette di frutta in scodelle di zucca, 20 g ciascuna. noci, 15 gr. miele e una piccola quantità di burro. Posizionare gli spazi vuoti sul vassoio e inviare al forno per mezz'ora. Cuocere in forno a 180 gradi.
3. Dopo il periodo specificato, rimuovere le prelibatezze dal forno e cospargere di zucchero a velo. Dopo il raffreddamento, puoi gustarlo. Puoi anche decorare il piatto con fette fresche di mela cotogna e mela. Aggiungi le fette di limone se lo desideri.

Purè di patate

1. Lavare e sbucciare 2 mele e mele cotogne ciascuna. Tritare il frutto preparato in piccoli pezzi. Tritare 0,5 kg. fette di polpa di zucca. Vale la pena notare che si consiglia di tagliare le materie prime nel modo più fine e fine possibile. Quindi, è meglio cotto.
2. Costruisci un cestino di fortuna con un foglio. Mettici dentro cibi preparati. Invia a cuocere in forno per mezz'ora ad una temperatura di 170 gradi. Trasferire le materie prime nella ciotola del frullatore. Aggiungi ad esso 20 ml. succo di limone e 100 gr. miele.
3. Trasforma gli ingredienti in una massa di purea. Si consiglia di consumare il trattamento finito a colazione invece dei soliti cereali e altri piatti veloci. La ricca composizione saturerà il corpo con tutto il necessario e soddisferà a lungo la sensazione di fame.

I frutti considerati hanno molte qualità utili. Pertanto, prima di decidere di cucinarne uno, non sarà superfluo conoscere le proprietà uniche e la ricca composizione. Di conseguenza, il dessert finito diventerà non solo uno spuntino delizioso, ma anche salutare. Per questo motivo, non puoi avere paura dei virus e dei raffreddori stagionali. Non dovrai nemmeno affrontare la carenza di vitamine.

Video: mela cotogna al forno in forno