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Durante la gravidanza, vuoi mangiare solo cibi sani e freschi che aiuteranno il bambino nell'utero a formarsi, crescere e svilupparsi correttamente. È molto importante elaborare correttamente la dieta di una donna incinta: dovrebbe contenere frutta e verdura, carne, pesce, cereali, latticini, noci, frutta secca. Inoltre, i prodotti non dovrebbero solo nutrire il corpo della madre, ma anche trattarlo in caso di malfunzionamenti. Oggi parleremo di prugne secche: come è fatto, quali sono le proprietà benefiche delle prugne secche e quanto è sicuro durante la gravidanza.
Come potare te stesso?
Le prugne sono chiamate prugne, essiccate in modo speciale. Di norma, è composto da alcune varietà di prugne, molto spesso è "ungherese". Per la produzione di frutta secca, vengono scelti frutti grandi e carnosi. Le prugne devono essere immerse in acqua alcalina per eliminare un rivestimento biancastro, senza il quale le prugne verranno conservate molto più a lungo. Quindi i frutti vengono sbucciati - tagliati a metà ed estrae l'osso. Il prossimo passo è il blanching. Le prugne vengono immerse in acqua bollente per 3-5 minuti, quindi trasferite in acqua fredda o ghiacciata. Successivamente, la prugna deve essere asciugata, molto più velocemente e in modo più efficiente nel forno. Quando la prugna diventa abbastanza asciutta, ma rimane morbida, può essere lasciata per un giorno in un luogo ventilato e quindi trasferita in contenitori di stoccaggio - sacchetti di carta o sacchetti di tela. Questo è un modo naturale per rendere prugne sicure, che è molto utile durante la gravidanza.
Proprietà utili di prugne secche per una donna incinta
Parlando dei benefici del prodotto per le donne in gravidanza, intendiamo prugne fatte in casa e naturali, prodotte in modo indipendente. O dovrebbe essere un prodotto in negozio di cui sei completamente sicuro. Ricorda che i produttori senza scrupoli elaborano frutta secca con sostanze speciali, tali prugne non sono solo inutili, ma possono essere pericolose.
- Dalla costipazione. Prima di tutto, le prugne sono il miglior rimedio per la costipazione, che si verifica spesso all'inizio e alla fine della gravidanza. Nel primo trimestre, la stitichezza si verifica a causa dell'attività dell'ormone progesterone, che protegge l'utero dall'aborto spontaneo. Il terzo trimestre è dovuto alla pressione eccessiva sull'intestino, che rallenta anche il suo lavoro. Le prugne hanno un lieve effetto lassativo, le fibre nella composizione della frutta secca assorbono tossine e rifiuti e purificano delicatamente l'intestino dalle feci stagnanti. Le prugne sono efficaci da usare anche con costipazione grave, che è anche chiamata "feci di pecora".
- Sotto stress Le prugne sono ricche di vitamine del gruppo B, che rafforzano la membrana delle fibre nervose, rendono una donna più resistente allo stress. Questo aiuta le future madri a calmarsi prima del parto, a liberarsi dell'eccessiva lacrimazione con la tossicosi, ecc.
- Effetto diuretico. Le prugne sono efficaci nella lotta contro l'edema, che diventa particolarmente pronunciato nella tarda gravidanza.
- Per il cuore. Le prugne sono ricche di potassio, che è essenziale per il sano funzionamento del cuore. Il potassio protegge dalle convulsioni degli arti, che spesso si verificano nelle fasi successive. Il lavaggio del potassio può verificarsi nel primo trimestre di gravidanza, quando la disidratazione si sviluppa sullo sfondo del vomito grave.
- Per migliorare le prestazioni. Come parte delle prugne, c'è un'enorme quantità di glucosio e fruttosio che nutre il cervello, attiva la sua forza e tonifica la donna.Solo un paio di frutta secca ti aiuterà a fare le valigie e recuperare prima di una riunione critica o di un esame importante.
- Per i pazienti ipertesi. Le prugne riducono efficacemente la pressione sanguigna; se soffri di ipertensione, porta sempre con te una borsa di prugne. Aiuterà a far fronte a mal di testa pulsante e malessere.
E anche nelle prugne c'è il fosforo necessario per la formazione del tessuto osseo. Una quantità sufficiente di questo oligoelemento permetterà a una donna di mantenere denti e capelli sani e forti. Inoltre, il fosforo è coinvolto nella formazione dello scheletro del feto - questa è un'eccellente prevenzione delle malattie del sistema muscolo-scheletrico.
Qual è la prugna nociva durante la gravidanza?
La controindicazione all'uso delle prugne è associata principalmente a un prodotto di bassa qualità, sulla cui superficie rimangono conservanti e fumi di zolfo. Questi prodotti chimici consentono ai frutti secchi di mantenere la loro presentazione e non deteriorarsi durante il trasporto. Pertanto, durante il periodo di maturazione della prugna, è meglio cucinare prugne naturali da soli. Se hai ancora acquistato prugne nel negozio, dovresti prima sciacquarlo bene e immergerlo in acqua bollente. Ciò contribuirà a sbarazzarsi della maggior parte delle sostanze nocive.
Le prugne sono spesso utilizzate in cosmetologia: la frutta secca al vapore allevia i semi, ringiovanisce la pelle e ripristina i capelli danneggiati. Usa le prugne correttamente per ottenere tutto ciò che è più utile e necessario da lui!
Video: come mangiare durante la gravidanza?
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