Razza di capra nubiana - descrizione e descrizione

Coloro che hanno deciso di allevare capre nella propria fattoria o in una piccola fattoria sono in dubbio quando scelgono una razza. Esistono diverse razze da cui è possibile ottenere carne e latte gustosi. La razza nubiana non è attualmente molto comune in Russia. Tuttavia, la razza ha un numero enorme di vantaggi, quindi ha senso allevarla.

origine

L'origine della razza nubiana è piuttosto insolita. Il pool genetico è stato prelevato da allevatori inglesi della Repubblica africana della Namibia. Questo spiega il nome della razza - "Nubian".

Il puro sangue di animali combinava i geni di capre locali, bovini provenienti dalla Svizzera e dall'India. Un contributo personale all'allevamento della razza è stato fornito da allevatori americani. Sono stati in grado di aumentare la produttività delle capre nella direzione della carne e dei latticini. Tuttavia, gli inglesi sono ancora considerati i primi. Pertanto, il nome completo della razza suona come "anglo-nubiano".

In Russia, fu proprio l'America che iniziò a importare la razza. È successo nel 2000. Oggi ci sono solo poche decine di capre di questa razza. Per l'allevamento su larga scala, questo importo, ovviamente, non è sufficiente. Il costo per l'allevamento di giovani individui è di oltre 120 mila rubli, quindi la razza è a bassa richiesta.

Caratteristiche della razza

I rappresentanti di questa razza hanno un aspetto piuttosto insolito. La caratteristica principale dell'esterno sono le grandi orecchie pendenti, che si trovano sotto il muso della capra. In questo modo, sono simili ai basset hound (una razza di cani).

Anche le abitudini assomigliano ai cani: credono che il loro padrone sia il capo del branco, lo seguano, rispondano ai nomi. Quando vedono uno sconosciuto, corrono verso di lui, facendo rumori forti.

I rappresentanti della razza hanno un "profilo greco" pronunciato. Ma il colore può essere molto diverso:

• pezzato;
• marrone;
• bay;
• beige;
• bianco;
• nero;
• con macchie "sotto il leopardo".

Le capre hanno un pelo corto, setoso e liscio. I maschi sono sempre con grandi corna. Le femmine sono generalmente senza corna, ma questa non è una caratteristica dominante di questi animali. La razza straniera può essere descritta come grande: il peso corporeo delle femmine sessualmente mature può raggiungere gli 80 kg. I maschi possono raggiungere i 100 kg di peso. L'altezza al garrese è di 90 cm, le zampe sono sottili, proporzionate al corpo, il collo dell'animale è lungo.

È impossibile dire esattamente che tipo di carattere sia la razza: alcuni allevatori notano l'astuzia e l'ingiustizia degli animali, mentre altri, al contrario, affermano che sono affettuosi, gentili e silenziosi. È probabile che queste condizioni siano influenzate dalle condizioni in cui vengono allevate le capre, da come vengono alimentate e da come i proprietari si relazionano con loro.

produttività

Il latte è arricchito con proteine ​​- il suo contenuto nel prodotto non è inferiore al 3,7%. Il suo sapore è descritto come crema di noci, il latte non ha un odore particolare. Tuttavia, l'appetibilità del latte può differire in ogni animale, anche nella stessa razza.

I proprietari notano che le capre, anche durante i "giochi di corteggiamento", non notano alcun odore sgradevole che può influire sulla qualità del latte. Ciò significa che non vi è alcun motivo per mantenere individui di sessi opposti in stanze diverse. Va notato che si nota un aumento della resa del latte ad ogni successivo agnello.

Come già accennato, la razza è progettata per ricevere non solo latte, ma anche carne, il peso degli animali aumenta rapidamente. In Russia, le capre di solito non sono allevate "per la carne". Tuttavia, nella situazione con questa razza esotica, puoi ottenere non solo latte di alta qualità ad alto contenuto di grassi, ma anche carne con un gusto eccellente. Il sapore è gradevole, non c'è odore pungente.

Vantaggi e svantaggi della razza

L'aspetto delle capre nubiane non ha concorrenti. Tuttavia, hanno molti altri vantaggi, rispetto ad altre razze:

1. La produttività delle femmine dopo tre lattazioni può raggiungere i cinque litri al giorno.
2. L'allattamento è di almeno 300 giorni in 12 mesi.
3. Il latte di queste capre ha un'alta percentuale di grassi, quindi può essere usato per produrre formaggi saporiti.
4. I giovani aumentano rapidamente di peso, la carne di questa razza è un prodotto delizioso.
5. In un agnello possono comparire due o tre cani piccoli e sono grandi e forti.
6. Le capre possono portare la prole due volte all'anno.

Se parliamo degli aspetti negativi della razza, possiamo notare quanto segue:

1. Gli individui con un colore colorato vengono attaccati dai parassiti succhiasangue più spesso di quelli con un colore bianco.
2. I rappresentanti di questa razza devono essere attentamente seguiti e devono attenersi a uno speciale regime alimentare, dando cibo al momento strettamente assegnato.
3. Tali capre non possono essere allevate in fattorie commerciali. Impossibile tollerare altre specie animali vicine.

Come mantenere e prendersi cura delle capre della razza nubiana

Sebbene tali capre si siano acclimatate, non tollerano le difficili condizioni climatiche di molte regioni russe. Per contenerli, una stalla in cui cammina il vento non si adatta. Le correnti d'aria e l'umidità elevata hanno un effetto negativo sugli animali: possono avere la polmonite. I bambini piccoli in tali condizioni possono morire solo quando sono nati.

Ci sono alcuni requisiti per la stanza in cui saranno tenuti questi animali: deve essere luminoso, pulito, caldo e avere una buona ventilazione.

Attenzione! Le capre d'oltremare non tollereranno i rappresentanti di altre razze vicino a loro. Oltre al fatto che si comporteranno in modo aggressivo, la loro produttività diminuirà.

I lettini separati in legno sono perfetti per i nubiani e la paglia viene utilizzata per coprirli: a loro piace sistemarli e provare gli steli più deliziosi. La paglia dovrebbe essere sostituita regolarmente: l'animale non andrà a letto sulla superficie contaminata, si comporterà a disagio, il che influenzerà la quantità di latte.

Il proprietario della capra nubiana dovrebbe prestare particolare attenzione alla sua dieta e al regime alimentare. Durante il periodo di svernamento, il cibo dovrebbe essere dato tre volte al giorno.

La dieta dovrebbe consistere in fieno (circa 5 kg), concentrati di grano (circa 2 kg), verdure, insilato, rami (circa 1 kg). Il calcolo del volume di concentrato per individuo è abbastanza semplice. La quantità di mangime deve necessariamente essere di 300 g, a cui devono essere aggiunti 250 g per ogni litro di latte che l'animale ha dato. Alle capre piacciono molto le scope fatte di pino, così come la corteccia di tiglio, nocciola, salice, cenere di montagna o acero.

Un notevole aumento del numero di rese di latte può essere ottenuto includendo avena e orzo nella dieta della capra, precedentemente macinandoli o cuocendoli a vapore.

Senza dubbio, le vitamine vengono somministrate alle donne nubiane. Sono presenti in alimenti specializzati destinati a razze di carne e latte. Nei mesi invernali è consigliabile aggiungere sale all'acqua potabile. In estate - metti le leccate accanto ai contenitori con acqua potabile.Il gesso dovrebbe essere sempre parte della dieta.

È necessario nutrire e mungere la capra secondo un programma rigorosamente stabilito (il proprietario dell'animale è impegnato nel suo sviluppo individualmente). Ciò è necessario per evitare lo stress e quindi ridurre la produttività della capra.

Se l'allevamento è tenuto in condizioni di pascolo, la sera è necessario aggiungere avena, orzo, frutta e verdura ai mangimi. È necessario ricordare i maschi: durante la stagione degli amori, dovrebbero mangiare intensamente, sono desiderabili legumi, cereali, complessi vitaminici e minerali.

Come vengono allevate le capre nubiane

Chiunque decida di allevare capre nubiane può garantire un buon profitto per se stesso: il costo per capra della razza pura è di almeno 120 mila rubli. I nubiani mostrano una buona produttività quando allevano.

La caratteristica principale di questa razza è la possibilità di incrociare sia con un rappresentante della stessa razza che con altre specie. Grazie a questo, puoi ottenere risultati eccellenti:

• aumento del grasso del latte;
• aumento della produttività;
• aumento di peso accelerato.

Dovresti sapere che i bambini appena nati non hanno l'immunità contro le malattie. Pertanto, è necessario immediatamente dopo la nascita per dare loro il colostro materno. Alcune gocce di liquido sano "accendono" il sistema immunitario del bambino.

Quando si scelgono i rappresentanti della razza nubiana per la riproduzione, si può essere certi che la produttività degli animali sarà elevata, il latte avrà una grande percentuale di grassi e la carne avrà un sapore eccellente. Ma il proprietario dovrà compiere alcuni sforzi per fornire al bestiame cure adeguate e una corretta alimentazione.

Video: allevamento e allevamento di capre anglo-nubiane