Farina d'avena - benefici per la salute e danni

Oggi poche persone sanno cos'è la farina d'avena. I benefici e i danni di esso sono generalmente quasi dimenticati. A meno che la generazione più anziana nei villaggi non ricordi ancora questa straordinaria farina. Ma viene dimenticata completamente immeritatamente. Oggi ricordiamo che tipo di piatto è.

Farina d'avena nociva

La farina d'avena è uno dei pochi prodotti che di per sé non contiene sostanze nocive. Tuttavia, come ogni prodotto, presenta degli svantaggi.

Ad esempio, studi indipendenti hanno dimostrato che il consumo costante di porridge di farina d'avena non consente all'organismo di assorbire completamente il calcio. Pertanto, le persone con malattie dell'apparato muscolo-scheletrico e problemi all'apparato osseo dovrebbero escludere questo piatto dalla dieta.

Alle persone sane si consiglia vivamente di consumare farina d'avena solo con prodotti lattiero-caseari fermentati:

• ricotta
• formaggio
• yogurt
• panna acida

Ciò è necessario affinché non vi siano carenze di calcio nel corpo.

Di recente, è diventato di moda includere la farina d'avena nelle diete mono. Non tutti possono superare un test del genere. Infatti, senza componenti aromatizzanti aggiuntivi tale porridge è fresco e non provoca appetito.

Senza dubbio, la farina d'avena attutisce perfettamente la sensazione di fame. Ma per una dieta mono non è affatto adatto. Perché la mancanza di grassi e proteine ​​animali nella dieta può avere un effetto molto negativo sul corpo. Da vertigini e debolezza a svenimenti profondi da una mancanza di sostanze nutritive.

A proposito. La farina d'avena non dovrebbe essere consumata da persone allergiche al glutine.

E l'ultima cosa che l'insidiosa farina d'avena è un potente effetto di pulizia. Se mangi questo porridge regolarmente e molto, la pulizia specifica può durare a lungo. Puoi passare per sempre nella stanza più importante. E fermare questo processo di pulizia sarà molto difficile.

I benefici della farina d'avena

Tuttavia, i nostri bisnonni erano tutt'altro che stupidi. La farina d'avena costituiva la parte del leone del solito menu. E non solo perché non ha bisogno di essere bollito. E anche la caratteristica unica di affogare la fame per lungo tempo non è affatto il motivo per cui i contadini dei villaggi si rifornivano di farina d'avena.

La cosa più importante sono gli enormi benefici della farina d'avena per il corpo umano. Prendi almeno la composizione minerale. Solo 100 g di farina d'avena cruda contengono così tanti oligoelementi che è sufficiente a coprire circa la metà della dose giornaliera richiesta. Quale prodotto può vantare questo?

Il contenuto di vitamine nella farina d'avena è generalmente sorprendente. Ad esempio, le vitamine del gruppo B. Sono responsabili del corretto funzionamento del cervello e del funzionamento competente dell'intero sistema nervoso. Compreso il porridge a base di farina d'avena nel tuo menu, puoi dimenticare a lungo l'insonnia, lo stress, la depressione e i disturbi nervosi.

Inoltre, senza queste vitamine non ci sono belle unghie e capelli.

O la vitamina E, che è anche abbondante nella farina d'avena. È lui che garantisce l'elasticità e la giovinezza di tutti i tessuti del corpo. Soprattutto la pelle e le articolazioni.

L'alto contenuto di fibre molli nella farina d'avena rende attiva la motilità intestinale. Grazie a questo processo, si verifica una potente pulizia del corpo da tossine e depositi di scorie. A proposito, anche i sali di metalli pesanti non possono resistere alla farina d'avena e lasciano il corpo in sicurezza.

I benefici della farina d'avena per il sistema cardiovascolare sono semplicemente inestimabili. Basta mangiare solo 200 g di porridge bollito al giorno per:

• sbarazzarsi di placche aterosclerotiche
• rimuovere il colesterolo dannoso quasi completamente
• migliorare la formazione del sangue
• evitare la trombosi e l'anemia

Inoltre, il fegato e i reni dovrebbero anche essere grati alla farina d'avena. Pulisce perfettamente i dotti biliari, aiuta ad eliminare le tossine, stimola la rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo ed elimina il gonfiore.

Farina d'avena dimagrante

Molti nutrizionisti raccomandano di includere il porridge di farina d'avena nella dieta per coloro che seguono la figura e vogliono perdere peso. Dopotutto, l'assunzione regolare nel giusto dosaggio uniforma il sistema endocrino e migliora il metabolismo. In questo caso, il metabolismo dei carboidrati diventa corretto. Per questo motivo, il grasso corporeo viene ridotto correttamente e la massa muscolare aumenta.

I carboidrati complessi inclusi nella farina d'avena saturano rapidamente il corpo. Allo stesso tempo, non si sente la fame da molto tempo. Grazie a questo processo, il livello di glucosio nel sangue viene normalizzato, il che consente di perdere peso senza danneggiare il corpo.

Farina d'avena in cosmetologia

Le donne di oggi sono abituate a fare maschere a base di farina d'avena. E sono completamente inconsapevole che i fiocchi oleosi sono superiori ai cereali per tutti gli indicatori cosmetici. È ideale per tutti i tipi di pelle, dando a tutti ciò che manca. In particolare, l'uso regolare di maschere di orsi consente:

• appianare rapidamente le rughe del viso
• dona alla pelle un aspetto vellutato e radioso
• normalizzare le ghiandole sebacee
• migliorare le condizioni della pelle problematica
• eliminare l'eccessiva secchezza
• schiarire le macchie di pigmento quasi completamente

Pertanto, signore, prendete nota! Assicurati di acquistare una buona farina d'avena. Dovrebbe essere un piacevole color crema e avere l'odore dei cereali. Eventuali aromi estranei sono una scusa per rifiutare un acquisto.

Consiglio. Se puoi assaggiare la farina d'avena prima di acquistarla, assicurati di farlo. Una farina d'avena di buona qualità dovrebbe sciogliersi in bocca quasi immediatamente. È come zucchero filato. Se sembra un bastoncino di mais (scricchiolii e solo allora si scioglie), allora una tale polpa non è adatta al cibo.

Fatti interessanti sulla farina d'avena

Studi indipendenti hanno dimostrato che l'assunzione regolare di dosi competenti di porridge di avena e cereali aumenta significativamente l'immunità del corpo. Questo, a sua volta, riduce il rischio di tumori maligni. Un alto contenuto di antiossidanti più forti supporta questa tendenza.

E il porridge di farina d'avena è indicato per le persone con varie malattie del tratto gastrointestinale. Grazie al suo morbido effetto avvolgente, tale cibo calma l'intestino irritato e la mucosa gastrica.

Il porridge di farina d'avena può essere somministrato ai bambini piccoli a partire dall'età di 7 mesi. Tale nutrizione stimola delicatamente la forza dello scheletro muscolare, attiva l'ormone della crescita.

Inoltre, la farina d'avena nella dieta dei bambini sostituisce perfettamente i cereali pronti all'estero. Aiuta il cervello a lavorare molto meglio, mentre non provoca reazioni allergiche.

Ora sai quasi tutto di farina d'avena. Beneficio e danno non è un segreto. La cultura alimentare della nostra gente si è evoluta nel corso dei secoli. E gli antenati non erano sciocchi quando includevano la farina d'avena nella loro dieta. Non soccombere alle tendenze della moda. Mangia cibo popolare tradizionale. Quindi salverai la tua bellezza e salute per molto tempo.

Video: i benefici e i danni dell'avena e dell'orzo