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Il sale viene consumato quotidianamente ed è incluso nell'elenco dei prodotti essenziali. Non sarebbe desiderabile rifiutarlo completamente, ma in cucina, conservazione, decapaggio e decapaggio è necessario. Sale regolare e iodato si trovano sugli scaffali dei negozi. Variano leggermente nel colore e significativamente nella composizione.
Allineamento alle norme europee
In Russia, i cittadini hanno la possibilità di acquistare sale iodato o bypassarlo. Nei paesi europei, il suo uso è obbligatorio. La ragione è semplice Secondo gli studi, agli abitanti della parte continentale, lontani dalla costa del mare, viene diagnosticata una totale mancanza di iodio nel corpo. Ciò porta a una serie di violazioni:
- attenzione distratta;
- memoria instabile;
- violazione delle connessioni logiche;
- interruzioni nel sistema endocrino.
Una carenza di micronutrienti durante la gravidanza diventa la causa dello sviluppo di patologie fetali. In alcuni casi è impossibile correggere la situazione dopo la nascita di un bambino. Nella vecchiaia, la carenza di iodio porta a un rapido invecchiamento e una ridotta attività cerebrale. Molte persone passano alla versione iodata del sale, ostacolata dai pregiudizi esistenti nella popolazione. Si ritiene che sia possibile ottenere la quantità richiesta di iodio, aderendo a una determinata dieta. È così, ma a condizione che sul tavolo ogni giorno ci siano pesci di mare e frutti di mare. Sfortunatamente, non tutti hanno un menu simile disponibile. La seguente obiezione è legata al sapore specifico del condimento. Ma nel processo di cottura, scompare; lo iodato di potassio non si fa sentire negli spazi vuoti. La sua quantità è di 40 mg. per kg., con la perdita di una parte dell'elemento durante il trattamento termico, è ancora necessaria una quantità sufficiente per il corretto funzionamento del corpo.
È importante: ottenere un sovradosaggio di iodio attraverso il sale è impossibile.
Sostituire il sale normale con sale iodato è il modo più economico e sicuro per prevenire la sua carenza nel corpo. I preparati farmaceutici contengono dosaggi molto più grandi, con un uso incontrollato questo porta alla rottura della ghiandola tiroidea. Vantaggi dell'utilizzo di sale arricchito con iodato di potassio:
- non richiede costi finanziari aggiuntivi;
- il dosaggio è già verificato;
- il gusto dei piatti non cambia;
- il rischio di sviluppare malattie endocrine è ridotto;
- livello di attenzione supportato e stabilità della memoria;
- il metabolismo accelera;
- il lavoro del sistema cardiaco e la formazione del sangue sono regolati in modo naturale.
Un sacchetto di sale iodato a un prezzo non differisce molto dal solito, non sono richiesti costi aggiuntivi e il corpo sarà grato per tale cura. A proposito, non sono richiesti anche integratori alimentari aggiuntivi, poiché la quantità richiesta di iodio sarà presente nella dieta ogni giorno.
Video: sale iodato
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