Contenuto dell'articolo
L'insalata di iceberg è nota a molti devoti di una dieta sana e agli amanti della dieta. Grazie al suo basso contenuto calorico e al gusto gradevole, può essere consumato senza alcuna restrizione. Naturalmente, stiamo parlando di persone assolutamente sane. Tuttavia, le qualità utili e dannose dell'insalata non sono così evidenti come molte persone pensano a prima vista. Pertanto, ha senso considerare gli aspetti principali in modo più dettagliato.
Composizione Di Insalata Di Iceberg
Come accennato in precedenza, il prodotto ha un basso contenuto calorico - 100 g. rappresentano solo 13 kcal. Per quanto riguarda il valore energetico, 1,8 g. dato ai carboidrati, 0,9 g. - proteine, 0,1 gr. - grassi.
È interessante notare che la maggior parte della composizione è acqua, è composta per il 96% di lattuga. Il prodotto concentra inoltre molti di- e polisaccaridi, ceneri, fibre alimentari, acidi grassi saturi, composti alcaloidi, volatili.
Come altre piante di questo tipo, Iceberg non è privo di complessi vitaminici e minerali. Contiene molto acido ascorbico, tocoferolo, retinolo, beta-carotene, vitamine del gruppo B e altri.
Inoltre, contiene vitamina K o fillochinone. È responsabile del funzionamento stabile di organi e sistemi vitali del corpo.
Il complesso minerale e la quantità di elementi utili sono sorprendenti. L'iceberg contiene potassio, rame, fosforo, calcio, magnesio, sodio, manganese, zinco, selenio, ferro e altri. Tutti devono essere ingeriti con il cibo.
I benefici dell'insalata di iceberg
- Come parte di molte fibre alimentari, che agiscono come un pennello e purificano il corpo. Quindi, l'uso sistematico di lattuga allevia il taglio, le tossine, i radionuclidi, i metalli pesanti.
- L'iceberg rimuove il colesterolo cattivo dal sangue, motivo per cui viene effettuata un'efficace prevenzione della trombosi. Il rischio di aterosclerosi e vene varicose è ridotto.
- L'insalata è responsabile dell'apparato digerente. Migliora l'attività del tratto intestinale e la microflora dell'organo interno. Il prodotto migliora l'assorbimento di composti preziosi nelle pareti dell'esofago.
- Alcuni studi dimostrano che le foglie vengono utilizzate nella lotta contro il cancro. Gli scienziati affermano che Iceberg rallenta il flusso di sangue alle cellule tumorali e innesca la loro autodistruzione.
- La composizione migliora la qualità del sangue, migliora la sua circolazione, rallenta il processo di invecchiamento degli organi e dei tessuti interni. Le foglie verdi e croccanti combattono il gonfiore, quindi è facile rimuovere la pesantezza delle gambe.
- È stato notato un effetto positivo dell'iceberg sul sistema nervoso centrale. Con l'ammissione regolare, l'ambiente psico-emotivo migliora, l'insonnia e l'ansia scompaiono.
- Benefici indiscutibili si riscontrano in particolare sul muscolo cardiaco e sul sistema vascolare. Profilassi dell'insalata di aterosclerosi, aumenta l'emoglobina, purifica i canali del sangue.
- L'iceberg disinfetta la cavità orale, a seguito della quale viene utilizzato nel trattamento della stomatite. L'insalata sopprime anche l'alitosi da denti cattivi o mal di stomaco.
- Il prodotto rinforza il tessuto osseo, migliora le fibre muscolari. È utile mangiarlo alle persone a dieta ea coloro che mangiano bene. Il prodotto mantiene l'equilibrio idrico e innesca la rottura delle placche grasse.
- Vale la pena ricordare che le foglie sono prodotti ipoallergenici. Sia gli adulti che i bambini li consumano. Inoltre, l'ammissione è consentita ai pazienti con diabete, alle donne che allattano. In quest'ultimo caso, Iceberg aumenterà il contenuto di grassi e migliorerà la qualità del latte.
- È necessario mangiare verdure per le ragazze in gravidanza.Le vitamine B in arrivo, in particolare l'acido folico, assicureranno la corretta formazione del feto e proteggeranno la salute della madre.
L'azione di lattuga Iceberg sul corpo
- Basso contenuto calorico e alto contenuto di acqua rendono Iceberg indispensabile nella nutrizione dietetica. Salad fa tutto il necessario per rendere confortevole la perdita di peso, senza stress per il corpo.
- Il prodotto migliora l'attività del cuore, poiché pulisce i canali del sangue dal colesterolo e previene l'aterosclerosi.
- Gli antiossidanti di tipo naturale in arrivo combattono i radicali liberi, quindi il cancro viene prevenuto.
- L'insalata ha un effetto benefico sul sistema immunitario, rafforzandolo in offseason e salvando le persone dalle infezioni virali.
- A causa dell'elevato accumulo di ferro, Iceberg è raccomandato per l'uso da parte di persone che hanno la tendenza a sviluppare anemia.
- Il prodotto è responsabile del pieno funzionamento del tratto gastrointestinale. Dovrebbe essere consumato con costipazione, così come grave rilassamento e bruciore di stomaco.
- Un effetto interessante si vede sul cervello. Dopo essere entrati nel corpo, le foglie verdi innescano la stimolazione dei neuroni. Ciò migliora la percezione visiva, la memoria e altre importanti funzioni.
- Il beta-carotene ha un effetto insostituibile sul corpo delle persone che soffrono di ipovisione. Questa sostanza lubrifica l'orbita e rinforza i muscoli.
- È interessante notare che Iceberg migliora la produzione dell'ormone della gioia - la serotonina. Questa proprietà consente a una persona di superare rapidamente uno stato depressivo e far fronte all'insonnia.
Insalata di iceberg in medicina
- La verdura è ricca di vari enzimi necessari per l'uomo. Quindi vale la pena notare che il prodotto ha guadagnato una grande popolarità non solo nella gente, ma anche nella medicina ufficiale.
- Gli esperti raccomandano di includere l'insalata nella dieta quotidiana. Il prodotto aiuta a recuperare dopo giornate impegnative. Un vegetale risolve problemi con uno stato depresso e stress emotivo.
- L'assunzione regolare di lattuga risolve molti problemi associati all'apparato digerente. Inoltre, la verdura stabilizza la pressione sanguigna, è utile per le ulcere e la gastrite. È un evento abbastanza comune quando i medici insistono sul fatto che le ragazze in gravidanza mangino più foglie verdi.
- L'insalata satura perfettamente il corpo di una donna con i microelementi necessari, risolvendo il problema della carenza vitaminica. Il prodotto rimuove anche il liquido in eccesso, prevenendo la formazione di edema. Di conseguenza, il rischio di sviluppare patologie ai reni e al muscolo cardiaco è ridotto.
Insalata di iceberg in cosmetologia
- In cosmetologia, l'insalata si è mostrata bene grazie alla sua ricca composizione chimica. Il vegetale è saturo di magnesio, che è coinvolto nella sintesi del collagene. L'enzima è necessario per la qualità della pelle e il tono normale.
- L'assunzione regolare del prodotto risolve i problemi con le rughe sottili, migliora i capelli e le unghie.
- Spesso, il gentil sesso usa la lattuga come maschere. Pertanto, la pelle riceve una corretta idratazione e nutrizione.
- L'epidermide guarisce e ringiovanisce a livello cellulare. Per dare ai capelli la loro precedente forza e bellezza, si consiglia di risciacquare i capelli con il succo.
Iceberg alla lattuga nocivo
- L'indubbio vantaggio dell'insalata è che, grazie alla sua composizione unica, il prodotto non ha praticamente controindicazioni. Può essere consentito un evento piuttosto raro sotto forma di intolleranza individuale.
- Vale anche la pena capire che durante la perdita di peso, mangiare un'insalata non ne vale la pena. In questo caso, il corpo può sperimentare uno stress tremendo a causa della mancanza di enzimi speciali che non sono presenti nell'ortaggio. Pertanto, dovresti stare attento.
Regole di selezione dell'insalata di iceberg
- L'insalata è molto simile al cavolo bianco, quindi quando si sceglie, prima di tutto, prestare attenzione alla simmetria della testa di cavolo. Le foglie non devono cadere a pezzi e essere danneggiate.Un peso eccellente per un ortaggio è considerato un indicatore entro 500 g.
- Quando acquisti un'insalata, ispeziona attentamente le foglie. Dovrebbero essere verde chiaro e succosi. In qualsiasi altra forma, è vietato acquistare una verdura. Non assumere un prodotto leggermente oscurato o pigro. Puoi avere un avvelenamento.
- Tieni presente che quando scegli un'insalata, la testa di cavolo dovrebbe essere moderatamente stretta, una copia di legno non funzionerà. La verdura sarà insipida e inutile. Spesso sugli scaffali puoi trovare un'insalata già tritata, meno il fatto che il costo sarà più alto.
Naturalmente, l'insalata di iceberg può essere considerata una manna dal cielo. La verdura è satura di sostanze utili e non ha praticamente controindicazioni. Si consiglia vivamente di acquistare una verdura in una testa di cavolo. Negli imballaggi sottovuoto, le materie prime potrebbero non essere sempre di alta qualità.
Video: insalata di iceberg
per inviare