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Forse i funghi più comuni al mondo sono i funghi prataioli. Inoltre, possono essere sul tavolo tutto l'anno. Il vantaggio è venduto ovunque e a prezzi convenienti. Tuttavia, non mangiarli senza ragione in porzioni non misurate. Perché hanno i loro vantaggi e svantaggi.
Quindi, discutiamo di funghi prataioli. Anche i benefici e i danni sono interessanti, quindi parliamo in ordine.
Proprietà utili di funghi prataioli
Poche persone si rendono conto che tali funghi familiari possono apportare benefici inestimabili al corpo umano.
Per dimagrire. Champignons - uno dei campioni per il basso contenuto calorico. Allo stesso tempo, il valore nutrizionale dei funghi non è inferiore alla carne. Inoltre, contengono una grande quantità di proteine vegetali. Insieme, questi fatti danno ai funghi la strada per qualsiasi, anche la dieta più rigorosa. Perché una rapida saturazione e un basso contenuto calorico producono un meraviglioso effetto dimagrante.
Inoltre, una dose competente di funghi al giorno ti consente di riportare gradualmente il metabolismo alla normalità, oltre a rimuovere delicatamente il grasso corporeo in eccesso, abbinato a tossine e scorie.
Consiglio. È l'alto contenuto di proteine facilmente digeribili che rende i funghi ampiamente utilizzati nella cucina dietetica e vegetariana. Gli esperti raccomandano di combinare i funghi con varie verdure. È questo tandem che porta il massimo beneficio al corpo umano.
Con aterosclerosi. Poche persone si rendono conto che i funghi prataioli puliscono perfettamente i vasi dai depositi aterosclerotici. Cioè, rimuovono quel terribile colesterolo dal sistema cardiovascolare. Questa proprietà dei funghi consente di aggiungerli alla dieta delle persone a rischio. Questi sono quelli che sono inclini a ictus, attacchi di cuore e altre malattie vascolari.
Dalle tossine. I funghi prataioli sono i più potenti antiossidanti naturali. Pertanto, hanno la proprietà di rimuovere delicatamente scorie e sali di metalli pesanti dal corpo.
Dai nervi. Le vitamine del gruppo B sono responsabili del corretto funzionamento dell'intero sistema nervoso. Pertanto, i piatti di champignon sono raccomandati per nevrosi, depressione, disturbi cerebrali e disturbi mentali.
A proposito, anche alle donne in gravidanza è consentita una piccola dose giornaliera di questi funghi. Perché senza vitamine B, la normale formazione di un buon sistema nervoso in un embrione è impossibile.
Per i reni Il normale funzionamento di questi organi vitali è impossibile senza una quantità sufficiente di sodio nel corpo. E nei funghi prataioli questo microelemento è in quantità decente. Tuttavia, va notato che i funghi non possono essere mangiati con una violazione esistente dei reni. Sono inclusi nella dieta solo come profilassi con un sistema genito-urinario assolutamente sano.
Per il metabolismo. Una grande quantità di fosforo è stata trovata anche nei funghi prataioli. Senza questo componente, non è possibile un corretto metabolismo. E molto raramente, qualcuno sa che il fosforo aiuta il corpo a rimanere in buona forma.
A proposito, incomprensibile stanchezza e improvvisa irritabilità sono i primi segni di una mancanza di fosforo nel corpo. Pertanto, se vuoi rallegrarti, rallegrarti, quindi mangiare funghi prataioli.
Consiglio. In generale, tutti i funghi sono un test abbastanza serio per l'intero organismo e il fegato in particolare. Pertanto, ascolta sempre il tuo corpo dopo un pasto.Se il corpo risponde normalmente, questa è la tua dose giornaliera e non dovresti aumentarla. Altrimenti, può verificarsi un attacco di pancreatite e il tuo fegato non starà bene.
Per il cuore. Poche persone sanno che in termini di contenuto di potassio, i funghi superano persino le banane che sono familiari a tutti. E questo microelemento non solo eguaglia la frequenza cardiaca. Aiuta anche il cervello a funzionare correttamente, inoltre riduce significativamente la possibilità di un diverso tipo di allergia.
Proprietà nocive dei funghi prataioli
Non è un segreto che tutti i funghi sono alimenti molto pesanti, anche per lo stomaco di un corpo adulto sano. Pertanto, vi è una restrizione all'uso dei funghi per i bambini di età inferiore ai 5 anni e per le persone di età superiore ai 60 anni. Il loro stomaco non è in grado di digerire la polpa dei funghi come dovrebbe. E questo può portare a conseguenze molto indesiderabili.
A proposito, i test di laboratorio hanno mostrato la presenza di chitina nei funghi prataioli. Questa sostanza non si dissolve nello stomaco, non viene assorbita dal corpo e non viene escreta dai sistemi escretori. Ma la chitina è stata rilevata solo in quei funghi che sono stati coltivati e raccolti in condizioni inadeguate:
- lungo i binari
- vicino alle discariche
- all'interno della città
- in fattorie abbandonate e fattorie collettive
- accanto alla produzione dannosa
Abbi cura di te e della tua famiglia. Non raccogliere funghi prataioli non è chiaro dove. E non comprare dalla mano. Chissà in quali condizioni sono cresciuti quei funghi? E cosa si sono immersi durante la maturazione? Non credere a chi dice che basta sciacquare i funghi in una tiepida poca acqua. Presumibilmente, questo rimuove tutta la nocività e lascia solo beneficio. Brad. Gli agenti cancerogeni, i pesticidi e altre assurdità non possono essere rimossi dalla polpa e dalle cellule anche mediante ebollizione prolungata. Cosa possiamo dire del normale lavaggio.
Coltiva tu stesso i funghi prataioli o acquista da fornitori di fiducia. Potrebbe essere un po 'più costoso, ma milioni di volte più sicuro.
Il segreto. Lo sapevi che in natura non ci sono champignon velenosi? Ma in tenera età possono essere confusi con alcuni tipi di svassi. Pertanto, metti nel tuo cesto di funghi solo quei casi in cui sono sicuri al 200%. Non ci dovrebbero essere "forse" e "o"!
Fatti interessanti sui funghi prataioli
Non molto tempo fa, ricercatori indipendenti hanno scoperto il pirocatecolo nei funghi. Questa sostanza migliora la coagulazione del sangue. A proposito, le persone inclini alla trombosi, i champignon non sono raccomandati da mangiare per questo motivo.
Ma non è tutto. Recentemente, è stato condotto uno studio su larga scala che ha coinvolto più di 2.000 persone. Ha dimostrato che è questa sostanza in combinazione con i tannini che riduce significativamente il rischio di cancro. In particolare, l'esperimento è stato condotto sull'ondata della lotta contro il cancro al seno nelle donne. Le conclusioni hanno dimostrato che il rischio di un tumore è ridotto di quasi l'87%.
I funghi prataioli hanno un lieve effetto diuretico. Pertanto, possono essere tranquillamente mangiati da persone con malattie dei reni e del sistema urinario. Naturalmente, non solo durante un'esacerbazione o una ricaduta. Altrimenti peggiorerà.
Si dice che l'uso regolare di una dose competente di funghi prataioli possa stimolare la produzione di collagene da parte dell'organismo. Cioè, i legamenti, la pelle, le articolazioni e le unghie con piacere diventeranno migliori da tali prelibatezze.
Non sono state condotte ampie ricerche su larga scala su questo argomento. E non c'erano test di laboratorio simili. Pertanto, è difficile affermare in modo inequivocabile che i funghi prataioli nel menu sono benefici estetici. Ma, se noti una tale caratteristica dietro il tuo corpo, allora perché no? Mangia funghi per la salute. Non esagerare.
La medicina tradizionale respira anche in modo diseguale a palline di crema con una consistenza delicata. In alcune fonti, puoi trovare ricette di funghi che trattano pancreatite, ulcere allo stomaco e duodenali, diabete mellito, epatite di ogni tipo. E anche a volte usato come un potente strumento che stimola il sistema immunitario.
Non valuteremo queste fonti e informazioni. Lascia che rimanga sulla loro coscienza. La cosa principale: girare sempre la testa quando si utilizza qualsiasi metodo di trattamento alternativo. Nessuno ha ancora cancellato i ciarlatani. E non dimenticare che il cibo non può essere curato. Possono sostenere il corpo solo durante un periodo difficile della malattia o dopo il recupero.
Ora i funghi, i benefici e i danni di cui conosci, non saranno un mistero per te. Mangiateli moderatamente, non mangiate crudi e sarete felici.
Video: i benefici e i danni dei funghi prataioli
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