Canottaggio affollato - una descrizione di dove cresce

Nell'articolo di oggi, consideriamo un fungo di tipo commestibile. Parliamo di liofillo contorto, ha solo bisogno di un trattamento preliminare per eliminare una leggera amarezza. In medicina, compresa la medicina popolare, questa varietà non viene utilizzata. Ma ha molte proprietà preziose, quindi mangiare gioverà a tutta la famiglia. Altrimenti, questa varietà di funghi si chiama fila di gruppo, parliamo di tutto in modo più dettagliato.

descrizione

1. Da tutto quanto sopra, possiamo concludere che il nome specifico è esattamente liofillo contorto. Vale anche la pena chiarire che, oltre al canottaggio di gruppo, questa varietà è chiamata fila di fili intrecciati. È attribuito alla classe degli agaricomiceti e alla famiglia liofila. La crescita viene effettuata dalle colonie, quindi puoi raccogliere molte colture contemporaneamente in un approccio. I funghi crescono insieme tra le basi o le cime e in questo stato vengono tagliati. I corpi fruttiferi hanno alcune caratteristiche che devono essere rispettate.
2. La parte superiore di diametro varia da 4 a 10 cm ed è pigmentata da un tono grigio-marrone, scurisce e leviga nella parte centrale. Il formato del cappello cambia con l'età del corpo fruttifero. Dapprima diventa convesso, ha una certa gobba, quindi assume una forma aperta con le parti laterali abbassate. Nella maggior parte dei casi, nei funghi vecchi, la pelle è screpolata e rimboccata ai bordi.
3. Sul retro del cappello ci sono piastre premute l'una contro l'altra abbastanza strettamente. Inizialmente, crescono alla base, ma col tempo si disconnettono da esso e si bloccano arbitrariamente. Per tonalità, queste piastre vanno dal grigio al giallo e al bianco, possono diventare grigio-blu (vecchi esemplari). Se premi all'interno del cappello, quest'area si oscurerà. Le spore sono bianche.
4. La gamba nel formato cilindrico raggiunge i 2 cm di diametro con una lunghezza di 10 cm, è grigia, sembra più vicina al cappello pallido, quasi biancastro. Vicino al terreno è pigmentato di grigio-marrone, immediatamente fuso con la base di un altro fungo. La parte morbida del fungo è leggera, grigia, con fibre. Non collassa a causa dell'elasticità. Ha un odore di polvere, il sapore è ambiguo.
5. Per quanto riguarda la crescita, questi funghi devono essere ricercati nella zona climatica temperata. Preferiscono stabilirsi nell'emisfero settentrionale, scegliere i bordi della foresta, i bordi delle strade, i campi e le aree del parco. La cosa principale è che non ci sono molti alberi nelle vicinanze. La fruttificazione ha origine alla fine dell'estate e dura fino alla metà o alla fine dell'autunno.

lavorazione

Abbiamo già detto che questa varietà di funghi è classificata come commestibile. Ciò non significa che non debba essere pre-elaborato. Dopo la raccolta è necessario sciacquare e cuocere i funghi per 20-30 minuti. Quindi vengono fritti, stufati, in scatola, salati o portati alla prontezza finale in ogni modo possibile.

Viste simili

1. Nella stessa stagione di fruttificazione, alcuni funghi portano anche raccolti. Pertanto, è necessario sapere quali corpi fruttiferi sono simili a una fila affollata. Ad esempio, il liofillo grigio fumo ha un corpo in frassino con una sfumatura giallastra. Allo stesso tempo, la polpa di tali funghi ha un caratteristico aroma floreale-fruttato.
2. Tali corpi fruttiferi si trovano principalmente nelle foreste di abeti rossi e foreste miste. La cosa principale che devi sapere, sono commestibili dopo il trattamento termico. Vale anche la pena notare che il liofillum a forma di conchiglia sembra una fila affollata. Si trova molto meno frequentemente. Il suo cappello è tinto di marrone. È commestibile, ma non molto gustoso.
3. Tra le altre cose, c'è un'altra istanza simile. Si chiama fila fusa. Il colore è più chiaro con una tinta bluastra. A causa dell'elevato contenuto di solfato di ferro, la polpa può essere blu. Nel tempo, diventa rosa. A causa della presenza di composti nocivi è considerato velenoso.

vantaggio

1. I corpi fruttiferi considerati hanno non solo un gusto eccellente, ma anche una serie di proprietà utili. Il consumo sistematico di tali funghi consente di rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, i componenti attivi dei funghi inibiscono l'attività delle cellule tumorali.
2. Gli enzimi preziosi normalizzano i livelli di zucchero nel sangue e di insulina. I tessuti vengono eliminati dal colesterolo cattivo. Nei paesi asiatici, tali funghi sono usati come farmaco immunomodulante e antidiabetico.

I ranghi affollati appartengono a corpi fruttiferi unici, che possiedono non solo buon gusto, ma anche una serie di qualità utili. Con il consumo regolare dei corpi fruttiferi in questione, non solo migliorerai l'immunità, ma ti proteggerai anche dallo sviluppo di gravi patologie.

Video: canottaggio affollato (Lyophyllum decastes)