Semi di mela - benefici e danni alla salute del corpo

I nutrizionisti affermano che le mele fanno bene a tutti. Ma per quanto riguarda i semi di mela, il dibattito è in corso da molto tempo. Le opinioni degli esperti su questo tema differiscono radicalmente. Alcuni di loro sono sicuri che se mangi semi di mela, puoi fare un danno considerevole alla tua salute e i benefici saranno molto meno. Ti esortano a buttare via questa parte del frutto. Altri scienziati affermano che mangiando molte di queste ossa al giorno, è possibile ricostituire l'apporto di sostanze necessarie per il corpo. Perché l'opinione su questi semi è così diversa?

vantaggio

1. Questi semi contengono un componente raro ma necessario. Questa è la vitamina B17, che è anche chiamata letril. Questa vitamina resiste alla diffusione delle cellule tumorali nel corpo. Pertanto, molti esperti sono sicuri che l'uso dei semi di mela sia utile: devono essere consumati per la prevenzione del cancro. Questa vitamina contribuisce anche a una maggiore resistenza, riduce la fatica.
2. I semi di mela sono anche ricchi di iodio. La mancanza di iodio nel corpo porta a molti effetti avversi. Questi sono frequenti cambiamenti di umore, mal di testa e ridotta concentrazione di attenzione. Inoltre, in una persona con una mancanza di questo elemento, la memoria diminuisce. Ciò può influire sul lavoro e sulla vita quotidiana di una persona. 5 semi di mela contengono fino al 50% della norma giornaliera di iodio, necessaria per il normale funzionamento di molti importanti processi nel corpo. Ma non puoi riempire lo iodio solo con semi di mela. Nella dieta di tutti dovrebbero essere presenti una varietà di alimenti che contengono iodio. Per fare questo, ogni giorno raccomandano di mangiare pesce.
3. I componenti che contengono questi semi aiutano a sbarazzarsi delle rughe, quindi i cosmetologi raccomandano di aggiungerli a vari cosmetici per il viso in una forma macinata. Può essere creme, maschere o scrub. Per realizzare un prodotto cosmetico fatto in casa con le mele, devi usare l'intero frutto. Per tirarti fuori dal centro hai bisogno solo di lembi di mela dura.
4. C'è un'area come la terapia del seme. Si ritiene che i semi di mela abbiano una certa forza biologica, che può essere utilizzata per varie malattie. Secondo le tecniche del su-jok, le ossa di mela possono essere applicate ai palmi o ai piedi in punti di punti biologicamente attivi. Si ritiene che ogni punto corrisponda a un organo specifico e tale terapia può salvare una persona dalle malattie.

Mangiare: normale

Per garantire che il corpo riceva tutti gli elementi presenti nelle ossa delle mele, gli scienziati consigliano di mangiare i frutti delle mele intere. Puoi anche rimuovere i semi dalla frutta e macinarli allo stato polveroso usando un macinacaffè. Il miele può essere aggiunto alla polvere. Aggiungi la massa risultante ai piatti, come cereali o latticini. Può essere consumato separatamente per un cucchiaino al giorno. Ma assicurati che il numero di semi consumati durante il giorno non superi i 6 pezzi. Questa è la dose massima consentita.

I semi di mela non possono essere conservati; si asciugano troppo rapidamente.

ferita

Le ossa di mela incorporano il glicoside di amigdalina. Questa sostanza si trasforma in acido cianidrico. È un forte veleno e appartiene ai cianuri. Pertanto, in nessun caso dovresti usare una quantità eccessiva di semi di mela, altrimenti potresti ottenere un avvelenamento grave.Se usi una quantità moderata di questi semi, non causeranno danni, poiché il corpo umano è progettato in modo da poter neutralizzare una certa quantità di cianuro.

• L'intossicazione con acido cianidrico porta ai seguenti sintomi.
• Inizia il mal di testa.
• Una persona può perdere conoscenza.
• Si osservano differenze nella pressione sanguigna e nella compromissione della funzione cardiaca.
• Si verifica soffocamento, la respirazione è difficile.
• La salivazione aumenta, il vomito si apre.

Se si verificano tali sintomi, è necessario eseguire il lavaggio gastrico e il paziente deve essere urgentemente ricoverato in ospedale. Se il corpo contiene troppo di questo veleno, può portare a conseguenze fatali.

Alle alte temperature, i veleni vengono distrutti, il che significa che non ci saranno danni se si cucina composta o conserve di mele senza rimuovere i semi da loro. Ma anche le sostanze utili durante il trattamento termico delle pietre si volatilizzano.

! importante Non bere alcolici e tinture di mele con nocciole. La conservazione a lungo termine di tali fondi porta al fatto che i veleni si accumulano in essi. E il loro uso può causare avvelenamenti gravi, perché non sono sottoposti a trattamento termico.

Inoltre, un eccesso di vitamina B17 sarà pericoloso per il corpo. Se si accumula troppo, si formerà lo stesso acido cianidrico. Come risultato di una tale sovrabbondanza, potrebbe esserci una grave intossicazione del corpo, che può portare alle conseguenze più tristi.

Controindicazioni

Il corpo del bambino non è adatto per combattere i veleni a piccole dosi, quindi assicurati che i bambini mangino mele senza pietre. Pertanto, sono anche controindicati nelle donne durante l'allattamento.

A causa della rigidità della buccia dei semi delle mele, non dovresti mangiarli interi se hai malattie dello stomaco e dell'intestino o smalto dei denti troppo debole.

Valore nutrizionale

I semi di mela contengono proteine ​​preziose, saccarosio. Sono anche costituiti da un terzo di oli grassi.

Vitamine e minerali

I semi di mela nella loro composizione contengono:

• potassio in una quantità di 200 mcg;
• iodio;
• vitamina B17.

Se decidi di mangiare semi di mela, devono essere freschi. Il guscio non deve essere danneggiato. Per ridurre gli effetti del veleno, friggi le ossa o aggiungi il miele.

Video: vale la pena mangiare ossa di mela?