Salsicce: i benefici e i danni alla salute del corpo

Chi avrebbe mai pensato che ci fossero prodotti chiamati "Baby", ma per i bambini completamente inadatti? Ad esempio, le salsicce così amate da milioni di persone in tutto il mondo. Il loro beneficio e danno è una questione molto controversa che ha diviso le persone in due campi in guerra.

Alcuni con schiuma alla bocca dimostrano i grandi benefici e il valore nutrizionale delle salsicce. Il secondo colpo al petto con il suo tallone e la richiesta di vietare la produzione di salsicce in tutto il mondo a causa dell'enorme nocività del prodotto. Bene, ognuno ha la propria verità. Pertanto, restiamo neutrali e consideriamo semplicemente i fatti. Andiamo

A che cosa servono le salsicce?

La prima cosa che viene in mente non è il loro valore nutrizionale molto piccolo. Questo è il contenuto calorico. Ciò significa che questo prodotto ti consente di soddisfare rapidamente la tua fame e compensare la perdita di energia dopo l'allenamento fisico o il duro lavoro. Questo vale solo per un prodotto di qualità costoso. Le salsicce economiche faranno più male.

Senza dubbio, un buon prodotto è abbastanza evidente nelle tasche. Ma dopotutto, con un uso regolare di alimenti di dubbia qualità, dovrai spendere molto di più in medicine. Ma le salsicce di qualità porteranno grandi benefici al corpo:

1. Per il sistema cardiovascolare. Potassio e magnesio nella composizione rafforzano il muscolo cardiaco, mantengono l'elasticità vascolare.
2. Per il cervello e il sistema nervoso. Le vitamine del gruppo B consentono il normale funzionamento di tutti i gruppi di nervi nel corpo, migliorano il corretto funzionamento del cervello e della memoria.
3. Per la ghiandola tiroidea. Lo iodio contenuto nella composizione aiuta a stabilire il sistema endocrino ed evita le malattie della tiroide.
4. Per articolazioni e ossa. Il fosforo e il calcio aiutano a mantenere il corretto funzionamento del sistema muscolo-scheletrico.
5. Per la pelle e tutto il corpo. Le salsicce contengono una notevole quantità di vitamina E. È riconosciuta come un potente antiossidante che aiuta il corpo a liberarsi rapidamente dei radicali liberi e dei sali dei metalli pesanti. Ciò ti consente di non invecchiare più a lungo e di sembrare più giovane del tuo aspetto.
6. Per il sistema circolatorio. Il ferro contribuisce al corretto funzionamento degli organi che formano il sangue, il che aiuta a evitare l'anemia. Inoltre, mantenendo i normali livelli di emoglobina.
7. Per crescita e sviluppo. Gli aminoacidi vitali sono coinvolti nel lavoro di tutti i tessuti del corpo.

Eccoli, adorabili salsicce. Tutti i suddetti articoli si applicano ai prodotti fatti in casa. Naturalmente, nonostante l'abbondanza e la varietà di ricette, le salsicce fatte in casa non sono nemmeno lontanamente simili alle salsicce di fabbrica. Non hanno la consistenza, l'olfatto e il colore desiderati. Tuttavia, queste sono vere salsicce. Inoltre, sono molto più gustosi e più sani di quelli acquistati.

Ma le salsicce di produzione in serie di piante giganti di carne non possiedono nemmeno un decimo dei vantaggi descritti.

Perché le salsicce sono dannose?

Il punto principale riguarda i bambini. Molti genitori soddisfano la fame del bambino mettendo un paio di salsicce nel microonde. Alcuni di loro non danno fastidio. Oltre a leggere la composizione in modo elementare. Con piacere riempiono le briciole di tali sostanze che lo stesso Mendeleev inviderebbe. A poco a poco, il bambino si trasforma in un drogato di salsiccia. E cambiare le sue abitudini alimentari o la cultura del cibo sarà quasi impossibile.

Cari genitori! Esistono molte ricette semplici e facili inventate appositamente per le pappe. Allora perché non provi a preoccuparti di cucinarli? O è più conveniente nutrire il bambino con conservanti, alimenti geneticamente modificati, stabilizzanti e coloranti? Non rovinare la salute di un bambino dalle unghie giovani.

Consiglio. Se il pacchetto dice "Baby wurstel", molto probabilmente solo per dimensioni.E i bambini non dovrebbero dare un piatto del genere. Cerca le parole "Il prodotto è adatto per pappe" o il badge certificato speciale.

Lo stesso vale per le donne in gravidanza, le madri che allattano e gli anziani. Nelle loro condizioni, è molto importante monitorare attentamente il cibo. Pertanto, non è consigliabile essere coinvolti nelle salsicce.

Consiglio. Alcune persone trascurano l'acquisto di carne, sostituendola con salsicce. Sostengono che risulta più economico e più gustoso. È chiaro che è più gustoso. A casa, non sarai in grado di insaporire il piatto con esaltatori di sapidità e aromi. Ma per quanto riguarda i più economici, vorrei dissentire. È sufficiente confrontare i prezzi nei negozi o sul mercato. Puoi comprare un chilo di carne o puoi avere la stessa quantità di massa proteica-soia in un guscio di plastica. Pensaci.

Un altro fattore dannoso derivante dalle salsicce. Il corpo umano spende una grande quantità di energia nella digestione delle sostanze chimiche. Ma non sono completamente assorbiti dallo stomaco e dall'intestino, ma si accumulano nel corpo. Inoltre, alcuni di essi non sono derivati ​​in modo naturale. Nel tempo, questo può portare a gravi malattie, fino all'oncologia.

Lo sapevi? Si scopre che l'uso costante di alimenti con esaltatori di sapidità può creare dipendenza. Solo sei mesi di tale nutrizione - e una persona perde la capacità di godere del gusto dei prodotti naturali.

Consigli Utili

Gli amanti delle salsicce hanno da tempo notato una caratteristica interessante. L'uso regolare del prodotto negli alimenti aumenta il livello di endorfine e serotonina nel sangue. Inoltre, questo non è associato ad alcun processo chimico. Ad una persona piace semplicemente mangiare salsicce. Non va bene?

Non tutti se ne accorgono, ma le salsicce sono sempre un prodotto molto salato. E l'eccesso di sale nel corpo può portare alle conseguenze più terribili:

• artrite
• infiammazione renale
• pressione alta
• gotta
• gonfiore
• artrosi

E questo non è un elenco completo. Se ti piacciono davvero le salsicce, almeno usale con moderazione e con un contorno fresco. Non con maionese o pasta al burro!

Un'altra proprietà utile delle salsicce è il rilascio da lungo tempo alla stufa. Dopotutto, non tutti possono trascorrere diverse ore per preparare una cena completa di 3 piatti, inoltre, con un cambio di menu giornaliero. Mancano solo persone:

• soldi
• tempo
• salute
• desiderio

Qui le salsicce daranno una mano! Cotto per diversi minuti e può essere servito. E alcuni tipi non hanno nemmeno bisogno di essere cucinati, possono essere mangiati proprio così.

Pertanto, non essere mai pigro per leggere le informazioni sulla composizione sulla confezione. Come si suol dire, in modo che non ci siano problemi.

A volte le salsicce sul bancone sono molto decenti nella composizione. Ma il loro colore lascia molto a desiderare: una sfumatura grigio-rosa sbiadita non provoca appetito e abbondante salivazione. Ma invano. In effetti, le bellissime salsicce rosa o rosse sono pompate al 100% con coloranti artificiali. Scegli un prodotto leggero. C'è almeno una quantità minima di sostanza colorante.

Tali adorabili salsicce ... I benefici e i danni di loro sono ormai noti. Pertanto, pensa sempre a ciò che oggi giace nel tuo piatto e sii obiettivo. Non essere ammalato!

Video: cos'è salsiccia e salsicce dannose