Grotta di pomodori - descrizione e caratteristiche della varietà

Pomodori o pomodori - bacche della famiglia delle solanacee, che possiedono non solo un gusto unico, ma anche proprietà utili. Contiene un potente antiossidante - il licopene, che combatte i radicali liberi e i processi tumorali. Ecco perché c'è una ricerca costante, una selezione selettiva per ottenere varietà con le migliori qualità organolettiche e allo stesso tempo commerciali.

La varietà di pomodori Grotto è stata coltivata con successo per due decenni. È stato allevato per la prima volta in Russia nei primi anni '90 del XX secolo. Questa varietà è buona in quanto può essere coltivata anche in condizioni di appartamento, non è impegnativa sulla zona seminata. La pianta stessa è stentata, raggiunge un'altezza di 30-40 cm, quasi come una pianta d'appartamento su un balcone, una loggia, un davanzale. Ma ciò non significa che non possa essere coltivato in condizioni di serra. Questo pomodoro non occupa molto spazio ed è largo, poiché la corona non è tentacolare e non densa.

caratteristica

I frutti hanno una forma rotonda, una superficie liscia. Il colore dei pomodori ancora acerbi è verde, più vicino al gambo c'è una caratteristica macchia scura; già maturi hanno un piacevole colore rosso brillante. La massa di un pomodoro può raggiungere i 50 grammi e crescere in serra - un po 'di più, di 20-30 grammi.

La produttività è piuttosto elevata e da un metro quadrato del sito è possibile ottenere circa 5-7 chilogrammi di produzione; un cespuglio dà circa 3 chilogrammi. Al gusto, questi pomodori sono dolci con un sapore aspro. A causa della buccia densa, il periodo di conservazione e trasporto sicuri è lungo.

La varietà di pomodori Grotto è ottima per l'inscatolamento a casa, aggiungendo fresca alle insalate; su scala industriale va alla conservazione, essiccazione, produzione di ketchup e salse.

Coltivazione e cura

La coltivazione consiste nelle seguenti attività:

1. Per ottenere il raccolto il più presto possibile, devi prima preparare le piantine. I semi germogliati sono i migliori nel terreno erboso mescolato con foglie, compost e sabbia. Da funghi e altri agenti patogeni, il terreno viene disinfettato con una soluzione all'1% di permanganato di potassio e acqua bollente. Piantare semi non dovrebbe essere molto profondo, ad un massimo di un centimetro dalla superficie del terreno. Quindi viene coperto di torba e annaffiato. Dopo l'apparizione di un paio di foglie, i germogli sono divisi in bicchieri o vasi di plastica separati.
2. Le piantine all'età di un mese e mezzo vengono piantate in primavera, a marzo. Prima di piantare in piena terra, è necessario indurire i germogli, ventilando periodicamente la stanza con loro. È in questa stagione che la luce solare naturale contribuisce al rapido processo di crescita e alla comparsa dei frutti in aprile-maggio.
3. Pasynkovanie. Una caratteristica della "Grotta" è di fermare la crescita degli steli dopo la comparsa dei frutti. Tutta l'energia si concentra sulla loro maturazione. Per rafforzare questo processo, è necessario rimuovere i germogli aggiuntivi. Quindi i pomodori diventeranno ancora più grandi, carnosi.
4. Legare. La bassa statura non è garanzia che lo stelo non si romperà e che i frutti non saranno nel terreno. Pertanto, in ogni caso, è necessario legarlo a pioli, traliccio.
5. Top spogliatoio. Fase obbligatoria di cura.L'irrigazione dovrebbe essere fatta con parsimonia per evitare la decomposizione delle radici.
6. L'allentamento del suolo è necessario per la normale crescita delle radici e l'accesso all'ossigeno ad essi. Durante il digiuno, lo stelo deve essere macchiato.

malattia

Sfortunatamente, la varietà Grotto, come la maggior parte degli altri, è instabile a malattie come:

1. La fitofora è un'infezione fungina di steli, foglie, frutti.
2. Septoria: si manifesta sotto forma di macchie bianche sulle foglie, di natura fungina.
3. Macrosporiosi: il fungo colpisce tutte le parti della pianta, caratterizzato da grandi macchie marroni.
4. Macchia batterica nera.

Come i consumatori valutano un voto

I residenti e gli inquilini estivi valutano positivamente i pomodori della grotta. Secondo le loro recensioni, la resa è abbastanza decente, la formazione dei frutti dura 3-4 mesi, il sapore è buono. Secondo le casalinghe, la maturazione simultanea dei frutti è molto conveniente per la raccolta. È importante che prendersi cura di esso non sia difficile.

Video: 10 errori durante la coltivazione di pomodori