Liquore irlandese al pomodoro - descrizione e caratteristiche della varietà

Questa insolita varietà di pomodori ha persino un nome speciale: liquore irlandese. E quando questi frutti sono sul bancone, le domande più tipiche degli acquirenti sono: perché hai deciso di vendere pomodori verdi o acerbi? Devo spiegare che questa è una varietà così unica in cui c'è una caratteristica distintiva: un pomodoro pronto per il consumo ha un colore verde della pelle.

Bene, gli allevatori hanno provato non invano, sognando una tale varietà che avrebbe dato una buona produttività sia in piena terra, sia in un riparo temporaneo sotto il film, e in condizioni di serra, e non importa se questa stanza è riscaldata o meno. Inoltre, il gusto dei pomodori dopo la maturazione si rivela insolitamente gustoso e zuccherino, e il colore maturo - necessariamente verde. Attraverso esperimenti, gli allevatori sono riusciti a ottenere tali risultati. E così si è scoperto il liquore irlandese - una varietà eccellente sotto tutti gli aspetti.

Vedi la descrizione

1. Il cespuglio di questo pomodoro è potente e alto, l'altezza può superare 1,5 metri.
2. Si riferisce alle piante medio-precoci - dai primi germogli che appaiono all'apparizione dei primi frutti, l'intervallo è di 120 giorni.
3. Ci sono pochi inconvenienti durante la raccolta: c'è una maturazione allungata dei pomodori.
4. La pianta stessa è indeterminata. Il cespuglio è un po 'frondoso con piccoli piatti e una tonalità verde chiaro. Il primo pennello si forma sopra l'ottava o la nona foglia, l'aspetto medio dei pomodori sul pennello si osserva fino a 5 frutti. Il sovraccarico è spesso notato.
5. Secondo esperti giardinieri, la resa con cura adeguata supera i 4,5 kg / m2.
6. I frutti maturi hanno un colore verde chiaro, a volte con una tinta gialla leggermente evidente o strisce sfocate. Quando un pomodoro matura, il suo colore è verde scuro e gradualmente inizia a schiarire mentre matura.
7. I pomodori formati acquisiscono una forma arrotondata, ma sono leggermente spremuti sopra e sotto.
8. Il peso ha una media di 250 grammi.
9. Il peduncolo è molto facile da staccare.
10. La polpa di questa varietà è densa, ma è molto succosa e carnosa. Contiene una percentuale maggiore di mono-, polisaccaridi. All'interno ci sono 6 camere di semi, il colore dei semi è nero, sono di piccole dimensioni. La pelle è densa
11. Il sapore dei pomodori maturi ha una sfumatura dolciastro, senza la presenza di acido. Chi ha assaggiato i frutti del liquore irlandese, dice che i pomodori sono teneri e si sciolgono letteralmente in bocca.

Sono usati freschi in vari piatti. Poiché il liquore irlandese è una varietà succosa, produce un eccellente succo di pomodoro. In forma in scatola, sono anche deliziosi, specialmente nel loro succo o nel caviale vegetale con l'aggiunta di cipolle, carote, zucchine.

I nutrizionisti consigliano alle persone con elevata acidità e coloro il cui corpo è soggetto a reazioni allergiche di mangiare questa particolare varietà perché è delicata e non provoca effetti collaterali come i pomodori rossi.

Condizioni di crescita

Se la regione ha estati lunghe e calde, è meglio coltivare questa varietà, proteggendola in un riparo temporaneo, per questo è più conveniente usare il film. Quando una pianta viene coltivata in condizioni di serra, deve creare un certo comfort, che consiste principalmente nella necessità di un regime speciale di umidità dell'aria, altrimenti:

con elevata umidità, le ovaie iniziano a cadere bruscamente;

se la concentrazione di vapore acqueo è molto bassa, il polline dei fiori viene sterilizzato.

A causa del fatto che mentre questa varietà è piuttosto rara, i giardinieri esperti consigliano al primo pomodoro coltivato di lasciare sui semi.Per questo, il frutto dovrà essere tagliato, usando un cucchiaio, rimuovere delicatamente la polpa e mettere un setaccio molto fine. Ora resta da sciacquare sotto l'acqua corrente con un getto delicato e lasciare i semi puliti su un panno di cotone. Quando i semi si sono asciugati, dovrebbero essere conservati in un sacchetto di carta, per comodità è necessario indicare il nome della varietà e il tempo di raccolta sulla confezione.

Le rese del liquore irlandese sono elevate, ma le piante dovrebbero essere curate. Le piantine devono iniziare a crescere entro la seconda decade di marzo, ma il terreno dovrebbe avere una temperatura di almeno 20 gradi Celsius. Durante questo periodo, le piantine dovrebbero avere una buona modalità di illuminazione, quindi avrai bisogno di retroilluminazione per almeno 18 ore. Assicurati di nutrire le piante con fertilizzanti complessi.

L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema di tre piante per 1 m2. Se viene utilizzata una serra non riscaldata, le piantine vengono piantate nel periodo dalla fine di maggio al 10 giugno, cioè sono guidate dalle ultime gelate primaverili. Questa varietà non ha paura della messa in onda, ma piuttosto ne ha bisogno. L'irrigazione è meglio usare il gocciolamento.

La pasynkovka viene effettuata ogni settimana, la formazione di 2-3 steli è obbligatoria, la loro legatura.

Video: 10 errori durante la coltivazione di pomodori