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Le verdure occupano un posto importante nell'alimentazione umana. I giardinieri trascorrono molto tempo a coltivare colture diverse e i pomodori sono particolarmente popolari. Il pepe siciliano è un noto tipo di pomodoro. I pomodori di mezza stagione si distinguono per l'elevata appetibilità, destinati alla coltivazione in piena terra o sotto rifugi cinematografici temporanei.
Descrizione del grado
I cespugli possono crescere fino a 2 metri di altezza. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 5 kg di pomodori maturi. Le ovaie sono formate da spazzole, 4 pomodori ciascuna. La forma del frutto è a forma di pepe, la polpa è succosa. Quando sono completamente maturi, i pomodori assumono un colore rosso. Il peso medio di un frutto è di 150 grammi.
I pomodori sono perfetti per il consumo fresco, per tutti i tipi di raccolta e per il congelamento.
Vantaggi e svantaggi
Le persone coinvolte nella coltivazione di questa varietà, notano le seguenti caratteristiche positive:
- Buona resistenza a malattie e parassiti pericolosi.
- Alta resa di pomodoro anche in condizioni avverse.
- Grande gusto
- Durata della nuova conservazione.
L'unico inconveniente è la scarsa suscettibilità al freddo.
Regole in crescita
La semina dei semi viene effettuata a marzo. Il terreno viene calcinato preliminarmente nel forno per sbarazzarsi di funghi pericolosi e insetti dannosi. I semi devono essere trattati con una soluzione di permanganato di potassio. Ciò contribuirà a ottenere tiri veloci e amichevoli. I semi vengono deposti nel terreno a una profondità di 1,5 cm. Dopo la semina, le scatole vengono coperte con un foglio e poste in un luogo caldo e soleggiato. Le piantine devono essere annaffiate regolarmente con acqua calda e stabile ed è necessaria un'alimentazione complessa. Non appena appare 1 foglia vera, le piante si tuffano in contenitori separati.
10-12 giorni prima di piantare in un luogo permanente le piantine devono essere indurite. Ogni giorno, i contenitori vengono portati all'esterno, aumentando il tempo di permanenza da 20 minuti a 2 ore. Immediatamente prima di piantare, le piantine possono essere lasciate durante la notte all'aria aperta. Piantare piantine in piena terra avviene a metà maggio all'età di 50-55 giorni. I figliastri devono essere rimossi in tempo. Per ottenere un buon raccolto e frutti forti e sani, dovresti seguire le raccomandazioni per la cura.
Regole di cura
- I pomodori dovrebbero essere annaffiati regolarmente. Il ristagno non dovrebbe essere, può influenzare negativamente il gusto del frutto. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata una volta alla settimana, se non c'è pioggia.
- Durante la stagione di crescita, durante la fioritura e con l'inizio della fruttificazione - i cespugli dovrebbero essere alimentati con fertilizzanti organici e minerali.
- Assicurati di stringere i cespugli, allentare il terreno e distruggere l'erba infestante.
- A scopo preventivo, le piante devono essere irrorate con preparati speciali da parassiti e funghi.
Recensioni giardinieri
I residenti e gli agricoltori estivi parlano positivamente della varietà di pepe siciliano. Per ottenere i massimi risultati di raccolta, è necessario aderire alle tecniche di coltivazione agricola e seguire le regole per la cura.
- Valentina Fedorovna, 62 anni: Ho visto questa varietà nel giardino dei miei vicini. Ho deciso quest'anno di piantare pomodori a casa. Il risultato è soddisfatto. I pomodori sono densi, di colore rosso brillante, hanno un sapore eccezionale. Per l'inverno ho cucinato il succo di pomodoro, il lecho, il ketchup e l'ho messo in salamoia. I cespugli crescono alti, quindi li ho legati a bastoncini di legno. Taglia sempre i figliastri, allenta il terreno e diserba. Ha raccolto un buon raccolto.
- Peter D., 70 anni: Ho letto su Internet della varietà di pepe siciliano e ho deciso di provare a piantarlo sul mio sito. Ho preso circa 4 kg di frutti maturi da ogni cespuglio. La varietà non richiede cure maggiori. È importante seguire le semplici raccomandazioni descritte nelle istruzioni. I pomodori sono ben tenuti freschi. Più volte durante l'estate ha introdotto fertilizzanti complessi e tagliato i figliastri. Non appena arrivò la stagione fredda, raccolsi pomodori acerbi, tutti erano maturi a casa. Consiglio a tutti i residenti estivi di provare questa varietà di pomodori.
- Serge, 48 anni: Ho deciso quest'anno di piantare pomodori peperoni siciliani. I frutti crebbero quasi della stessa forma, quando completamente maturati, diventarono rossi. È vero, la resa della varietà non è abbastanza ricca. Si è scoperto per raccogliere solo 2-3 kg dalla boscaglia. Il prossimo anno proverò a nutrire completamente e ad innaffiare. Quest'estate si è rivelata secca, forse le piante mancavano di umidità, quindi un risultato di raccolta così scarso. Mi sono piaciuti soprattutto i pomodori marinati di questa varietà. Consiglio di coltivare pepe siciliano a tutti coloro che amano i deliziosi frutti.
Video: Pomodori al pepe siciliano
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