Aneto - benefici e danni alla salute del corpo

L'aneto è una pianta erbacea perenne che ha un piacevole aroma di anice. Foglie, semi e steli sono attivamente utilizzati in cucina, medicina popolare, cosmetologia. L'aneto fresco e secco è, prima di tutto, il condimento, che ha molte qualità utili per il corpo umano. Pertanto, consideriamo più in dettaglio le caratteristiche principali dell'applicazione e la composizione chimica della pianta.

La composizione e le proprietà utili di aneto

Dill è venuto da noi dalle regioni europee e dai paesi del Mediterraneo. La pianta è ben coltivata in climi caldi e umidi, ma allo stesso tempo può tollerare la siccità e un lieve raffreddamento. Alcuni tipi di aneto raggiungono i 65 cm verso l'alto, gli ombrelli di aneto vengono utilizzati anche in cucina.

Alcune persone confondono i semi profumati dolci con i semi di cumino, perché i due tipi di spezie sono marroni e di colore ovale, con un retrogusto leggermente amarognolo.

In una piccola porzione di aneto del peso di 10 grammi. la norma quotidiana è concentrata in enzimi vitalmente attivi. Quindi, il retinolo occupa il 27% dell'indennità giornaliera ammissibile, acido ascorbico - 14%, vitamina B2 - 2,4%, vitamina B11 - 3,8%, piridossina - 1,5%. L'aneto riempirà l'8,3% della norma giornaliera nel ferro, il 2,2% nel calcio, il 5,6% nel manganese.

La pianta verde ha tutte le caratteristiche per essere giustamente considerata il prodotto più prezioso fino ad oggi. Allo stesso tempo, il valore nutrizionale dell'aneto è trascurabile, il contenuto calorico è di soli 42 Kcal. su 100 gr.

Tutti i minerali e le vitamine in arrivo hanno un potente effetto ausiliario sul corpo. La composizione contiene beta-carotene, acido nicotinico, acido folico. Tutte queste sostanze compensano l'assunzione giornaliera se si consumano 15 grammi. aneto al giorno.

Il retinolo (vitamina A) in combinazione con carotenoidi, flavonoidi e composti antiossidanti libera la cavità degli organi interni da veleni e scorie. Il tocoferolo è responsabile del prolungamento della giovinezza, mantenendo la bellezza di pelle e capelli.

B-carotene con vitamina A rafforza i muscoli oculari, migliora l'acuità visiva e previene la cataratta. Inoltre, queste preziose sostanze sono necessarie per prevenire il cancro della cavità orale e del tratto respiratorio.

La vitamina C agisce come un potente antiossidante naturale. Possiamo tranquillamente affermare che l'uso di aneto aiuta ad aumentare le difese del corpo. L'acido ascorbico è necessario per rimuovere le sostanze tossiche dal fegato e ripristinare la struttura dell'organo interno.

Il valore del verdone è dovuto all'accumulo di nutrienti in grandi volumi. Magnesio, calcio, sodio, ferro, potassio - tutti forniscono supporto per il muscolo cardiaco, il sistema circolatorio e i polmoni. Il rame contribuisce alla produzione di enzimi speciali che prolungano la longevità.

Non senza la partecipazione di zinco. Questo minerale è necessario per il corretto funzionamento del sistema riproduttivo di uomini e donne. Lo zinco favorisce la produzione di acido nucleico, nonché la normalizzazione della pressione arteriosa e intracranica.

L'uso di aneto

1. Usa le verdure per sostituire vari medicinali. Ciò è reso possibile grazie alle proprietà antisettiche, battericide e antinfiammatorie della pianta.
2. Sulla base di semi, erba secca e ramoscelli freschi, vengono preparati decotti per ridurre la pressione sanguigna, normalizzare la frequenza cardiaca e purificare i canali del sangue.
3. La pianta ha la capacità di ridurre la glicemia e alleviare il diabete. Per migliorare la salute, puoi masticare aneto fresco o decotto.
4. Il porridge di verdure disinfetta abrasioni e ferite, combatte le neoplasie fungine, imbianca la pelle. Il succo di aneto è efficace contro l'acne, le macchie nere, il congelamento.
5. L'aneto verde deve essere aggiunto alle insalate. La combinazione con verdure fresche fornisce una pulizia della cavità del tratto gastrointestinale, nonché una migliore digeribilità del cibo e la prevenzione della sua fermentazione.
6. Come medicinale, devi mescolare il succo di aneto con acqua. Tale soluzione, se ingerita, espelle l'acqua in eccesso dal corpo, aiuta ad alleviare il gonfiore e ridurre la pressione.
7. Con grave irritabilità nervosa, i medici raccomandano di mangiare verdure per prevenire l'insonnia e ridurre l'esposizione a situazioni stressanti.
8. L'aneto, come il prezzemolo, aumenta la forza maschile. Il verdone deve essere consumato da madri appena coniate che sono allattate al seno. La pianta aumenta il contenuto di grassi e la quantità di latte, rimuove l'amarezza da esso.
9. L'erba ha trovato applicazione nel campo del trattamento degli occhi. Se trascorri molto tempo dietro un PC o una ruota, applica impacchi di succo di aneto e panna acida in quantità uguali. Il tempo di invecchiamento sulle palpebre è di mezz'ora.
10. Oltre alle aree di utilizzo di cui sopra, le proprietà benefiche dell'aneto aiutano a rafforzare i denti, normalizzare le secrezioni durante le mestruazioni, aumentare la libido e trattare le infezioni fungine. In tutte queste aree, i verdi danno risultati eccellenti.

L'uso di aneto in cosmetologia

1. In precedenza è stato menzionato che la pianta ha un potente effetto antisettico e battericida. Il brodo a base di aneto affronta i processi infiammatori di varia natura.
2. Per eliminare piccoli difetti della pelle, è sufficiente lavarsi ogni giorno con acqua e succo di pianta. Per pulire efficacemente i pori, si consiglia di ricorrere all'uso di bagni di vapore.
3. Per cucinare, tritare finemente l'aneto e metterlo in una nave con acqua bollente. Insistere sul rimedio per tutto il giorno. L'uso sistematico della composizione consente per un breve periodo di tempo di far fronte alle lentiggini e alle macchie dell'età.
4. Per far fronte ai cerchi sotto gli occhi, devi grattugiare un cetriolo fresco su una grattugia fine e mescolarlo con l'aneto. Usa la composizione come una lozione. Il prodotto rimuove efficacemente le borse scure e leviga le linee di espressione.
5. L'aneto fresco è in grado di combattere non solo le macchie dell'età, contaminate da pori, rughe, ma anche nutrire e idratare completamente la pelle con enzimi attivi. Il derma assume il suo aspetto originale e persino il tono.

I benefici dell'aneto

Disturbi batterici

1. L'aneto fresco è noto da tempo all'umanità per le sue proprietà benefiche e curative. I verdi prevengono efficacemente l'ulteriore sviluppo di infezioni batteriche.
2. La composizione deve essere applicata all'esterno e consumata all'interno. Se hai una ferita aperta sulla pelle, i semi di aneto bruciati aiuteranno a stringere e disinfettare. Di conseguenza, lo strumento non consentirà l'infezione dei tessuti.

Problemi gastrointestinali

1. La pianta è famosa per la sua composizione preziosa e unica. Gli enzimi attivi hanno un effetto positivo sul tratto digestivo.
2. L'uso corretto dell'aneto migliora l'equilibrio acido-base nello stomaco ed elimina l'odore sgradevole dalla cavità orale e dal reflusso acido.
3. L'aneto è raccomandato a scopo preventivo. La pianta stabilisce l'attività del tratto gastrointestinale, prevenendo disturbi, diarrea e gonfiore. Anche in aneto contiene fibre necessarie per lo stomaco.

Singhiozzo e mal di testa

1. Sin dai tempi antichi, l'aneto si è affermato come rimedio efficace per il singhiozzo. Tritare finemente 20 gr. aneto fresco e goccia in 250 ml. acqua bollente.
2. Dopo il raffreddamento, bevi il brodo, passerà il singhiozzo. La composizione tesa può essere bevuta al posto del tè. Lo strumento elimina perfettamente le emicranie gravi.

Stato di stress

1. La presenza di oli essenziali in una pianta influisce sul corpo come sedativo naturale.Per ottenere i massimi risultati, si consiglia di preparare l'aneto insieme alla camomilla.
2. L'infusione risultante influenza delicatamente lo sfondo psico-emotivo di una persona. Il sistema nervoso si rilassa dopo una dura giornata. Inoltre, come aromaterapia, gli esteri di aneto, limone e bergamotto sono perfettamente combinati.

Sonno disturbato

1. A causa dell'effetto calmante, l'aneto affronta il sonno disturbato. La pianta è stata utilizzata per risolvere un problema simile fin dai tempi antichi.
2. Puoi bere l'infuso d'acqua o masticare i semi della pianta, l'effetto è quasi lo stesso. In alcuni casi, prima di andare a letto, la pappa della pianta veniva messa sulle palpebre, il problema scompariva.
3. Per far fronte all'insonnia o al sonno irrequieto, è sufficiente ricorrere all'aromaterapia con aneto etere o tisana.

Il danno dell'aneto

1. È impossibile dire con fiducia che l'aneto può essere mangiato da tutte le persone. Inoltre, è importante osservare la tariffa giornaliera del prodotto. In un gran numero di materie prime è controindicato per le persone con bassa pressione sanguigna.
2. All'aneto è vietato mangiare in qualsiasi forma, se si verificano periodicamente crampi. Inoltre, l'impianto è controindicato in funzionamento continuo, specialmente ad alta quota. Un eccesso di materie prime nel corpo provoca vertigini e sonnolenza.
3. È vietato includere l'aneto nella dieta con idiosincrasia e durante la gestazione. La pianta aumenta il tono dell'utero e può causare sanguinamento interno. Pertanto, l'aneto influisce negativamente sulla salute di una ragazza incinta.

L'aneto è sempre stato considerato utile e questo non è sorprendente. L'abbondanza di nutrienti copre parte dell'assunzione giornaliera di minerali e vitamine per un adulto. Ma quando si utilizza e si applica diversamente, è necessario prestare attenzione. I verdi hanno le loro controindicazioni, che dovrebbero essere prese in considerazione.

Video: proprietà utili di aneto