Ciliegia - proprietà utili e controindicazioni

La ciliegia, amata da molte bacche, non solo ha un ottimo gusto, ma è anche un fornitore di elementi utili unici. Allo stesso tempo, non solo i frutti stessi sono utili, ma anche altre parti della pianta: foglie, rami, corteccia e persino radici.

La raccolta di foglie e rami è di solito impegnata a maggio, quando sono giovani, bacche e semi - nella seconda metà dell'estate (luglio-agosto). Ad oggi, sono note circa 200 varietà di ciliegie. La loro differenza è in gusto, tempo di maturazione e componenti chimici contenuti nelle bacche.

Le proprietà benefiche delle ciliegie

La ciliegia contiene un'enorme quantità di nutrienti. La composizione della polpa del feto include elementi battericidi. L'antocianina - una speciale sostanza colorante contenuta nella pianta, fornisce il riempimento della polpa delle bacche, in modo che siano perfettamente assorbite dal corpo umano.

Un altro componente utile che fa parte di questi deliziosi frutti è la cumarina. Il suo vantaggio è ridurre la coagulazione del sangue. Grazie a questa proprietà, le ciliegie possono essere utilizzate come profilassi di possibili complicanze nell'aterosclerosi arteriosa.

Inoltre, nei frutti delle ciliegie ci sono molte vitamine C e B, pigmenti ed elementi utili, come cobalto, ferro, magnesio, che consentono di usarlo per il trattamento e la prevenzione dell'anemia da carenza di ferro.

La ciliegia aiuta a rimuovere le tossine azotate dal corpo umano. Il succo di ciliegia non solo rinfresca perfettamente, disseta, migliora l'appetito, ma è anche usato come lassativo delicato o espettorante, usato per trattare l'artrite e le malattie mentali.

Gli scienziati hanno condotto numerosi studi, i cui risultati hanno dimostrato che questa bacca contiene acido ellagico. Questa sostanza aiuta a fermare la diffusione delle cellule tumorali, previene lo sviluppo del cancro.

Inoltre, il frutto contiene antocianidine - sostanze che hanno la capacità di ridurre il contenuto di acido urico nel corpo umano. I medici consigliano l'uso regolare di ciliegie come misura preventiva contro la gotta, poiché questa bacca riduce significativamente il rischio di comparsa e sviluppo di questa malattia.

I medici si riferiscono spesso alle ciliegie come "bacche di cuore", perché hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. La combinazione di elementi coloranti, acido ascorbico e tannini aiuta a rafforzare i capillari sanguigni, aumentare il loro tono e riportare la pressione sanguigna normale. Inoltre, il corpo diventa più resistente agli effetti negativi di fattori ambientali, inclusi aumentati livelli di radiazioni.

Gli specialisti nel campo della medicina sostengono che i pazienti che sono soggetti a malattie cardiache consumando regolarmente ciliegie possono ridurre significativamente il numero di convulsioni e la loro forza.

Le foglie della pianta hanno anche notevoli benefici. Particolarmente utili sono le foglie che sono cadute dopo la fioritura. Possono essere raccolti ed essiccati sotto un baldacchino. Il tè vitaminico curativo con effetto emostatico e antinfiammatorio viene preparato da tali materie prime.

Un decotto di foglie è benefico per sanguinamento e ipertensione. Un rimedio simile affronterà sangue dal naso, periodi molto pesanti. La combinazione di foglie di ciliegio e latte aiuterà a eliminare le malattie del fegato, in particolare l'epatite.

Valore nutrizionale

Cento grammi di bacche di ciliegio contengono 52 kcal.Nella stessa quantità - 0,5 grammi di grassi, 11,3 grammi di carboidrati, 0,8 grammi di proteine.

Controindicazioni e potenziali danni

La parte più pericolosa della pianta sono le sue ossa. Possono portare ad avvelenamento, poiché contengono una grande quantità di glicoside amigdalinico. Sotto l'influenza di batteri putrefattivi, questa sostanza si decompone nell'intestino. Il risultato di questo fenomeno è la formazione di acido cianidrico.

Non è consigliabile includere grandi quantità di bacche nella dieta per le persone la cui acidità del succo gastrico è aumentata, così come quelle che soffrono di ulcere allo stomaco, sovrappeso e diabete. Le controindicazioni includono anche intestini indeboliti, malattie polmonari croniche.

La regola di base non è quella di utilizzare quantità illimitate di bacche di ciliegio, quindi non danneggiano il corpo.

L'uso delle ciliegie nella medicina popolare

A causa del gran numero di utili qualità della bacca, viene attivamente utilizzata come uno dei componenti della medicina tradizionale. Le ricette di ciliegia ti aiutano a sbarazzarti di molti problemi di salute. Di seguito ne riportiamo alcuni.

1. Agente emostatico. È necessario prendere gli steli di ciliegie (2 cucchiai da dessert), versare 250 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 3-4 ore. Bevi un cucchiaio 4 volte al giorno. Lo strumento ha un effetto astringente, può essere utilizzato per le mestruazioni lunghe e pesanti.
2. Un rimedio per l'epatite. Preparare un decotto di foglie di ciliegio nel latte. Si prendono le foglie (2 cucchiai), si versano 100 ml di latte. Quindi la miscela viene mantenuta a fuoco basso per circa 10 minuti. Filtrato a caldo e bevuto a piccole dosi durante il giorno.
3. Rimedio per le malattie articolari. Per preparare un rimedio per le malattie articolari, saranno necessari piccoli rami di piante. Il tè curativo viene preparato da loro. Per fare questo, devi mettere una manciata di materie prime in una padella, versare 500 ml di acqua e far bollire per 15-20 minuti. Quindi il brodo deve essere infuso per due ore e bere come un normale tè durante il giorno.
4. Rimedio freddo. Per combattere il raffreddore, viene utilizzato il tè a base di foglie secche e frutti di ciliegio. Per fare questo, prendi cinque pezzi di entrambi, versa 250 ml di acqua bollente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere miele o zucchero. Bere non è molto caldo.
5. Un rimedio per le malattie degli organi urinari, una predisposizione all'edema. In questo caso, il vantaggio è un decotto del gambo delle bacche di ciliegio. Per preparare il prodotto, versare un bicchiere di peduncolo 500 ml di acqua bollente, mettere a bagnomaria e tenerlo lì sotto il coperchio per circa 15 minuti. Quindi filtrare e raffreddare. Durante il giorno devi mangiare in piccole porzioni.
6. Rimedio per fibromi e endometriosi. Con queste malattie, un decotto dei loro rami di ciliegio aiuterà a far fronte. La raccolta delle materie prime può essere effettuata in anticipo. Per fare questo, i giovani germogli vengono tagliati, attorcigliati in un fascio e conservati in sacchetti. Se stai per preparare un brodo curativo, dovresti prenderne un mazzo, metterlo in una padella, versare acqua fredda e dare fuoco. Dopo che l'acqua bolle, mantieni il fuoco per altri 10 minuti. Il brodo può essere bevuto come il tè normale. Devi farlo ogni giorno, per tutto l'anno. Se lo si desidera, dolcificare con zucchero, miele o marmellata.

L'uso delle ciliegie in cosmetologia

Il succo di ciliegia e la polpa di frutta sono spesso inclusi nei prodotti cosmetici, compresi quelli preparati in casa. Le ricette più popolari sono:

1. Maschera nutriente Per preparare un tale prodotto cosmetico, è necessario rimuovere i semi dalle bacche, macinarli a uno stato pastoso e applicare sulla pelle del viso pulita. Dopo 20 minuti, risciacquare con acqua calda.
2. Maschera per pelle problematica. La farina di patate viene mescolata con succo di ciliegia e consistenza cremosa.La maschera viene applicata sul viso pre-pulito per 15-20 minuti, dopo di che viene lavata via con acqua calda. Lo strumento ti consente di eliminare l'acne, l'acne e altri problemi della pelle.
3. Maschera per edema e cerchi sotto gli occhi. Per preparare il prodotto, è necessario rimuovere i semi dalla ciliegia, macinare la polpa, aggiungere un po 'di panna acida o ricotta, applicare sulla pelle sotto gli occhi, lavare delicatamente dopo 15 minuti.
4. Il succo di ciliegia offre una buona cura dei capelli e della pelle grassa. Spremi il succo dalle bacche, immergilo con un tovagliolo di tessuto e attaccalo al viso. Per i capelli grassi, puoi usare una maschera del loro succo di ciliegia e amido di patate con l'aggiunta di alcune gocce di succo di limone. Il prodotto viene applicato sui capelli bagnati, dopo 40 minuti viene lavato via con acqua calda.
5. Infuso per il risciacquo dei capelli. Una manciata di foglie di ciliegio viene versata con 500 ml di acqua calda. La miscela deve essere insistita per un'ora, fredda, quindi risciacquare i capelli dopo il lavaggio. Lo strumento satura i riccioli di sostanze nutritive, conferisce loro lucentezza e un aroma gradevole.

Quindi, la ciliegia è una pianta in cui bacche, semi e foglie hanno molte qualità utili e hanno un effetto curativo. Tuttavia, non può essere definito assolutamente sicuro, perché una bacca può diventare un veleno per una persona che soffre di alcune malattie. Per questo motivo, prima di includere le ciliegie nei rimedi popolari, dovresti discutere questo problema con il medico. Ti consiglierà controindicazioni, ti aiuterà a scegliere il regime di trattamento e il dosaggio a cui l'uso di ciliegie non danneggia la salute.

Va ricordato che l'uso di questa bacca in quantità illimitate è severamente vietato e non è consentito nemmeno alle persone che non hanno particolari problemi di salute. Ma con un approccio ragionevole all'uso delle ciliegie e il rispetto delle dosi concordate con il medico, le ciliegie diventeranno un farmaco indispensabile che porta benefici inestimabili.

Video: proprietà utili e curative del gambo di una ciliegia