Buccia di mela - proprietà utili e applicazione

Molte persone sanno che il principale vantaggio di un prodotto come una mela si trova nella sua buccia, ma recentemente, prima di mangiare una mela, cercano di sbarazzarsi della buccia, perché c'è troppo rischio di avvelenamento con sostanze chimiche. Ma questo è necessario solo nei casi in cui la mela viene portata direttamente dal supermercato. I frutti coltivati ​​in natura nel loro giardino sono completamente sicuri e non causano danni alla salute.

Composizione e valore nutrizionale

La composizione della buccia di mela contiene una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive, oltre all'acido ascorbico, ai carboidrati, alla vitamina A, necessari per la salute, il calcio e il fosforo.

Le mele sbucciate contengono sostanze speciali che possono prevenire il cancro al seno e al fegato e alcune varietà di mele sono sature di antiossidanti.

I benefici delle mele per il corpo umano

1. La quercetina e la rutina sono speciali antiossidanti presenti anche nella pelle. Hanno un effetto molto forte e aiutano il corpo a difendersi da varie lesioni a livello cellulare, nonché dall'infiammazione ed eliminare i problemi di circolazione sanguigna. Secondo gli scienziati della Cornell University, il consumo sistematico di bucce di mela riduce significativamente il rischio di asma, ipertensione e cancro.
2. Gli scienziati canadesi hanno concluso che a causa del contenuto delle sostanze più utili nella buccia delle mele, questo prodotto può curare anche i disturbi più gravi che rappresentano una minaccia per la vita.
3. A causa della grande quantità di fibre insolubili e della vitamina C, i grassi in eccesso vengono eliminati senza problemi. È stato notato che gli amanti del cibo grasso a volte vogliono mangiare una mela. Molti non si rendono conto che è così che il corpo chiede aiuto.
4. Mangiare bucce di mela aiuta a mantenere il normale funzionamento del tratto gastrointestinale, e questo è il merito del componente pectinico che fa parte di questo prodotto. Normalizza il lavoro della microflora intestinale, favorisce l'attività dei probiotici, che influenzano attivamente lo stato di immunità umana e mantengono il corpo in condizioni di lavoro.
5. Gli antiossidanti che compongono la maggior parte delle mele hanno la capacità di resistere al cancro duodenale. Questa conclusione è stata fatta da scienziati americani.
6. Gli scienziati dell'Università dell'Iowa hanno scoperto che l'acido ursolico contenuto nel prodotto aiuta a costruire i muscoli e riduce l'atrofia muscolare. Come risultato della ricerca degli endocrinologi, sono state tratte conclusioni sui benefici di questo prodotto per le fibre muscolari. L'acido ursulico interagisce attivamente con molti ormoni, come l'insulina, e l'acido aiuta i recettori ad abituarsi a queste sostanze, sviluppando i muscoli nelle persone.
7. A causa del contenuto di acido ursulico, c'è una diminuzione del contenuto di zucchero e colesterolo nel sangue, così come i depositi di grasso.

Se parliamo dei pericoli della buccia di mela, allora è presente solo nei prodotti trattati con pesticidi. Per preservare la presentazione, la superficie della mela, di norma, viene trattata con cera. Tali frutti sono belli in apparenza, ma molto dannosi per il corpo umano.

Ricette di medicina tradizionale con buccia di mela

1. Il tè con la buccia di mela aiuta a curare i reumatismi e la gotta. Hai bisogno di 3 cucchiai. l. versare 500 ml di acqua bollita. Puoi bere quasi immediatamente. Bevi sistematicamente.
2. Inoltre, il reumatismo produce un decotto speciale di mele secche. Aggiungi lo sciroppo di liquirizia, duecento grammi di prodotto essiccato essiccato e un litro di acqua. L'acqua viene aggiunta alle mele e tutto viene bollito per 15 minuti, quindi lasciato raffreddare e viene aggiunto lo sciroppo (un cucchiaino in un bicchiere di soluzione).Devi consumare duecento millilitri due volte al giorno per più di un mese. A causa della natura sistematica, puoi sbarazzarti delle malattie.
3. 100 grammi di mele devono versare un litro di acqua bollita, far bollire per 5 minuti. Raffreddare e bere. Questa soluzione deve essere consumata 200-300 ml. Bevi questa soluzione con mal di gola.
4. Tintura di mele sull'alcool. Hai bisogno di 2,5 chilogrammi di mele tritate per 1,5 litri di vodka. Mettere il contenitore con il contenuto per 3 settimane alla luce, quindi filtrare e conservare la soluzione risultante per altri 10 giorni in frigorifero.
5. Mele di zucca per anemia. Fai bollire le mele verdi con polpa di zucca per ammorbidire gli ingredienti. Successivamente, la miscela deve essere rimossa dal fuoco, raffreddata, filtrata e quindi cuocere per altri 15 minuti. Questo piatto può essere mangiato da bambini e adulti.

La buccia di mela è un prodotto molto utile che aiuta con molte malattie. Mangiandolo, è possibile prevenire molte malattie e condizioni.