Comment choisir un pomelo mûr

Le pomelo est célèbre non seulement pour sa saveur unique d'agrumes, mais aussi pour sa teneur en calories assez faible. Pour cette raison, un tel fruit est apprécié par les personnes qui cherchent à dire au revoir aux kilogrammes indésirables. De plus, la consommation systématique d'un tel produit affectera positivement tout le corps.

Apparence

1. Avant d'acheter des agrumes, l'étape la plus importante est son inspection visuelle approfondie. Il vaut la peine d'abandonner complètement le fœtus, si sur la peau vous observez des taches en forme d'anneau de l'ombre du barde. Même si elles sont pâles.
2. Inspectez soigneusement le zeste, il ne doit pas non plus avoir de bosses profondes de la même couleur bordeaux. Il y a souvent des exemples sur lesquels vous pouvez voir tous les motifs bordeaux. Malgré cette beauté, le fruit peut être dangereux pour l'homme.
3. Ce développement de marbrures indique que le fruit est couvert de bactéries qui le dévorent littéralement. De plus, vous pouvez remarquer des taches brunes. Des processus similaires signalent que la pourriture se développe à l'intérieur.
4. Il convient également de noter un fait lors du choix d'un tel produit. Portez une attention particulière au sommet du fœtus. C'est cette zone qui est considérée comme la plus vulnérable aux agrumes. Prenez le manche à balai dans vos mains et appuyez sur cette zone. Si vous vous sentez doux, mettez le produit de côté. Il ne doit pas être acheté.
5. N'oubliez pas que le sommet doit être aussi dense et ferme que le fruit entier. Cependant, dans ce cas, il y a des subtilités. Si, une fois pressé, vous ressentez une légère douceur et élasticité, cela ne fera qu'indiquer un bon goût. Par conséquent, avec un poinçonnage puissant, vous ne devez pas acheter de matières premières.

Zeste

1. L'Asie est considérée à juste titre comme le berceau des agrumes. De plus, la livraison dans notre pays d'origine s'effectue via plusieurs transports. Par conséquent, sans faute, lors du choix des fruits, examinez attentivement l'apparence du fruit. Sur la peau, vous ne devez pas observer de dommages mécaniques.
2. Ainsi, il n'y aura pratiquement pas de développement de pourriture sous la coquille. Gardez à l'esprit que les fruits sains ont une peau lisse et uniforme. Sur un zeste, vous ne devez pas observer de pousses et de creux. De plus, l'épaisseur de la peau a idéalement la même épaisseur sur toute la surface du fœtus.
3. Cependant, un tel critère est difficile à déterminer simplement au toucher. Surtout si les agrumes sont placés dans un maillage rose tout film plastique. Par conséquent, le choix d'un produit doit être traité avec le plus grand soin. Essayez de privilégier les instances enveloppées uniquement dans un maillage.
4. Regardez la couleur du zeste. Il devrait être approximativement de la même teinte. Seul un point uniforme sur le côté d'une teinte rougeâtre ou orange est acceptable. Si vous voyez des taches verdâtres, n'hésitez pas. Cela ne signifie pas que le fruit est mûr. Toujours privilégier les fruits de couleur uniforme.

Signes de maturité

1. Gardez à l'esprit que le choix des fruits mûrs ne dépend pas seulement de l'apparence. Les agrumes doivent être modérément durs et élastiques. Lorsque vous appuyez sur le produit, vous devriez ressentir la densité même.
2. Même malgré la peau épaisse, la chair ferme doit être ressentie lorsqu'elle est pressée. C'est avec ces indicateurs que vous pouvez choisir un fruit vraiment sucré. Dans ce cas, vous n'aurez pas à douter de la maturité des agrumes. N'hésitez pas à prendre un tel fruit.
3. Il convient de noter que si le fruit a une densité moyenne, dans la plupart des cas, sa texture et son goût seront très similaires à ceux du coton.Le problème est que les spécimens débordés et trop mûrs deviennent presque insipides. La même aigreur disparaît également.
4. De plus, les agrumes décrits ci-dessus auront déjà d'énormes graines. Dans un fruit trop mûr, ils atteignent la taille d'un haricot. Quant aux agrumes de haute qualité, les graines y sont presque invisibles. Par conséquent, à partir d'un spécimen écrasant, vous n'obtiendrez certainement pas ce plaisir.

Formulaire

1. Il convient également de se demander si la forme du fruit affecte en quelque sorte le goût. Si vous regardez attentivement, dans les supermarchés, vous pouvez voir des agrumes en forme de poire. Ils peuvent également être légèrement aplatis ou presque ronds.
2. On pense que si la pointe du fruit s'effile un peu vers le haut, les agrumes seront mûrs et sucrés. Cependant, il ne peut tout simplement pas y avoir une telle fonctionnalité sur les fruits sphériques. Par conséquent, lors du choix d'un produit ne doit pas être guidé par cette fonctionnalité.

Pâte

1. Une fois coupée, la pulpe doit avoir une partition dense et légèrement jaunâtre, située entre la pulpe et la peau. Il est à noter que, selon la variété, la chair peut être peinte de différentes couleurs.
2. Il est à noter que les fruits orange en forme de poire ont une chair presque rougeâtre, semblable au pamplemousse. Le fruit en question est de couleur jaune et verte et a une chair jaunâtre. Rappelez-vous, dans tous les cas, que des taches étrangères ne devraient pas être présentes dessus, la structure d'un fruit sain est homogène.

Autres fonctionnalités

1. Gardez à l'esprit que même un agrume de qualité et délicieux peut avoir une amertume notable et assez forte. Cela suggère qu'avant votre acquisition, il a été soumis au gel. Malheureusement, les températures négatives affectent négativement le goût des agrumes.
2. Par conséquent, il vaut la peine de savoir comment obtenir un fruit qui n'a pas été congelé. Les fruits congelés peuvent même être détectés au toucher. Vous savez qu'un bon agrume est dur et élastique. Cependant, l'échantillon soumis au gel sera doux et fortement pressé lorsqu'il est pressé.

Avec le bon choix d'agrumes, il vous ravira non seulement avec un arôme agréable et un goût unique, mais aussi avec une composition précieuse. La consommation systématique du produit avec modération améliorera l'état général et évitera le développement d'une carence en vitamines.

Vidéo: sur les avantages et les inconvénients du pomelo