Comment économiser sur la nourriture: conseils utiles

La situation économique instable a conduit au fait qu'un individu ou une famille est obligé d'économiser sur la nourriture. Peu importe à quel point cela peut paraître triste, mais vous devez réduire le budget de certains aliments afin d'exister pleinement. Pour comprendre ce qui est en jeu, faites attention aux principaux aspects de l'épargne.

Comment économiser sur la nourriture: faire du shopping

Faites une liste
Prenez l'habitude d'afficher sur un morceau de papier tout ce dont vous avez besoin pour acheter. Désormais, la liste est le principal allié. Sans cela, vous jeterez un panier excédentaire et dépenserez une quantité beaucoup plus importante.

Pour faire une liste correctement, créez un régime hebdomadaire. Cela devrait inclure le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter, le déjeuner, le dîner, les collations possibles (si nécessaire).

C'est par ce principe que toutes les personnes qui réussissent et sont en bonne santé mangent. Parcourez ensuite les produits que vous possédez déjà. Répertoriez uniquement les composants manquants pour la cuisson. N'en prenez pas trop!

Vérifier les prix dans différents magasins
Ce n'est un secret pour personne que chaque supermarché ou magasin propose un prix pour le même produit. Par conséquent, le coût peut parfois varier considérablement. En effet, divers facteurs influencent le prix final.

Comparez la politique de prix des magasins dans lesquels vous avez l'habitude d'acheter. Lors de la compilation d'une liste, précisez dans quel supermarché tel ou tel produit sera acheté. Vous économiserez donc beaucoup.

Achetez une semaine à l'avance
Bien sûr, il est très pratique de tout acheter dans une seule épicerie. Mais ne soyez pas paresseux et achetez des produits chers au supermarché, si c'est la même chose dans le magasin du coin, mais à un prix inférieur.

Prenez l'habitude d'acheter de la nourriture pendant une semaine. Sinon, demain, vous n'aurez pas les ingrédients pour cuisiner. Vous irez au magasin, ce qui entraînera des dépenses imprévues. De plus, près de la maison, les produits sont plus chers.

Ne soyez pas paresseux une fois par semaine pour réserver du temps pour une épicerie. Dans ce cas, vous devez prendre une liste d'ingrédients marqués avec quoi et sur quel marché prendre.

Gardez vos émotions

Gardez le contrôle. Vous ne devez pas acheter d'eau pétillante (que vous ne buvez pas) simplement parce qu'il y a une remise de 10 à 20 roubles. Il en va de même pour les autres produits non répertoriés. Contournez-les.

N'oubliez pas que les produits les plus chers sont situés au niveau des yeux. Par conséquent, lors du choix, faites attention aux étagères situées en haut ou en bas. En règle générale, les produits sont moins chers à ces endroits.

Focus
Des études ont montré que l'achat d'un produit est un plaisir. La nourriture ne fait pas exception. Lorsqu'une personne entre dans le magasin, elle commence automatiquement à mettre dans le panier tous les produits de la liste ou sans.

Un tel "pilote automatique" conduit au fait que plus près de la caisse, vous devez saisir la tête car trop de marchandises inutiles ont été collectées.

Nous vous conseillons de vous concentrer et de vous rendre uniquement dans les services nécessaires avant de partir pour l'hypermarché. Si vous avez besoin de produits chimiques ménagers, n'allez pas aux cosmétiques.

Ne payez pas plus pour la marque et l'emballage
Les marques promues demandent généralement une plus grande quantité pour leurs produits que celles qui viennent d'entrer sur le marché.

De plus, le coût élevé ne signifie pas la qualité du produit. Au contraire, le nouveau fabricant veut se faire un nom, il produit donc des produits qui répondent à toutes les exigences. Ne payez pas pour le nom.

Un bel emballage est, bien sûr, bon, mais il ne coûte pas 20% du balisage.Mieux vaut prendre un pack moins lumineux, transparent ou uni, dans lequel il y aura les mêmes produits de qualité.

Refuser la coupe et les produits semi-finis
Tout le monde sait que les tranches de saucisse / fromage / pain coûtent beaucoup plus cher. Est-ce difficile de se couper? Pas du tout! Achetez des produits entiers, ne payez pas trop pour cela.

Refusez les aliments semi-finis, les plats cuisinés, qui ne doivent être réchauffés. Faites cuire les escalopes, les boulettes, les boulettes vous-même. Prenez le temps pour cela le week-end. Conservez le produit fini au congélateur.

Achetez pour l'avenir
Il existe différentes bases de vente en gros où vous pouvez acheter des produits en vrac à un prix très attractif.

Portez une attention particulière aux céréales, pâtes, sucre, farine et autres ingrédients qui ne seront jamais superflus et qui auront une longue durée de conservation.

Ainsi, au lieu d'un paquet au supermarché, vous en achèterez deux dans une base de vente en gros. Les avantages sont là! Vous ne devriez pas vous dissuader avec les mots "je n'ai nulle part où stocker tout cela", il y a une place plus tard. Vous pouvez négocier avec des amis et aller ensemble aux bases, chacun paiera le sien.

Prenez un repas avant d'aller au magasin
C'est la règle la plus importante qui doit être mise en premier lieu. Avant de faire du shopping, mangez bien. De plus, le repas doit non seulement remplir l'estomac, mais aussi apporter une satisfaction morale.

Il est prouvé qu'une personne qui a faim ramasse beaucoup plus de produits dans le panier, car elle ne pense qu'à la nourriture. De plus, on ne peut pas dire que ces mêmes produits seront utiles. En règle générale, des collations, des petits pains, des gâteaux, des frites et d'autres «boues» sont utilisés.

Utilisez des cartes de réduction
Aujourd'hui, presque tous les magasins proposent à leurs clients d'utiliser des cartes de réduction. De plus, ils n'ont pas à être payés.

Même dans ce dernier cas, vous paierez une petite somme une fois, mais vous profiterez ensuite de remises pour longtemps.
Vous devez également connecter une notification de nouvelles promotions par SMS. Vous recevrez un message par téléphone indiquant qu'il y aura bientôt une promotion pour les saucisses avec une remise de 40%, etc.

Comparer le produit au prix
Avant d'acheter de l'huile végétale d'un volume de 950 ml. regardez le même produit pour le même prix, mais avec un volume de 1 litre. Extra 50 ml. vous aider au bon moment.

Il convient de souligner que vous n'avez pas besoin d'avoir peur des produits périmés. Certains fabricants font une bonne remise lorsque le vieillissement des pâtes ou des céréales est sur le point de se terminer. Naturellement, cette règle ne s'applique pas au lait et aux autres produits périssables.

Acheter des fruits et légumes de saison
Dans la plupart des cas, les fruits et légumes sont cultivés dans notre pays. Par conséquent, le coût des matières premières ne devrait pas être élevé.

Par temps froid, il est tout à fait possible d'acheter des pommes, des haricots et des légumes bon marché. Tous les composants conviennent à un plat nutritif et savoureux. À cet égard, il vaut mieux acheter des produits sur le marché.

Abandonnez les petites choses
Lors de la visite des supermarchés, des produits souvent très attractifs et inutiles sont placés au box-office. Cependant, notre subconscient est impatient de les acquérir. Calmez-vous et ignorez l'envie.

Il s'agit d'une démarche marketing, faisant la queue, vous commencez involontairement à regarder diverses petites choses. Vous êtes sûr de vous y intéresser et de les mettre inconsciemment dans le panier. Ne cédez pas à une telle tentation.

Il est important de comprendre qu'une simple barre de chocolat peut coûter beaucoup plus cher, par exemple 1 kg. farine ou légumes. Dans ce cas, debout à la caisse, vous n'avez pas besoin de regarder autour et de regarder divers goodies.

Soyez prudent à la caisse
Après avoir mis les produits sur la bande, observez attentivement comment ils transpercent les marchandises. Le caissier peut faire une erreur et casser quelque chose deux fois.

Dans les grands magasins, le prix peut ne pas correspondre au produit. N'hésitez pas à demander pourquoi le montant dépasse le montant déclaré. Utilisez le système de remise.

Après avoir payé vos achats, étudiez attentivement tous les articles du chèque. Peut-être qu'un produit sera cassé plusieurs fois. Vous devez immédiatement déposer une réclamation. Personne n'est à l'abri des erreurs de l'opérateur de la caisse, alors soyez prudent.

Économiser du budget dans la cuisine

1. Pour minimiser le budget consacré aux produits, il est nécessaire d'ajuster le nouveau régime avant d'aller au magasin. De cette façon, vous pouvez imaginer avec précision les produits dont vous avez besoin. Essayez de remplacer les composants habituels par des composants moins chers.
2. Faites attention aux abats. Tout le monde comprend qu'un steak juteux de poisson rouge ou de boeuf ne peut pas être comparé à un cœur ou un foie. Mais les abats peuvent aussi être cuits délicieusement. Vous alternerez donc périodiquement les composants du nouveau menu.
3. Si vous passez suffisamment de temps sur le réseau mondial, vous devriez visiter les blogs culinaires plus souvent. Vous y trouverez des recettes pour préparer des plats assez intéressants et économiques. Créez un dossier séparé sur votre bureau et enregistrez des notes. Les menus et les achats hebdomadaires peuvent être considérablement diversifiés.
4. Essayez de cuisiner vous-même presque tous les plats et pâtisseries. Croyez-moi, le budget familial sera donc parfois réduit. Diverses boissons, milkshakes et sauces peuvent être préparés de vos propres mains. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire du pain, qui sera beaucoup plus savoureux qu'acheté.
5. Lors de la préparation des repas, vous devez faire attention à la saisonnalité des légumes. Les salades d'été familières peuvent être assez chères pendant la saison froide. De simples carottes et choux peuvent également apparaître sur la table comme un plat de vitamines.
6. Ne cuisinez pas pour l'avenir. Les gros plats, en règle générale, ne sont pas complètement consommés et volent ensuite dans la poubelle. Vous pouvez trouver une issue. Ne faites pas cuire de nouveaux aliments avant d'avoir mangé les anciens. Apprenez à cuisiner uniformément et sagement.
7. Prenez l'habitude de toujours faire différentes pièces. Il ne s'agit pas de cornichons. Il suffit de commencer à congeler des légumes, des herbes, des fruits et des baies. Hacher les composants et les emballer dans un sac ou un récipient scellé. Envoyez les matières premières au congélateur jusqu'à des temps meilleurs. Les herbes parfumées peuvent toujours être à portée de main.
8. N'oubliez pas d'utiliser principalement des produits à durée de conservation limitée. Dès que possible, utilisez du lait fermenté et des produits similaires comme indiqué. Ainsi, vous ne rencontrerez pas de problème de composition pourrie et non appliquée, que vous jetez simplement.
9. Il est important de stocker correctement les produits, ne l'oubliez pas. Respectez toujours les conditions recommandées par les fabricants. Si nécessaire, collez des autocollants sur lesquels il y aura une note que le produit devrait être consommé dans les prochains jours. Le pain séché, à son tour, peut être utilisé comme craquelins pour les salades.

Réduire le budget de l'alimentation ne signifie pas se limiter à tout. Vous pouvez manger savoureux, mais payer moins cher. Gardez une trace de votre comportement dans le magasin, faites toujours des listes et suivez-les. Faites les blancs vous-même.

Vidéo: comment économiser sur la nourriture