Noix de pin pendant la grossesse - avantages et inconvénients

Le pin sibérien appartient aux plus vieux arbres de la famille des pins. Un arbre peut pousser et porter des fruits pendant 400 ans ou plus. Il a des cônes assez gros, dont les graines sont appelées pignons de pin. Ces graines (noix) sont consommées, ont des usages médicinaux importants. Les pignons sont de petits grains d'une teinte jaune clair, recouverts d'une coque brune dure. Toutes les parties constitutives de l'arbre - les noix, les aiguilles, la résine, le bois ont une grande valeur, sont largement utilisées dans l'alimentation, la construction, la médecine.

La composition des noix de cèdre

L'utilisation répandue des graines de cèdre est due à la teneur importante en substances utiles aux humains.

Les noyaux sont composés de:

Jusqu'à 60% de l'huile la plus utile, parfaitement absorbée. Il contient beaucoup d'acides gras polyinsaturés.

19% de substances azotées, principalement des protéines. Ils contiennent les acides aminés les plus importants, dont 70% sont irremplaçables et conditionnellement irremplaçables, par exemple la lysine, la méthionine, le tryptophane. La protéine des noix de cèdre diffère des autres produits protéiques en ce qu'elle est presque la même que dans la viande de canard, le foie de boeuf et le poisson.

• 12% de glucides - glucose, fructose, saccharose, amidon.
• 2% pentosanes (polysaccharides).
• 4% de fibres.
• 2% de cendres.
• Oligo-éléments - presque tout le tableau périodique.
• Vitamines - A, E, K du groupe B, etc.
• Des tanins.
• Huiles essentielles.

Les futures mères ont-elles besoin de pignons de pin?

Au cours d'études à long terme, il a été constaté que lorsque 100 g de ce produit sont consommés pendant la journée, le corps reçoit la quantité nécessaire d'acides aminés et d'oligo-éléments - manganèse, cobalt, zinc, cuivre.

L'immunité du corps augmente, l'espérance de vie augmente, la pression artérielle se normalise et la probabilité de sclérose vasculaire diminue.

L'acide aminé arginine est nécessaire au bon développement pendant la période de croissance. Il est très important d'inclure les noix dans l'alimentation des enfants, des adolescents et des femmes enceintes.

Par rapport à d'autres types de noix, les pommes de pin seront particulièrement utiles aux femmes enceintes. Ils contiennent de nombreuses vitamines, acides aminés, oligo-éléments. Les noix sont importantes pour toutes les personnes, mais certaines de leurs propriétés utiles sont particulièrement nécessaires pendant la période de portage du bébé:

1. Les noix contiennent une grande quantité de nutriments, même une petite partie d'entre eux peut fournir de l'énergie au corps pendant longtemps. Cela est particulièrement vrai dans les premières semaines et les premiers mois de la grossesse, lorsque de nombreuses femmes enceintes éprouvent tous les plaisirs de la toxicose et ne peuvent pas manger pleinement.
2. Les vitamines et oligo-éléments présents dans les graines de cèdre facilitent l'adaptation du corps féminin aux réarrangements qui s'y déroulent.
3. Le magnésium dans les noix est extrêmement bénéfique pour les femmes enceintes. Il calme le système nerveux, prévient l'apparition de fatigue et d'irritabilité, facilite l'endormissement.
4. Avec l'utilisation régulière de ce produit, le risque de maladie cardiaque et vasculaire est réduit. L'acide linolénique aide à normaliser le cholestérol sanguin, réduit considérablement le risque d'artériosclérose. Une combinaison de micronutriments de manganèse, de magnésium, de vitamines E et K, de graisses polyinsaturées a un effet bénéfique sur l'activité du système cardiaque.
5. Le produit contient un grand pourcentage d'antioxydants, tels que les vitamines A, B, C, D et la lutéine. Ces oligo-éléments luttent activement contre les signes d'un vieillissement précoce.
6. Les caroténoïdes présents dans les graines de cèdre ont un effet bénéfique sur la vision et réduisent la fatigue oculaire.
7. Toutes les noix ont un effet bénéfique sur le développement intra-utérin du cerveau fœtal. Pour cela, des protéines et des phospholipides sont nécessaires, que l'on trouve en grande quantité dans les pignons de pin.
8. Les noix contiennent du fer, donc, sont un excellent outil pour la prévention de l'anémie. En raison de l'augmentation du volume sanguin, une baisse du taux d'hémoglobine est observée chez de nombreuses femmes enceintes.
9. La protéine contenue dans les pignons de pin est absorbée presque complètement. Par l'ensemble des acides aminés, il coïncide pratiquement avec la protéine contenue dans les tissus du corps humain.
10. Les pignons contiennent tellement d'iode que cela suffit pour le fonctionnement normal du corps de la mère et la croissance des enfants.
11. Les graines contiennent des acides aminés importants pour une femme enceinte. Le tryptophane a un effet calmant sur le système nerveux, procure à la future femme un sommeil sain et sain. La méthionine aide à réduire le mauvais cholestérol dans le sang, améliore la fonction hépatique. L'arginine est importante pour le développement du fœtus, car elle affecte la production de l'hormone de croissance bébé.

Les décoctions et infusions pour le traitement des maladies dermatologiques, de l'anémie, des maladies thyroïdiennes, de la pancréatite, de la sinusite, de l'athérosclérose sont préparées à partir d'huile de noix de pin, de coquille et de tourteau. Pour une femme enceinte, cela est particulièrement vrai, car de nombreux médicaments lui sont interdits. L'huile de cèdre est largement utilisée en cosmétologie. Il nourrit et hydrate la peau, aide à combattre les vergetures. Les cicatrices qui se produisent sur la peau en raison de son étirement doivent être régulièrement lubrifiées avec de l'huile de cèdre. Des pignons peuvent être ajoutés aux plats de viande, de poisson et de légumes. Ils améliorent le goût d'une variété de desserts et de pâtisseries. Cela est dû au fait qu'ils sont parfaitement combinés au goût avec presque tous les produits.

Dommage des pignons de pin

Lorsque vous mangez des graines de cèdre, des précautions doivent être prises. Ce produit est très nutritif, sa teneur en calories atteint 674 Kcal. Si vous l'utilisez sans mesure, vous risquez de prendre des kilos en trop. Cela peut entraîner des complications de la grossesse, une naissance difficile et prolongée. Pour éviter cela, ne mangez pas plus de deux cuillères à soupe de produit par jour. Les graines de cèdre peuvent provoquer une réaction allergique, auquel cas elles devront être abandonnées. Les salades peuvent être assaisonnées avec de l'huile de cèdre, auquel cas elle doit être limitée à trois cuillères à soupe par jour.

Comment choisir les noix?

Les pignons contiennent un riche complexe de vitamines, d'acides aminés, de protéines et de minéraux. Ils ont un effet sain sur le corps féminin, les nutritionnistes recommandent donc aux femmes enceintes de les inclure en quantités raisonnables dans l'alimentation.

Vidéo: les propriétés bénéfiques des pignons de pin