Hvite bønner - helsemessige fordeler

Hvite bønner er veldig verdsatt for at det leverer en stor mengde protein til kroppen og er en mester blant andre plantemat når det gjelder innholdet i dette stoffet.

Produktet har mange gunstige effekter på menneskekroppen, men ikke alle bør inkludere det i kostholdet. Av denne grunn er det nødvendig å bli mer kjent med egenskapene til hvite bønner, dens helbredende egenskaper og kontraindikasjoner.

struktur

De nyttige egenskapene til dette smakfulle produktet skyldes sammensetningen, det inneholder mange elementer som er nødvendige for normal funksjon av kroppen, inkludert:

• proteiner;
• B-vitaminer, som er nødvendige for forebygging og behandling av åreforkalkning;
• kalsium og magnesium, styrker bein og tenner;
• aminosyrer;
• kostfiber, takket være kroppen renses for giftstoffer og giftstoffer.

I tillegg til at hvite bønner har mange nyttige egenskaper, er det også kalorifattig, 100 gram av produktet inneholder bare 102 kilokalorier, slik at du trygt kan inkludere det i kostholdet til de som vil kvitte seg med ekstra kilo.

Hva er nyttige hvite bønner

Assimilering av proteinet i produktet er 75%. Samtidig er prosessen med proteinassimilering, som kroppen mottar fra animalske produkter, mye mer komplisert.

Fordelene for kroppen fra inkludering av bønner i kostholdet, samt bruk av folkemedisiner basert på det, er veldig store. Hvis du regelmessig bruker hvite bønner, kan du oppnå disse effektene:

• øke immuniteten;
• normalisering av metabolisme;
• reduksjon eller fullstendig eliminering av betennelse i leveren;
• restaurering av fordøyelsessystemet;
• normalisering av nervesystemets funksjon;
• forebygging av sykdommer i nervesystemet, hjerte og blodkar;
• økt synsskarphet;
• eliminering av giftige stoffer fra kroppen, stimulering av produksjonen av røde blodlegemer;
• forbedret karbohydratmetabolisme;
• reduksjon av puffiness av forskjellig opprinnelse;
• normalisering av glukosenivået, og senke mengden sukker i blodet;
• lindre kronisk tretthet;
• forbedring av tennens tilstand, forhindring av utseendet på avleiringer på tannemaljen;
• styrke bein, negler og hår;
• akselerasjon av utvinningsprosesser - skade på huden leges raskere;
• normalisering av metabolisme, økt produksjon av magesaft.

Dette er en ufullstendig liste over gunstige effekter av hvite bønner. Hvis du regelmessig bruker det, kan du bestemme hvordan urinsystemet fungerer, bli kvitt nyrestein og forhindre utseendet på tannsten. Dette produktet anbefales sterkt å inkludere i kostholdet for personer som lider av forstoppelse.

Hvite bønner er til stede i et stort antall tradisjonelle medisinoppskrifter designet for å behandle forskjellige sykdommer. I tillegg vil til og med den enkle bruken av hvite bønner gi store fordeler for kroppen, og bidra til å helbrede den.

Bruken av hvite bønner til terapeutiske og profylaktiske formål

Ulike deler av grønnsaken brukes i folkemedisin som et middel for behandling og forebygging av visse sykdommer.

Sykdommer i det kardiovaskulære systemet
Problemer med hjerte- og blodkarets arbeid (åreforkalkning, hjerte- og karsvikt) er kjent for mange mennesker. Enkle hvite bønner kan hjelpe deg med å bli kvitt dem. Det hjelper mot hjertesykdommer, med lavt blodtrykk, infeksjon med åreforkalkning, tilberedt på samme måte:

• ½ knuste bønneblader hell en liter kokende vann;
• sett på svak varme og stek i 15 minutter;
• la det trekke i 30 minutter, og sil deretter gjennom ostekluten.

Legemidlet tas tre ganger om dagen, 100 ml, 30 minutter før det spises.

Sykdommer i mage-tarmkanalen, urinsystemet, nyrene
For mennesker som lider av sykdommer som blærekatarr, urolithiasis, pankreatitt eller gastritt i en kronisk form, vil en medisin fra bønne cusps, tilberedt som følger: hjelpe

• slip råvarene til et pulver ved hjelp av en kaffekvern;
• hell kokende vann (1 ss pulver - 1 liter vann);
• insister i fire timer i en termos, sil.

Den daglige dosen av denne infusjonen er 500 ml. Den tas i flere slurker gjennom dagen.

Personer som lider av forstoppelse vil også ha fordel av retter laget av hvite bønner. Fiber, som finnes i store mengder i dette produktet, vil bidra til å normalisere fordøyelsesprosesser.

Fra plantens blomster kan du tilberede et avkok, som brukes når det vises steiner i galleblæren og nyrene. Tørre blomster tilberedes som te - helle kokende vann (med en hastighet på 20 gram råvarer per 250 ml vann). Drikk 100 ml av produktet om gangen av gangen tre ganger om dagen.

Leddsykdommer, forstyrrelser i sentralnervesystemet
Hvite bønner brukes med hell mot gikt, revmatisme i en kronisk form og andre sykdommer i leddene.

I tillegg hjelper produktet kroppen med å eliminere effekten av stress. Bønne-baserte måltider bør inkluderes i kostholdet for personer som nylig har gjennomgått en større operasjon eller alvorlig skade. På grunn av dette vil huden komme seg raskere, sårene leges og sømmene leges.

Diabetes mellitus
For diabetikere bør bønner være en viktig del av den daglige menyen. Kornene har en unik sammensetning, derfor er de i stand til å erstatte insulin. Hvis du regelmessig bruker bønner, så:

• mengden sukker i blodet vil avta, helsa vil bli bedre;
• normal funksjon av hjertet;
• tilstanden til vaskulære vegger forbedres;
• utvinningsprosesser vil akselerere;
• Sprekker i huden vil leges raskere.

Hudsykdommer
Bønnefrø brukes til å tilberede et effektivt produkt som har utmerket sårhelende effekt. Kornene skal slipes til pulverform med en kaffekvern, og dryss derfor skaden på huden - et sår eller et magesår med det resulterende produktet.

Sykdommer i kjønnsorganene hos menn
Hvite bønner har en gunstig effekt i tilfelle sykdommer i kjønnsorganene hos menn. For dem vil retter med dette produktet gi en effekt som ligner Viagra - de bidrar til å forbedre styrken. I tillegg, hvis en mann regelmessig inkluderer bønner i kostholdet, vil musklene øke jevnt.

Utbedring av diaré
Medisin med hvit bønnefrø kan bidra til å takle diaré hos barn. For å forberede et avkok, hell et glass korn med kaldt vann, sett på komfyren, kok opp og koke i 30 minutter på svak varme. Deretter skal verktøyet filtreres gjennom gasbind. Barnet får to spiseskjeer av buljongen to ganger om dagen etter å ha spist.

Overgangsalder og overgangsalder
Produktet vil gi særlig fordel for kvinner som lider av ubehagelige manifestasjoner av overgangsalder og globale endringer i hormonnivået. I en alder av 40-50 år møter kvinner ofte så negative fenomener som:

• hormonelle lidelser;
• nedgang i metabolske prosesser;
• muskelmasse reduksjon, økt kroppsfett.

Som et resultat forverres trivsel, attraktivitet går tapt. En god måte å takle dette på er å inkludere 40-50 g kokte hvite bønner i den daglige menyen.

Er det noen nyttige egenskaper ved hermetiske bønner

Med bruk av hvite bønner i hermetikk er det mye mer sannsynlig å tilberede en rekke retter enn fra ferske korn. Det er faktisk ganske praktisk å ta hermetiske bønner - det er både enklere og raskere. Men det må huskes at enhver konservering inneholder mye salt og eddiksyre. For å forbedre kvaliteten på parabolen anbefales det at de tilberedte hermetiske bønner vaskes grundig før bruk. I tillegg må vi ikke glemme at hvis du ofte bruker bønner i hermetikkform i ubegrensede mengder, kan flatulens oppstå.

Hvordan lagre og velge bønner

For å oppnå maksimal utbytte av korn, er det nødvendig å foretrekke naturlige bønner fremfor konservering. Når du kjøper et produkt, bør du se hvordan det ser ut. Det er verdt å forlate kjøpet hvis overflaten på bønnene begynner å råtne eller mugg. Slike tegn indikerer at produktet har blitt dårligere, og at det derfor er umulig å spise det.

Etter å ha kjøpt bønner, er det nødvendig å plassere det i en glassbeholder, lukke lokket og legge et sted der det er tørt og varmt, for eksempel i et kjøkkenskap.

Bønner kan lagres både ferske og kokte. Når kornene er kokt, må de overføres til en plastpose og legges i fryseren. For senere å være praktisk å bruke det, anbefales det å dele produktet i små porsjoner.

Kontraindikasjoner, skade og bivirkninger

• gastritt med høy surhet;
• forverret magesår;
• forverring av kolitt eller kolecystitt;
• allergisk mot dette produktet.

Under graviditet og amming bør hvite bønner inkluderes i kostholdet veldig nøye. I tillegg anbefales det ikke å spise et stort antall belgfrukter til eldre mennesker som lider av gikt eller jade, siden puriner er til stede i plantemat.

Hvis vi snakker om mulige bivirkninger av hvite bønner, er de vanligste av dem:

• økt gassdannelse i tarmen;
• en følelse av tyngde i magen.

Slikt ubehag kan forhindres hvis du forhåndsbløter kornene i vann og legger igjen i flere timer. Etter dette må vannet tappes. Bønner skal kokes i ferskvann. Det er ønskelig å bruke belgfrukter uten bakeri og andre melprodukter. Ellers vil fordøyelseskanalen være vanskelig å fordøye fiber, noe som vil føre til økt gassdannelse. Det anbefales å legge greener og krydder i oppvasken, takket være dette vil maten brytes raskere, følelsen av tyngde i magen forsvinne.

Video: fordelene og skadene ved bønner