Artikkelinnhold
- 1 struktur
- 2 Helsemessige fordeler med Pecan
- 3 skade
- 4 Pecan: fordeler for menn
- 5 Fordeler for kvinner
- 6 Valnøttutseende
- 7 Forskjeller mellom Pecan og valnøtter
- 8 Smaken av pekannøtter
- 9 Riktig valg av pekannøtter
- 10 Hvordan pekannøtter
- 11 Hvor mange nøtter skal konsumeres per dag
- 12 Ernæringsverdi
- 13 Der pekannøttene vokser
- 14 Video: Pecan Secrets
For ikke så lenge siden fikk ganske eksotiske pekannøtter oppmerksomheten vår. Han klarte å bli en skikkelig godbit for mange, og han ble forelsket i mange menn og kvinner av en grunn.
struktur
Den kjemiske sammensetningen av frukt av pekannøtter bestemmer dens gunstige og skadelige egenskaper for mennesker. Ved hjelp av disse nøttene kan du gjøre opp for mangelen på nyttige stoffer og mineraler i kroppen.
Pecan er en naturlig ressurs for påfyll av energi. Kombinasjonen av vitamin A, K, C, E, gruppe B (B1,2,5) i denne mutteren er beundringsverdig. En kombinasjon av mineraler som kalium, kobber, sink, fluor, kalsium, natrium gir også nyttige egenskaper. I tillegg til alt det ovennevnte, er frukten fylt med kostfiber, antioksidanter, og dette er ikke hele listen.
Helsemessige fordeler med Pecan
Nytten av denne nøtten er over all tvil. Hvis en person ikke har tilstedeværelse av individuell intoleranse av elementer i sammensetningen av fosteret, vil den konstante bruken av kjernene hans i mat gi uunnværlig hjelp for kroppen.
- Det fungerer som en antioksidant, samt et middel mot virus og betennelse.
- For et kvinnelig publikum er pecan et anti-aldringsmiddel, og er også nyttig for de som har problemer med infertilitet. Hjelper med å øke styrke og utholdenhet, noe som er viktig for menn.
- Indikatorer for kolesterol i blodet reduseres ved å øke hemoglobin, denne prosessen skjer på grunn av stoffer i fruktens sammensetning.
- For personer med svak immunitet vil bruk av produktet regelmessig bidra til å heve det, og akselerere utvinningen av kroppen etter en lang sykdom.
- Pecan kan takle langvarig depresjon, fylle styrke og energi med konstant plaget tretthet.
- Det vil rydde opp i spiserøret og fordøyelsessystemet som helhet.
- For et barn er frukten av et pekannetre ikke mindre nyttig, det akselererer veksten og utviklingen av muskelmasse.
- Inkludering av frukt i menyen forbedrer konsentrasjon og hukommelse, stimulerer tankeprosessen og hjelper barn med å oppnå suksess på skolen. Denne egenskapen er nyttig for eldre mennesker som lider av aldersrelaterte endringer i kroppen.
- Forbedrer synet.
- Beskytter mot forstoppelse, reduserer sannsynligheten for kolitt, hemoroider og tykktarmskreft.
- Det reduserer risikoen for hjerneslag på grunn av egenskapene til å senke trykknivået.
Hvis du vil ha god helse - spis pekannøtter. Fanget en forkjølelse eller annen sykdom - støtte kroppen med vitaminer. Å spise valnøttkjerner bidrar til helbredelse av mange plager under behandlingen (vaskulære problemer, forstyrrelser i kjønnsorganene, leddsykdommer - leddgikt og leddgikt, leversvikt, hjertesykdom, grå stær, anemi).
Advarsel! På grunn av nøttens høye kaloriinnhold, bør man ikke glemme at det bidrar til vektøkning, så kvinner som lider av overflødig kg trenger å inkludere pekannøtter på menyen nøye og nøye.
skade
Når man sammenligner fordelene og skadene ved pekannøtter, overtar gode egenskaper. Men det er umulig å ignorere kontraindikasjoner for bruk av nøtter.
Først må du begrense deg til en liten mengde, for ikke å skade kroppen, før du må ta tester for å identifisere mulige allergier mot fruktene av Pecan-treet. Bli involvert i ubegrenset nøtteforbruk er ikke verdt det for din egen sikkerhet.
De viktigste ulempene med denne frukten er: økt kaloriinnhold, mulig hodepine og utslett i munnen.Med intoleranse fra en person til komponentene i en mutter, er det sannsynlighet for oppkast, hevelse i strupehodet og kortpustethet.
Pecan: fordeler for menn
Fordelene og skadene med pekannøtter for menn er direkte relatert til dens naturlige sammensetning. Å spise disse fruktene til menn betyr å forbedre reproduksjonsfunksjonen. Inkluder pekannøtter på menyen hver dag, og du vil øke blodtestosteronnivået.
Fordeler for kvinner
Takket være dens gunstige egenskaper, fremmer denne fantastiske nøttelen foryngelse, noe som gjør enhver kvinne enda mer attraktiv. I områder der pekannøttene dyrkes, bruker kosmetologer konstant frukt i prosedyrene sine. Kosmetiske masker og pekannkremer forbedrer hud, negler og hår.
- Det er bevist at ved amming øker tilstedeværelsen av pekannøtter i kostholdet ernæringsnivået til melk hos kvinner.
- Pekanneolje har virkelig utrolige egenskaper. Bruken har en gunstig effekt på ansiktshuden, gir den elastisitet, fasthet. Og også olje passer perfekt på tørr hud med aldringstegn.
Valnøttutseende
Hva er Pecan? Med utgangspunkt i den spiselige delen kan du sammenligne med valnøtten, bare den er litt større. De samme bølgelignende former som fra barndommen minner oss om utseendet til den menneskelige hjernen. Pecan er så lik valnøtten som er så elsket av publikum, siden den er dens nærmeste slektning. På samme måte kan man oppgi den utrolige likheten mellom de gunstige egenskapene til valnøtter og pekannøtter.
Selve frukten er en stille langstrakt langstrakt form, med et jevnt gyllent skall med en brun fargetone.
Forskjeller mellom Pecan og valnøtter
Begge brødrene er veldig like i utseende, men pekannøttene har ikke skillevegger som er iboende i valnøtter. Hvis vi sammenligner nøttene med samme størrelse og vekt, viser det seg at kjernene med pekannøtter er mye større og følgelig mer vekt.
Pecan har flere kalorier fordi den har et høyt sukker- og fettinnhold. Det er forskjeller ikke bare i utseendet til nøtter, men også i smak - de er forskjellige, pekannøtter mangler bitterheten som er karakteristisk for valnøtter, og det er grunnen til at den brukes mye oftere i matlagingen.
Smaken av pekannøtter
På grunn av det høye innholdet i oljestrukturen, kan valnøtt alltid gjenkjennes av sin smørige og myke kremete smak. Det er varianter med smak av sjokolade og vanilje-lapper. I hjemlandet, Amerika, er denne frukten mye mer populær enn valnøtt.
Saltede eller søtede nøtter kan brukes som mellommåltid. De blir vanligvis lagt til konfekt - informasjonskapsler, søtsaker og kaker. Populariteten i verden var en pekannkake - nå regnes denne delikatessen som en klassiker i amerikansk mat. Produktet går bra med kjøtt- og fiskeretter, noen ganger konsumert med ost. Pekanneolje krydres ofte med salater.
Utrolig faktum! Pekannved er ganske tett og solid. De aller første innvandrerne brukte dette treet til å lage hjul, for eksempel til varebiler. Berømte personligheter til Wright-brødrene, som oppfant flyet, bygde det av dette treverket. Håndtak for økser, og til og med trommestikker, er også laget av dette treet.
Riktig valg av pekannøtter
- Når du velger en nøtt, må du ta hensyn til slike varianter som Stuart og Moneymaker.
- En mutter må dekkes med et skall, uten sprekker og mangler, akkurat da kan du ta alle de mest verdifulle egenskapene fra denne frukten.
- Når du kjøper pekannøtter, må du huske at den ikke kan lagres på lenge, hvis den blir liggende i kjøleskapet i mer enn fire måneder, vil den miste nytten og den karakteristiske smaken.
Hvordan pekannøtter
Valnøtten rengjøres på samme måte som en valnøttrelatert. Det er nødvendig å bryte skallet (med en hammer, for eksempel), du kan bruke tang for enkelhets skyld.I Amerika fant de opp en spesiell enhet for rengjøring av den, men i Russland kan du knapt finne den, men du kan bestille den i nettbutikker.
Hvor mange nøtter skal konsumeres per dag
Pecan er en kalorimutter med mye kalori, fordi det er tydelig at vi ikke bør bli for båret bort. Når du går ned i vekt, og for ikke å gå opp i overvekt, kan du spise 2-4 stykker om dagen. Personer uten overvekt kan spise opptil 18 nøtter per dag.
Ernæringsverdi
Kaloriinnholdet i Pecan er som nevnt ganske høyt, så du kan ikke kalle det et kostholdsprodukt. Men på grunn av dens nyttige egenskaper, anbefales det å inkludere det i kostholdet, men med en akseptabel mengde. For 100 gram av denne nøtten, ca 736 kcal.
Der pekannøttene vokser
Pekannøtter har blitt dyrket i Russland siden begynnelsen av det 20. århundre, i 1901, etter en ekspedisjon med russiske botanikere - det var da de tok med seg den aller første mengden trespruter for utplanting. Spirer slo seg raskt ned ved Svartehavskysten. Nå kan slike trær sees i Kaukasus, i tillegg til Adygea, Sotsji og i Rostov-regionen.
Utseende av pekannøtter - et stort tre, som mange, hører til kategorien planter som kasserer løvverk. Tilhører Walnut Tree-familien. I høyden kan den nå 40 meter lang. Han liker høy luftfuktighet og varmt vær. Overraskende nok har treet produsert avlinger i 280-300 år. Fruktene modnes utelukkende om høsten. Oversettelsen av navnet på nøtten er "Alle nøtter som krever en stein for å bli hakket." Brukes i matlaging og industri. Pecan tree er anerkjent som et symbol på Texas.
Video: Pecan Secrets
å sende