Er det mulig å grille med ammingen?

Små mødre i ammeperioden må alltid huske visse forbud mot å spise mat. Med begynnelsen av våren og sommeren, når været lar deg gå i naturen og grille kebab, begynner mange mødre å kjempe en skikkelig kamp med seg selv. Dette er ikke overraskende, fordi ønsket om å spise en velsmakende og saftig grill er i motsetning til å ta vare på et barn. Det ser ut til at det ikke er noe farlig i kjøtt, men kebaben inneholder mye krydder, salt og pepper. Det er disse komponentene som får unge mødre til å bekymre seg.

Det er imidlertid verdt å forstå at oppskriften den er forberedt på vil spille en avgjørende rolle i spørsmålet om det er mulig å spise grillmat. Hvis du koker kjøttet riktig, blir det enda nyttig å spise shish kebabfat under amming, spesielt hvis du supplerer oppvasken med andre sunne produkter.

Hva er grunnen til frykten til unge mødre?

Den viktigste grunnen til at mange mødre nekter kebab under amming er at mødre når de ammer en mor, bør nekte å spise stekt mat. I tillegg ilegges forbudet for overdreven fet mat. Siden den klassiske kebaben i allment akseptert forstand har begge disse egenskapene, vil ikke alle mødre risikere å spise en slik godbit.

Et viktig poeng er også at de fleste kvinner holder seg til en diett i løpet av ammeperioden, og derfor ikke spiser fet og stekt mat. Å spise grillmat etter langvarig avholdenhet fra slike retter kan skade kroppen, da det vil bli en skikkelig risting for ham. I tillegg bør du ta hensyn til forskjellige krydder, varme krydder og sauser. Bruken av dem, selv om det ikke er for mye, kan også provosere uønskede reaksjoner i kroppen.

Så snart mamma spiser grillmat med krydret og salt tilsetningsstoffer, vil selvfølgelig alle disse komponentene gå over i morsmelken. Den uforberedte kroppen til babyen kan reagere negativt på en ny mat til ham. Det er viktig å huske at i det første leveåret vokser babyens fordøyelsessystem bare sterkere og blir vant til omgivelsene, slik at melk etter grill kan forårsake tarmopprør, kolikk, allergiske reaksjoner og andre ubehagelige manifestasjoner.

Hvilket kjøtt til grill å velge?

Det er riktig valg av kjøtt som kan tillate en ung mor å spise en deilig grillfest uten å skade helsen til babyen og hennes egen kropp. Tenk mer detaljert på alle typer kjøtt:

1. Svinekjøtt. Dette alternativet for grilling under mating av babyen er uønsket. Svinekjøtt i seg selv er veldig fet. Kombinasjonen av fet og stekt kan påvirke ikke bare barnet, men også på moren selv, fordi slik mat tilfører ekstra vekt.
2. Lam. Dette alternativet blir også uønsket i løpet av ammeperioden. Lam er kjøtt med et høyt innhold av fett og fettsyrer, så det bør kastes sterkt.
3. Kyllingbryst. Dette kjøttet er best egnet for unge mødre. Kylling, og spesielt brystbenet, inneholder ikke mye fett, og det er grunnen til at slikt kjøtt ofte blir konsumert under dietten.
4. Biff. Dette alternativet kan være veldig nyttig, men mager storfekjøtt er verdt å velge.
5. Hvit fisk med lite fett. Fiskekjøtt brukes også ofte til å lage grillmat.Dette alternativet er perfekt for amming, da fisk er et kostholdsprodukt rikt på næringsstoffer. Du kan bruke karpe, torsk og safran torsk.

Hvilke krydder kan brukes til å lage grill?

Når du lager grill, bruker du ofte en rekke marinader, krydder og krydder. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot marinader:

1. Eddik. For marinade og grillmat brukes dette produktet veldig ofte. Imidlertid er bruk av eddik strengt forbudt i løpet av amming.
2. Sitronsyre Eventuelle syrer som kommer inn i morens kropp viser seg automatisk å være i melk, og derfor vil de snart nå babyen. Økt surhet kan provosere utseendet på kolikk hos et barn, og bør derfor være forsiktig med bruk av sitronsyre.
3. Majones. Det er også bedre å nekte dette produktet før de tidspunktene når du slutter å amme, siden det er rikt på fett, og det ikke kan kalles et nyttig produkt.
4. Når det gjelder krydder som kan brukes i marinering av kjøtt, skal følgende tilsetningsstoffer skilles:
5. Kefir. Dette produktet brukes sjelden til marinade, men det er verdt å merke seg at det er i stand til å gjøre kjøtt uvanlig mykt og mørt, noe som ikke alltid er mulig for andre marinader.
6. Salt. Ikke misbruk salt, det er bedre å tilsette i en liten mengde.
7. Tørket pepper Med den kan du gi kebaben en kjent smak.

Funksjoner ved matlaging grillmat nyttig for mødre

Etter at ingrediensene er valgt, kan du begynne å forstå noen av vanskelighetene og detaljene med å tilberede en sunn kebab.

I mangel av et stort antall krydder og marinade, kan kjøttet virke helt smakløst. For å unngå denne effekten, bør du skjære kjøttet i tynne lag, og deretter legge dem i en spesiell grillbeholder. I prosessen med tilberedning bør du nøye overvåke kjøttet slik at det ikke brenner seg, siden slike tynne lag koker veldig raskt. For ikke å ødelegge kjøttet, er det best å koke så tynne plater på praktisk talt utdødde kull. Det samme gjelder fisk.

Hvis du fremdeles bestemmer deg for å skjære kjøttet i større biter, i den tradisjonelle versjonen, bør du bruke grillspyd til steking, siden det vil være mye mer praktisk å snu kjøttet. Hvis kjøttet fremdeles er delvis brent, bør du kutte av de brente bitene, da de vil være veldig lange og vanskelige å absorbere av kroppen, noe som forårsaker ubehag for mor og baby.

Produkter for bedre assimilering av kjøtt

Så at stekt kjøtt ikke gir ubehag for en ung mor, er det bedre å spise kebab sammen med produkter som forbedrer fordøyelsen. Disse inkluderer først og fremst grønnsaker, og i rå form. Agurker, tomater, kål og salat bør tilsettes grillen.

Hvis du vil spise sammen med en kebab poteter, er det bedre å koke den eller bake den direkte i kullene. Å spise stekte poteter med stekt kjøtt er svært uønsket.

Retter som kan spises med grillmat

Mange kjøtt spises utelukkende i kombinasjon med brød. I dette tilfellet er det bedre for unge mødre å bruke svart brød eller produkter tilberedt uten bruk av salt. Hvis du tar opp en sideskål til grillmat, er det selvfølgelig bedre å velge lettere alternativer. Pasta bør kasseres, siden melprodukter i kombinasjon med stekt kjøtt kan forårsake ubehag i kroppen. Av kornblandingen er bokhvete best, spesielt hvis kebab er laget av kylling eller biff med lite fett.

Det beste alternativet for en grillpynt er grønnsaker, og du kan bruke dem i forskjellige former: kokt, dampet, stuet, rått og til og med i form av potetmos. Du kan lage lette grønnsakssalater.

Video: hemmeligheten bak den perfekte grillen fra den armenske kokken