Agurker - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Agurk er en av de eldste kulturene som fremdeles er aktuelle i dag. Grønnsaken er etterspurt i modningsperioden, deretter tas den frisk til mat og rulles opp i krukker om vinteren. Folk er interessert i fordelene som agurk er kjent for. Men har en grønnsaksavling kontraindikasjoner? La oss få det sammen.

Agurk sammensetning

Den kjemiske listen over stoffer er ganske omfattende. Det er han som bestemmer fordelene ved en grønnsak. Først av alt skal det nevnes at omtrent 94–96% av agurken består av vann. Det kreves for full funksjon av viktige menneskelige systemer og organer.

Sammensetningen er ekstremt lav i protein og fett. Men alt dette blir mer enn kompensert av vitamin-mineralkomplekset. Et spesielt sted er gitt til PP-vitamin, tiamin, riboflavin, askorbinsyre, kolin, vitamin N. Retinol med tokoferol akkumuleres i et mindre volum.

Blant representantene for mineralserien er det verdt å fremheve fosfor, magnesium, jod, kalium, kalsium og jern. I tillegg er karbohydrater i agurker representert av naturlige sakkarider, som lett fordøyes.

Smaragdgrønnsaker er ikke fratatt essensielle oljer, stivelse, aske, pektin, kostfiber, organiske syrer, klorofyll.

Agurk i kosmetologi

1. Sikkert hver jente minst en gang i livet sitt plasserte skiver av agurk på øynene for å fjerne hevelser og mørke ringer. Og dette er ikke forgjeves. Grønnsaken kompenserer for vannutvekslingen i huden, forbedrer utvinningen og gir den et sunt utseende.
2. Fruktene har blekende egenskaper, så de brukes som masker for overdreven pigmentering, fregner og crimson flekker fra kviser.
3. Agurk kjemper med peeling, rettet mot å fukte selv de dypeste lagene i dermis. De tørker ansiktet med frosne skiver for å eliminere ansiktsrynker og fremskynde kollagenproduksjonen.
4. Frisk agurksaft kan tas oralt for å forbedre hudeffekten. Etter en måned med regelmessige kosmetiske prosedyrer i kombinasjon med en drink, vil ansiktet forynge merkbart og begynne å skinne.
5. De fordelaktige egenskapene til grønnsaken gjør at den kan brukes til å behandle sykdommer av dermatologisk art. Lotions av agurk eller kompresser basert på grønnsaksjuice bidrar til behandling av psoriasis, eksem, dermatitt, furunkulose, etc.

Agurk til kvinner

1. Ferske grønnsaker konsumeres av vakre damer når de mister vekt, og dette er ikke overraskende. Det består av mer enn 90% vann, som utløser alle metabolske prosesser, akselererer nedbrytningen av fett og absorpsjonen av cellulitter.
2. Agurker sammen med paprika introduseres i nesten alle vekttapsteknikker. Og juice basert på dem øker ikke bare metabolismen, men utfører også masse omfattende rensing av vev. Alle jenter vet at i nærvær av giftstoffer og giftstoffer i kroppen er det umulig å gå ned i vekt.
3. Sammensetningen inneholder et uunnværlig vitamin B9, på en annen måte kalles det folsyre. Denne forbindelsen er ekstremt viktig for kvinner under svangerskapet. Vitamin B9 danner sentralnervesystemet til barnet, og bidrar også til riktig utvikling av skjelettet.
4. Ved amming eliminerer en agurk en mulig bitterhet i melk. Av denne grunn reduseres sannsynligheten for at babyen vil gi fra seg brystet. Men du kan ikke overspise, for ikke å redusere fettinnholdet.
5. Jenter risikerer å utvikle åreknuter. På grunn av at agurken renser blodkanalene fra kolesterol, forhindres trombose.Og på grunn av vanndrivende egenskaper fjernes overflødig væske, hevelse i ekstremitetene forsvinner.
6. Vitaminer hoper seg opp i agurker som påvirker jentas psyko-emosjonelle tilstand. For problemer med søvn og mareritt, hyppig eksponering for stress, nevrose, må du drikke grønnsaksjuice eller spise fersk agurk.
7. Nyttige egenskaper gjelder for damer i den klimatiske perioden. Hyppigheten av forstyrrelser avtar, det hormonelle miljøet normaliseres. Under menstruasjon vil en agurk bidra til å heve hemoglobin, lindre svimmelhet og apati.

Nyttige egenskaper til agurk

1. Fordøyelsessystem. På grunn av det faktum at mye pektin, kostfiber, vann samler seg i grønnsaken, justeres fordøyelsessystemets funksjon. Metabolismen øker, hyppigheten av fermentering av mat i tarmen avtar, peristaltikken og mikrofloraen øker. Agurker er indikert for bruk av mennesker som ofte lider av forstoppelse eller har problemer med å jobbe med bukspyttkjertelen. Med ethvert kosthold må du introdusere en grønnsak i kostholdet.
2. Hjerte-kar-system. Hvis vi tar hensyn til all vitenskapelig forskning, kan vi konkludere med at agurker gir enorme fordeler for hjertemuskelen og blodkarene. En positiv effekt oppnås på grunn av overflod av fiber og kalium i sammensetningen av grønnsaken. Også råstoffet normaliserer blodtrykket.
3. Diabetes mellitus. Agurker anses som et unikt produkt, som er i stand til å stabilisere nivået av glukose i blodet. Den glykemiske indeksen for råvarer er null. Hovedpoenget er at i grønnsaken er det lett fordøyelige karbohydrater som ikke påvirker helsen til en syk person.
4. Benvev. Retinol, silisium, vitamin B1, B6, D, askorbinsyre, magnesium, kalsium og kalium er tilstede i tilstrekkelige mengder i grønnsaken. Til sammen har enzymene en uttalt vanndrivende effekt. Som et resultat renser grønnsaken kroppen for giftstoffer og forråtnelsesprodukter. Takket være dette styrkes beinvevet. Vitenskapelig medisin har bekreftet at agurker er nyttige for revmatisme, leddgikt og gikt, spesielt med gulrotjuice.
5. Onkologiske sykdommer. Hos vanlige mennesker ble råvarer berømt takket være overfloden av antioksidanter. Slike stoffer hemmer aktiviteten til frie radikaler. Takket være denne effekten er risikoen for å utvikle neoplasmer betydelig redusert. Agurker forhindrer dannelse av kreft i livmorhalsen, bryst, eggstokk, tykktarm og prostata hos menn.
6. Bakrus. Agurker består for det meste av vann, naturlig sukker og vitaminer. På grunn av dette takler grønnsaken de ubehagelige symptomene på en bakrus.
7. Å miste vekt. Grønnsaken har en minimal mengde kalorier. Agurker inneholder ikke fett. Sammensetningen av råvarene inneholder vann, mineralsalter og et kompleks av vitaminer. Fra dette skal det konkluderes med at agurker vil være et utmerket tillegg til den daglige menyen til folk som ønsker å gå ned i vekt. En utvilsom fordel med produktet er også at det kan konsumeres når som helst på døgnet.
8. Tannkjøtt og tenner. Agurkjuice brukes aktivt til å behandle betennelsesprosesser assosiert med tannkjøtt. Sammensetningen er spesielt nyttig for periodontitt. I tillegg har forbruket av ferskt produkt en positiv effekt på tannemaljen. Agurk motstår også dannelse av dårlig ånde.
9. Helminthic angrep. I folkemedisin brukes vegetabilske frø med hell til å bekjempe tarmparasitter. For å gjøre dette, må du ta råstoffer i stor størrelse fra en overmoden frukt. Deretter tørkes frøene og males til pulver. Et slikt verktøy er effektivt i kampen mot bendelorm som lever i mage-tarmkanalen.
10. Hair. Agurkjuice er ganske populær innen kosmetikk. Systematisk skylling av hårforbindelsene styrker strukturen og gir næring med alle nødvendige elementer.En positiv effekt oppnås på grunn av tilstedeværelsen av svovel og silisium i grønnsaken. For å forbedre utseendet anbefales det å konsumere 120 ml daglig. agurk og gulrot fersk.

Agurk kontraindikasjoner

1. Det er forbudt å konsumere agurker i noen form i kronisk og akutt nefritis, nyresvikt, urolithiasis.
2. Vær forsiktig med akutte magesår, gastritt, hepatitt, kolitt og enterokolitis.
3. Slike kontraindikasjoner gjelder også hermetikk. Misbruk av friske grønnsaker fører ofte til raping, gassdannelse, fordøyelsesbesvær og halsbrann.

For det meste består agurk av vann, av denne grunn må den innføres i den daglige ernæringen til alle kategorier av mennesker. Verdifulle egenskaper strekker seg til viktige kroppsfunksjoner, mens grønnsaken har et minimum antall kontraindikasjoner.

Video: fordelene med agurker for en person