Artikkelinnhold
En slik betinget spiselig sopp, som spindelvevfiolet, er ikke så vanlig i skogene i landet vårt, noe som ikke er overraskende, fordi den er inkludert i regionale og føderale lister over truede arter, så vel som i Røde bok. Han fikk navnet sitt for en karakteristisk, veldig lys og mettet farge, der både hatten og beinet er malt. Vanligvis er et prangende utseende i naturen et reelt synonym for fare - det er nok å minne om en så giftig sopp som er kjent for alle siden barndommen som rødflue. Men de har regler for at de skal ha unntak - i dette tilfellet gikk denne rollen til det lilla spindelvevet, flere detaljer om det du finner i denne artikkelen.
beskrivelse
Spindelvevfiolet (på vitenskapelig latin kjent som Cortinarius violaceus) er en uspiselig, men betinget spiselig sopp, som kan spises, men med stor forsiktighet og bare i mest ekstreme tilfeller. I alle fall anbefales ikke dette, siden soppen ikke bare er veldig interessant og vakker, men også ekstremt sjelden, noe som fremgår av det faktum at den offisielle inngangen til den røde boka. Og det er absolutt ikke verdt å jakte etter ham med vilje.
Platene på undersiden av hetten er ganske tykke og brede, sjelden plassert, med først mørk lilla, og da, når sporer modnes, en lilla brun farge. Unge prøver nederst på hattene har et nettlignende delikat hvitt slør. Smaken på soppen er nøytral, den samme kan sies om lukten - den er nesten fullstendig fraværende. Massen kan beskrives som myk og sprø, farget i fiolett, blåaktig eller fiolettgrå farge. Med alderen blekner den og blir gradvis hvitaktig.
Benet av soppen, utstyrt med restene av en edderkoppnett, er også malt i lilla eller brun fiolett farge, til basen har en lysere nyanse. Laget i form av en klubb med langsgående fibre, avhengig av alder og vekstforhold i omgivelsene, når den en bredde på 10-20 millimeter, og en høyde på 60-120 millimeter.
spread
I vårt land vokser en så sjelden og truet betinget spiselig sopp, som spindelvevfiolen, ofte i barskog og lauvskog. I den nordlige sonen med temperert klima kan den finnes i en tilstand av symbiose med røttene til de vanlige trærne - furu og gran, bjørk og eik, bøk og mange andre. Soppen finnes ikke bare i Russland, men også i mange utenlandske naturtyper som ligger i det store Nord-Amerika, Europa eller Japan.
Modning av denne varianten av spindelvev skjer i overgangsperioden, fra sommer til høst, vanligvis utført i slutten av august og begynnelsen av september. Soppen legger seg villig på mosegrodd jord, sur og humic jord, så sjansene for å snuble over den ved siden av en sump er mye høyere enn å møte den midt i en skogkant.Fiolett edderkoppnett vokser på forskjellige måter, både i en frittstående form og som en del av små grupper, og velger vanligvis røttene til bartrær eller lauvtrær som deres "hjem".
Lignende synspunkter
Til tross for at en slik karakteristisk, lys og mettet fiolett farge ikke er så vanlig blant soppene som er vanlige i vårt land, er det minst to arter som ligner på denne arten av spindelvev - spiselig ametystlakk, også kjent som syrin, og betinget spiselig fiolett blewits. Disse to soppene kan spises etter grundig koking i kokende vann.
I tillegg er det i naturen noen arter som ligner i farge som en spindelvev, malt i et bredt spekter av nyanser, fra syrin til blå - de er alle uspiselige, selv om de ikke er giftige. Å skille en ekte lilla spindelvev fra dem er ganske enkelt - for dette må du nøye se under hatten - platene skal ha samme farge som resten av overflaten, og ovenfra skal det være enten et weblignende teppe eller restene av det. Et annet særpreg er de tydelig synlige båndene som ligger rundt bena.
Eating
Er det mulig å spise en lilla spindelvev? Det er mulig, men det ville være mye mer riktig å bare fotografere denne vakre og ekstraordinære skapelsen av naturen som en minnesmerke, og gå forbi - kanskje, ved å gjøre det, vil du hjelpe ham med å ikke forsvinne i det hele tatt. Noen ganger kaster naturen mennesker virkelig spennende og interessante gåter som denne, som skiller seg ut som et lyspunkt mot bakgrunnen til et vanlig grønt bilde av skogen. Vanligvis forårsaker slike farger ganske forsvarlige frykt blant soppplukkere - er det mulig at en slik farge vil bli en frelse på vei til fullstendig forsvinning?
Video: Cobweb Purple (Cortinarius violaceus)
å sende