Fordelene og skadene med tang for kroppen

Tang er en veldig sunn alge som folk liker å spise. Hun har et annet navn - tare. Produktet er veldig nyttig - det inneholder en enorm mengde vitaminer - A, C, E, K, hele vitamingruppen B. Sammensetningen av tare er fylt med forskjellige sporstoffer - klor, kalium, natrium, magnesium, silisium, jern, kalsium, fosfor, produktet har mye lett fordøyelig jod. I tillegg er det i tang det pektiner, aminosyrer, steroler, fettsyrer. Med all denne verdien er kaloriinnholdet i produktet veldig lavt - ikke mer enn 25 kalorier per 100 gram tang. Dette lar deg bruke delikatessen i alle mengder, bruke produktet i vekttap. I dag skal vi snakke om fordelene og skadelige egenskapene til tare, og vurdere deilige oppskrifter som involverer havkål.

Nyttige egenskaper til tang for mennesker

Dessverre er ren tare ikke så ofte funnet i dagligvarebutikker. Oftest selges tang i hermetikkform. Imidlertid er eddik vanligvis til stede i marinaden, noe som reduserer fordelene med produktet betydelig. Derfor er det best å kjøpe ren tare - klar eller tørket. Tross alt har det en enorm effekt på menneskekroppen.

1. Jod. Tørkens viktigste nyttige egenskap er det høye jodinnholdet, spesielt hvis du bor i en region med en liten mengde jod i bakken. Havkål hjelper til med å forbedre skjoldbruskkjertelen, redusere størrelsen på struma, forbedre funksjonen til det endokrine systemet og redusere sannsynligheten for å utvikle diabetes. Mangel på jod reduserer ytelse, konsentrasjon og hukommelse, regelmessig forbruk av tang vil bidra til å løse dette problemet.
2. Fartøy. Laminaria er veldig nyttig for arbeidet med det kardiovaskulære systemet. Det senker blodkolesterol, fortynner blod, beskytter mot utvikling av tromboflebitt. Ved regelmessig inntak av tang reduseres risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og hypertensjon. I kostholdet til japanerne er det mange forskjellige alger, så innbyggerne i dette landet lider praktisk talt ikke av åreforkalkning.
3. Antiviral. Laminaria, som kommer inn i kroppen, hemmer utviklingen av forskjellige virus og bakterier, takler forkjølelse, akselererer utvinning. Hvis du spiser kål konstant, minst en gang i uken, øker immuniteten betydelig.
4. Oncology. I mange tradisjonelle metoder er tang en del av pakken med onkologisk helseernæring. Dens komponenter hemmer utviklingen av ondartede svulster. Det er selvfølgelig ikke mulig å undertrykke sykdommen ved hjelp av tang, men det er fullt mulig å bremse veksten av svulsten.
5. Rus. Laminaria, å komme inn i magen og tarmen, som en svamp absorberer overflødig væske, og med det giftstoffer, avfall, tungmetallsalter. Havkål er absolutt introdusert i kostholdet til mennesker som jobber i farlige næringer - dette er vektleggingen av å rense kroppen. Produktet vil være nyttig for personer med alkohol, nikotin, mat og medikamentforgiftning.
6. Gikt. Denne sykdommen er manglende evne til å fjerne salter fra kroppen. Så i tang er det alginater som bidrar til utskillelse av urinsyre, noe som letter arbeidet med nyrene.
7. Tarmene. Havkål er en naturlig fiber som renser tarmene perfekt, og lindrer den av stillestående avføring. En stor mengde kostfiber vil bidra til å kvitte seg med forstoppelse raskt og forsiktig.Det er også nyttig for hemoroider - sprekker øker ikke hvis avføring er regelmessig.
8. For menns helse. De eldgamle mente at havkål er en av de kraftige afrodisiakkene for menn. Det forbedrer styrken, fremmer seksuell opphisselse.
9. For kvinners helse. Tang rammer ikke bare menn, men også kvinner. Regelmessig forbruk av kål løser problemet med frigiditet, gjør en kvinne mer følsom. Laminaria regulerer produksjonen av østrogen, slik at en kvinnes menstruasjonssyklus blir bedre.
10. Antiseptisk. Laminaria kan betraktes som et antiseptisk legemiddel - et algebasert avkok kan brukes til å skylle halsen og munnhulen, for å skylle nesen med bihulebetennelse og til å behandle forskjellige hudsykdommer. Dessuten brukes tangene i seg selv til å tilberede kremer for blåmerker, leddgikt, revmatisme.
11. Vekttap. Havkål er et av de beste vekttapproduktene. For det første lar det lave kaloriinnholdet i tare deg bruke det uten begrensninger, figuren vil ikke lide av dette. For det andre, på grunn av den store mengden kostfiber, tunge svell i magen, noe som gir en stabil og langvarig følelse av fylde. Havkål kan konsumeres når som helst på dagen, selv før leggetid.
12. Under graviditet. Dette er et av få produkter som kan konsumeres under graviditet i ubegrensede mengder. Det er mye jod i kål, som er nødvendig for å bygge skjelettet og nervesystemet til fosteret. Regelmessig inntak av tang av den fremtidige moren reduserer risikoen for forskjellige patologier hos babyen, skaper gunstige forhold for utvikling av barnets syn og hørsel, og beskytter graviditeten mot spontanabort. Dessuten bedres kvinnens tilstand - hun sover godt, roer seg, lider ikke av forstoppelse, får ikke overflødig vekt.

I tillegg anbefales tang for pankreatitt - den inneholder mye nikkel og kobolt, som er nødvendige for at bukspyttkjertelen skal fungere. Tangpulver brukes til behandling av gastritt med høy surhet. Laminaria stimulerer produksjonen av insulin, så alger er veldig nyttige for diabetes type 2. Imidlertid er denne planten populær ikke bare til oral bruk, den brukes også aktivt eksternt.

Bruken av tang i kosmetologi

Laminaria brukes aktivt i kosmetologi, stoffene virker på hudens blodkar, noe som hjelper til med å takle mange problemer.

1. Fuktighetsgivende og foryngende. Tang påvirker perfekt hudens tilstand. Effektive ansiktsmasker er laget av den - tare nærer og forynger overhuden, fremmer produksjonen av kollagen. En stor mengde C-vitamin i sammensetningen gjør tang til et av de beste midlene for hudforyngelse.
2. Bleking. Produktet inneholder niacin, noe som eliminerer aktiviteten til melanin. Det vil si at masker basert på tang har en kraftig blekningseffekt. Dette lar deg bli kvitt aldersflekker, uønsket soling, fregner osv.
3. Edderkopp årer. Som nevnt trenger tang inn i blodårene og gjør dem mer mobile og elastiske. Dette er nødvendig for å eliminere edderkoppårer og rosacea i ansiktet. For å løse dette problemet må tang brukes ikke bare eksternt, men også regelmessig brukes inne.
4. Cellulitter. Laminaria påvirker perfekt tilstanden til huden på lårene og rumpa. Masker med tare trenger inn i de dype strukturer i huden, øker blodsirkulasjonen, etablerer utstrømningen av lymfoid vev, som lar deg gradvis bli kvitt appelsinskallet.
5. Strekket hud. Produksjonen av kollagen og effekten på blodkar tillater bruk av tare i kampen mot strukket hud under vekttap. For å gjenopprette overhuden til sin tidligere elastisitet og redusere størrelsen, må du lage kremer fra fersk tare.Tangpulver tilsettes ofte til forskjellige kosmetiske produkter - skrubber, kremer, cellulittkremer, innpakninger, etc.
6. Hair. Du kan forbedre håret på bare et par uker, hvis du skyller hver dag med et avkok av tang. Dette vil tillate at håret blir sterkere, blankere og sterkere.

I tillegg brukes tang som en betennelsesdempende maske for å lindre irritasjon og redusere kviser og hudormer. Et høyt jodinnhold lar deg normalisere produksjonen av talg og gjøre ansiktet ditt mer matt.

Kontraindikasjoner ved bruk av tang

Ethvert produkt og medisin har kontraindikasjoner, og tang er intet unntak. Hvis bruk av tang under graviditet er tillatt, bør produktet under amming brukes med stor forsiktighet, start med små porsjoner og nøye overvåke babyens reaksjon. Ved nyresykdommer - jade og nyresvikt, anbefales ikke tang. Ved hypertyreose, når skjoldbruskkjertelaktiviteten økes og det er en stor mengde jod i kroppen, bør heller ikke kål tilsettes mat. Når du kjøper et produkt, må du være oppmerksom på stedet der det ble hentet og hvor det ble samlet inn. Alger absorberer perfekt giftstoffer og skadelige stoffer fra miljøet. Derfor kan du ikke spise tang samlet under dårlige miljøforhold.

Hvordan spise havkål

Tang er en av de vanligste algene som folk spiser. Vokser ved kysten av havene. I industriell skala samles tang opp direkte i vannet. Men ofte kaster grønnkål etter lavvann i land, der folk samler og tørker den. Dette er et av få produkter som ikke mister fordelaktige egenskaper når de tørkes. Spis tang, legg den regelmessig til kostholdet ditt for å opprettholde helse og skjønnhet i årene som kommer.

Video: havkål - et lagerhus med nyttige elementer