Tomater - fordeler og skader på menneskers helse

Det er interessant at tomat i noen land hører til kategorien frukt. I det enorme hjemlandet vårt er alle vant til å tilskrive tomater til grønnsaker. Hva bare de ikke gjør med dem: hermetikk, vridd til en lime, presset juice, konsumert rå. Med tanke på denne populariteten og hyppige inntak, bør du nøye vurdere fordelene og skadene til grønnsaken. Som du vet, skal alt det beste være i moderasjon.

Sammensetningen av tomaten

En grønnsak er kjent for å konsentrere mye kostfiber, noe som er nødvendig for at fordøyelsessystemet skal fungere ordentlig. Sammensetningen inkluderer også mange organiske syrer: ravsyre, vinsyre, glykolisk, eplesyre, sitronsyre.

Tomater har en sjelden antioksidant lykopen, som er ansvarlig for å nøytralisere frie radikaler og forhindre ondartede neoplasmer.

En tomat kan ikke skilte med en stor ansamling av fett eller proteiner. Men alt dette oppveies av vitaminer og mineraler. Av spesiell verdi er askorbinsyre, lutein, betakaroten.

Dessuten konsentrerer tomat mye natrium, kalsium, svovel, kalium, fosfor, magnesium. Ikke uten deltagelse av nikkel, bor, rubidium, kobolt, mangan, jern. Mineralkomplekset er fantastisk. Tomater har klor, jod, krom, kobber, selen, sink, fluor og molybden.

Når det gjelder vitaminer, gis et spesielt sted til biotin, kolin, vitamin B5, retinol, vitamin K, niacin, folsyre. I sammensetningen av friske tomater er quercetin til stede - den mest verdifulle flavonoid.

Med hele massen av næringsstoffer er kaloriinnholdet 100 g. grønnsak er bare 20 enheter. Imidlertid er det en liten forskjell i ytelse, drivhustomater har 27 Kcal. på 100 gr.

Fordelene med tomater

1. Tomater er ansvarlige for det akselererte arbeidet i fordøyelsessystemet. Leger anbefaler å spise tomater til folk som ofte lener seg på kjøtt. Grønnsaker lindrer ubehag i magen, forhindrer gjæring av tung mat i spiserøret.
2. På grunn av tomatens evne til å tynne blodet, anbefales fruktene for personer med åreknuter, åreforkalkning og tromboflebitt. Tomat eliminerer kolesterolplakk fra blodkanalene.
3. Sammensetningen av grønnsaken i det optimale forholdet inneholder følgende elementer: kalium, magnesium, jern og natrium. Disse forbindelsene er nødvendige for korrekt funksjon av hjertet og forebygging av forskjellige patologier assosiert med hovedmuskelen.
4. Askorbinsyre er inneholdt i et stort volum. C-vitamin er nødvendig for behandling av virusinfeksjoner, øker kroppens forsvar i høysesongen. Tomater bør konsumeres av de som ofte er syke.
5. På grunn av den milde vanndrivende effekten, brukes grønnsaken til å senke blodtrykket og eliminere hevelse. Tomat forbedrer utstrømningen av galle, losser leveren og gjenoppretter strukturen.
6. En grønnsak har et hyggelig trekk ved å øke absolutt alle metabolske prosesser i kroppen, inkludert nedbrytning av fettvev. Det er derfor tomater ofte er inkludert i kostholdet med å miste vekt og overvektige mennesker.
7. Jern er i en lett fordøyelig form. Dette elementet er av alle, uten unntak, nødvendig for behandling og forebygging av anemi. Tomat forbedrer blodsammensetningen ved å øke produksjonen av røde blodlegemer. Grønnsaker må spises av damer under menstruasjon og overgangsalder.
8. Tomater bør legges inn i menyen til røykere som vil kvitte seg med avhengighet. Tomat reduserer sug etter nikotin og avhengighet av det, og fjerner også slim og giftige stoffer fra luftveiene.
9. Leger anbefaler å spise bare ferske grønnsaker til pasienter som har hatt nyresvulster. På grunn av den relativt små ansamlingen av natrium, normaliseres saltbalansen, sand og steiner brytes ned til 0,5 cm.
10. Fruktene inneholder de mest verdifulle vitaminene som tilhører gruppe B. De er pålagt å normalisere det psyko-emosjonelle miljøet, undertrykke angst og apati, eliminere kronisk tretthet og søvnløshet på denne jorda.
11. Tomatpuré sentrerer mye lykopen. Dette stoffet er ansvarlig for sterk immunitet. Den kraftige antioksidanten i kombinasjon med alfa-tomatin er nødvendig for å forebygge kreft i spiserøret, brystkjertlene, prostata, lunger, bukspyttkjertelen.
12. Tomater blir introdusert i menyen til menn som lider av betennelse i prostata. I tillegg øker tomater styrken på grunn av et rush av blod til lyskeområdet. Menn som ønsker å få barn, en grønnsak er ganske enkelt nødvendig.
13. Tomaten har en relativt lav glykemisk indeks, slik at når du inntar en grønnsak, ikke blodsukkeret hopper til himmelen. Produksjonen av eget insulin øker også, og forbedrer dermed livene til personer med diabetes.

Fordelene med tomater for menn

1. I folkemedisin kan du finne referanser til det faktum at tomater kalles en hanngrønnsak. Å spise tomater regelmessig fører til en økning i styrke og en forbedring av aktiviteten i kjønnsorganene.
2. Frukt renser sirkulasjonssystemet grundig av kolesterolavsetninger. En høy konsentrasjon av det spesifikke enzymet lykopen bidrar til å forhindre utvikling av alvorlige kardiovaskulære patologier.
3. Tomater forhindrer dannelse av prostatakreft. Å spise ferske grønnsaker normaliserer raskt blodtrykket. Tomat anses som et godt verktøy for å forhindre hypertensjon.

Fordelene med tomater for kvinner

1. Kvinner anbefales å inkludere tomater i deres daglige kosthold. Tomater bidrar til normalisering av metabolske prosesser, på grunn av hvilken fordøyelsen blir gjenopprettet.
2. Frukt bør inkluderes i kostholdet for det rette kjønn under graviditet. Tomater forbedrer dannelsen av fosteret i samsvar med begrepet. Grønnsaken motstår utvikling av anemi og åreknuter.
3. Tomater anbefales for å fylle vitaliteten ved kronisk utmattelse. Systematisk spising av en grønnsak forbedrer utseendet. Etter litt tid ser hår, hud og negler mye vakrere ut.

Fordelene med tomater for vekttap

1. Til tross for det lave kaloriinnholdet, er fruktene ganske næringsrike og tilfredsstiller sultfølelsen i lang tid. Under vekttap kan tomater erstatte lette snacks. Grønnsaker går bra med nesten alt.
2. Tomater er mettet med krom, et slikt enzym undertrykker appetitten. Derfor trenger lunsj og middag en matbit med hakkede tomater. Det høye fiberinnholdet lar deg rense tarmene.
3. Å spise tomater regelmessig hjelper til med å forhindre forstoppelse. På grunn av den store mengden kalium i sammensetningen av fruktene, blir kroppen kvitt overflødig væske. Ofte er tomater inkludert i menyen for faste dager. Denne prosedyren kan ikke utføres mer enn 1 gang per uke.

Fordelene med kirsebærtomater

1. Kirsebærtomater er mer som bær (vanlige tomater er forresten også bær, ikke grønnsaker). Oversatt fra engelsk, "kirsebær" betyr - kirsebær. Hovedforskjellen mellom kirsebæret er at fruktene har en søt smak med surhet.
2. Slike tomater kan lagres mye lenger, i motsetning til store kolleger. Samtidig er de fordelaktige egenskapene til kirsebær overlegne store tomater. Små tomater inneholder en økt konsentrasjon av krom, kalium, magnesium og et kompleks av vitaminer.
3. Kirsebær er mettet med askorbinsyre og lykopen, sammen fungerer enzymer som et kraftig verktøy mot dannelse av kreftceller.For å få maksimal utbytte er det nok å spise 6 stykker hver dag.

Fordelene med tomatsaft

1. Tomatsaft har en rik vitaminsammensetning. Husk at en pakket drikke er ubrukelig for mennesker. Gi derfor preferanse til naturlige produkter for å maksimere fordelene.
2. Takket være de aktive komponentene motstår saften dannelse av kreft og avsetning av kolesterol på veggene i blodkar.
3. Tilstedeværelsen av flyktige i sammensetningen av drinken lar deg fjerne de inflammatoriske prosessene av forskjellig art. I tillegg har enzymet en positiv effekt på nervesystemet.
4. Tomatdrikk er kjent for sin forfriskende effekt, juice perfekt toner og brukes ofte i ernæring. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt på denne måten, drikk et glass en halv time før et måltid. Drikken er ganske tykk og tilfredsstillende, så følelsen av sult kommer ikke snart.

Tomatskader

1. Tomater kan skade en person med gallesteinsykdom. Tomater hører til kategorien produkter med en sterk koleretisk effekt. Dette kan utløse bevegelse av steiner. Du bør også huske på en mulig allergi mot en grønnsak.
2. Det er verdt å forlate inntaket av tomater helt ved kronisk nyresvikt. Tomater er også forbudt for bruk i leddsykdommer. Oksalsyre fremmer opphopning av salt i vev.
3. Tomater er kontraindisert i urinsyregikt. Frukt bør utelukkes helt fra menyen. Ikke glem en mulig allergisk reaksjon. Hvis det er utslett og kortpustethet, må du umiddelbart nekte å ta tomater.

Tomater er kjent for sine gunstige egenskaper, som direkte påvirker aktivitetene i hjertet, fordøyelseskanalen, nervesystemet. Eksperter anbefaler å spise modne tomater, der den kjemiske listen over stoffer er 100% fullstendig. Det er disse tomatene som vil gi maksimal nytte. Men ikke glem den potensielle skaden, vurder kontraindikasjoner.

Video: hva er nyttig tomat