Ingefær - en beskrivelse av hvor den vokser, toksisiteten til soppen

Den presenterte arten bosetter seg vanligvis på sandjord, så det er nødvendig å se etter sopp under en rolig jakt på passende sted. De vokser i nærheten med lerk, kan finnes i en furuskog. Det er viktig å huske at disse soppene vokser og modnes kolonielt. Hvis du finner den første forekomsten, vil det være flere i nærheten. Du må søke nord for trærne, slik at du kan samle de modne fruktkroppene.

beskrivelse

1. Toppen i diameter når noen ganger indikatorer på 15 cm eller mer. Den midtre delen er deprimert, kantene er bøyde. Hatten har forskjellig farge, alt avhenger av den spesielle sorten. Vanligvis er det kamelina med en karakteristisk farge, det vil si oransje. De er også lyse, gulaktige. I dag vil vi vurdere den røde representanten.
2. Rødhårede er de eneste soppene i sitt slag der melkesaft er pigmentert med et gulaktig skjær. Dessuten er den søt og ganske tett i konsistensen. Toppen er klissete, men samtidig glatt. Hvis massen kuttes, blir den oransje. I kontakt med luft blir det grønt etter hvert.
3. Platene på hatten er ofte plassert, smale i struktur, finnes på benet. Sokkelen er 9 cm lang, hul innvendig, sylindrisk, smuldrer med trykk. Ferske sopp er luktfrie, terte og bitre på smak. Forekomster begynner å modnes fra midten av sommeren og fortsetter til den første frosten.

nytte

1. Denne sorten kan med rette betraktes som en av de mest nyttige blant hele soppfamilien. Komplekset med mineraler og vitaminer er så balansert at det er nok for en person å konsumere fruktkropper to ganger i uken for å fylle opp balansen.
2. Grunnlaget for sammensetningen er vitaminer fra gruppe A og B. Med et stabilt inntak forbedres synet, negler og hår styrkes. Rød safranmelk brukes til fremstilling av legemidler. De forhindrer utvikling av patogen mikroflora, som fungerer som antibiotika.
3. Med alt dette er sopp nyttig for folk som er i diett. De er berømte for sitt lave kaloriinnhold, en stor ansamling av protein, kostfiber og mineraler.

søknad

1. Presenterte kopier elsket å koke tilbake i det gamle Russland. Ofte ble slike sopp stuet eller stekt. Spesielt saltet sopp var spesielt populært. I tillegg kan unge frukter spises rå. Det er nok å salte dem.
2. Når det gjelder kaloriinnholdet i saltet safran-sopp, overgår de egg, porcini-sopp og kjøtt. For flere tiår siden, i Ural, ble eksemplene som ble vurdert saltet direkte i skogen. Lokale soppplukkere hadde med seg tønner av tre og la nyplukkede prøver i dem. Etter det strødde de dem med grovt salt.
3. Det er verdt å merke seg at før en slik prosedyre, ble hver forekomst nødvendigvis tørket med et håndkle laget av lin. For en tid tilbake ble safranmelk brakt til og med til Australia. På slike steder er det så mye avling at bakkene blir røde. Det er verdt å merke seg at slike sopp konstant påvirkes av insektlarver.
4. Ofte foretrekker erfarne soppplukkere sopp fremfor salting, steking og sylting. Fordelen med eksemplene som tas i betraktning er at unge frukter kan spises rå uten problemer. Ingen varmebehandling er nødvendig.
5. Husk at det er strengt forbudt å suge de presenterte eksemplene hvis du skal smøre dem. Ellers blir de rett og slett grønne.Som nevnt tidligere, saltet kokt sopp er overlegent i kaloriinnholdet til og med biff.

Ekte safran

1. Ellers kalles disse soppene edel, furu, vanlig, høst. Toppen i diameter varierer mellom 4-14 cm, men kan være større. Hatens skygge er rødlig eller oransjerød, med en lett glans, den kan være mørk gul, brun eller buffy.
2. Sopp av denne undertypen har egne ringer eller et hvitaktig belegg, men dette er ikke karakteristisk for alle. Formatet på hatten er flatt og deprimert i voksen alder. Føles glatt, pinner.
3. Basen vokser til 10 cm i lengde. Benets fargetone matcher fargen på spissen. Platene på innsiden av hatten har samme nyanse som på utsiden. Når du trykker på dem, kan de bli grønne.
4. Den myke delen med en fruktig lukt endrer farge når den forvitrer. Skiva tar en grønnaktig tone. Selve massen er komprimert, oransje eller blek.
5. Ekte sopp vokser i skog med bartrær. De liker gran, furu. Du må se etter dem, fra midten av sommeren, med slutten av høsten.

Gran saffran

1. Disse representantene for arten er ikke forskjellige i sine generelle dimensjoner. Hatten er bare 8 cm i diameter. Formatet er traktformet, strukturen i seg selv er kjøttfull, tynn.
2. Huden på hatten er glattet, klistrer seg til hendene ved kontakt, skyggen er rød med greener eller blek rød. Den myke delen med en fruktig lukt er oransje, den smaker fin.
3. Grunnhøyden er 5 cm. I gjennomsnitt. Formen på bena er sylindrisk, innsiden er tom og fuktig. Selve basen er sprø og falmet oransje.

Rød safran

1. Presenterte fruktlegemer har formen av en hatt flat og samtidig svakt konveks. Hennes diameter kan komme opp til 18 cm. Dessuten kan fargen hennes varieres.
2. Oftest funnet rosa, oransje, lys rød. Den har en ganske tett struktur. Hatten er deprimert i midten, og kantene er utstrakte og svakt bøyde.
3. Benet til de aktuelle fruktkroppene når ofte 10 cm i høyden. Samtidig er den ganske sterk og har en sylindrisk form. Den kan ha små groper og et pulveraktig belegg. Platene er malt røde, de er ganske hyppige.
4. Samtidig kan de hovne og falle dypt på beinet. Kjøttet av de aktuelle fruktene er sprø. Hun har en hvitaktig farge. Røde groper kan også observeres. Samtidig forblir massen ganske tett.
5. Presenterte fruktkropper vokser hovedsakelig i lauvskog. Fruktsesongen faller midt på sommeren og før høststart.

bemerkning

1. Hver for seg er det verdt å nevne at erfarne soppplukkere gjennom historien ikke har avslørt falske safran-sopp. Det er rett og slett ingen slike sopp, og dette kan betraktes som et stort pluss. Derfor, på Russlands føderasjons territorium, er det rett og slett ingen giftige eksemplarer som i det minste på en eller annen måte kan likne safranmelkhette.
2. Imidlertid kan du i den moderne verden mer og oftere se informasjon om at det angivelig er falske safran-sopp. Dette indikerer faktisk mangelen på opplysning hos mennesker. Mange uerfarne soppplukkere kaller til og med den rosa soppen for en falsk sopp. Selv om slike prøver hører til betinget spiselige frukter og ytre skiller seg sterkt.

De betraktede eksemplene regnes som en av de mest favoritt soppene i hele verden. Slike fruktkropper har en behagelig aroma og delikat smak. I tillegg er safran sopp faktisk vanskelig å forveksle med andre frukter. Bare uopplyste soppplukkere kan gjøre feil. De presenterte fruktene har mange ytre forskjeller.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)