Irsk brennevin av tomat - beskrivelse og særtrekk ved sorten

Denne uvanlige varianten av tomater har til og med et spesielt navn - irsk brennevin. Og når disse fruktene er på disken, er de mest typiske spørsmålene til kjøpere: hvorfor bestemte du deg for å selge grønne eller umodne tomater? Jeg må forklare at dette er en så unik variasjon der det er et særtrekk - en spiseklar tomat har en grønn hudfarge.

Vel, oppdrettere prøvde ikke forgjeves, og drømte om en slik variasjon som ville gi god produktivitet både i det åpne bakken, og i midlertidig ly under filmen, og i drivhusforhold, og det spiller ingen rolle om dette rommet er oppvarmet eller ikke. I tillegg viser smaken av tomater etter modning seg å være uvanlig velsmakende og sukker, og fargen på moden - nødvendigvis grønn. Gjennom eksperimenter klarte oppdrettere å oppnå nettopp slike resultater. Og slik viste det seg irsk brennevin - et utmerket utvalg i alle henseender.

Se beskrivelse

1. Bushens tomat er kraftig og høy, høyden kan overstige 1,5 meter.
2. Det refererer til midt-tidlige planter - fra de første spirene som ser ut til utseendet til de første fruktene, er intervallet 120 dager.
3. Det er liten ulempe ved høsting: det er en strukket modning av tomater.
4. Selve planten er ubestemmelig. Busken er litt bladrik med små plater og en lysegrønn fargetone. Den første børsten er dannet over det 8. eller 9. bladet, det gjennomsnittlige utseendet på tomater på børsten observeres opp til 5 frukt. Overbelastning blir ofte lagt merke til.
5. I følge erfarne gartnere når utbyttet med riktig pleie over 4,5 kg / m2.
6. Modne frukter har en lysegrønn farge, noen ganger med en lett merkbar gul fargetone eller uskarpe striper. Når en tomat modnes, er fargen mørkegrønn og begynner gradvis å lyse når den modnes.
7. De dannede tomatene får en avrundet form, men er litt klemt over og under.
8. Vekten har et gjennomsnitt på 250 gram.
9. Pedunkelet er veldig enkelt å fjerne.
10. Massen av denne sorten er tett, men den er veldig saftig og kjøttfull. Inneholder en økt prosentandel av mono-, polysakkarider. Inni er det 6 frøkammer, fargen på frøene er svarte, de er små i størrelse. Huden er tett.
11. Smaken av modne tomater har en søtlig fargetone, uten tilstedeværelse av syre. Som har smakt fruktene av irsk brennevin, forteller at tomater er møre og bokstavelig talt smelter i munnen.

De brukes ferske i forskjellige retter. Siden irsk brennevin er en saftig variant, lager den en utmerket tomatsaft. I hermetisk form er de også deilige, spesielt laget i sin egen juice eller i vegetabilsk kaviar med tilsetning av løk, gulrøtter, zucchini.

Ernæringsfysiologer råder mennesker med høy surhet og de som kroppen er utsatt for allergiske reaksjoner å spise denne spesielle sorten fordi den er skånsom og ikke forårsaker bivirkninger som røde tomater.

Oppvekstvilkår

Hvis regionen har lange og varme somre, er det best å dyrke denne sorten, beskytte den under midlertidig ly, for dette er det mest praktisk å bruke film. Når en plante dyrkes i drivhusforhold, må den skape litt komfort, som først og fremst består i behovet for et spesielt luftfuktighetsregime, ellers:

med høy luftfuktighet begynner eggstokkene å falle kraftig;

hvis vanndampkonsentrasjonen er veldig lav, steriliseres blomsterpollen.

På grunn av det faktum at selv om denne sorten er ganske sjelden, anbefaler erfarne gartnere den første dyrkede tomaten å forlate på frøene.For dette må frukten kuttes ved å bruke en skje, fjerne massen forsiktig og ha i en veldig fin sil. Nå gjenstår det å skylle under rennende vann med en mild strøm, og la de rensede frøene ligge på en bomullsklut. Når frøene har tørket, bør de oppbevares i en papirpose, for enkelhets skyld må du oppgi navnet på sorten og tidspunktet for samlingen på emballasjen.

Utbyttet av irsk brennevin er høyt, men plantene skal ivaretas. Frøplanter må begynne å vokse senest det andre tiåret av mars, men jorda skal ha en temperatur på minst 20 grader celsius. I løpet av denne perioden skal frøplantene ha en god lysmodus, så du trenger bakgrunnsbelysning i minst 18 timer. Sørg for å mate plantene med kompleks gjødsel.

Landing utføres i henhold til ordningen med tre planter per 1 m2. Hvis det brukes et uoppvarmet drivhus, plantes frøplanter i perioden fra slutten av mai til 10. juni, det vil si at de blir styrt av de siste vårfrostene. Denne sorten er ikke redd for lufting, men trenger den heller. Vanning er bedre å bruke drypp.

Pasynkovka utføres hver uke, dannelsen av 2-3 stammer er obligatorisk, deres knytning.

Video: 10 feil når du dyrker tomater