Studený zázvorový čaj: zdravé recepty

Opýtajte sa akejkoľvek osoby, aké prostriedky nachladnutia pozná. Ak hovoríme o prírodných a účinných receptoch, môžete počuť odpoveď - šípky, med, citrón. Nesporným vodcom tohto zoznamu je však zázvor. Toto nie je iba korenené korenie, ktoré sa pridáva do pečiva, marinády a zákuskov pre zvláštnu malú chuť. Je to tiež neuveriteľne užitočný koreň, ktorý sa v zime neustále používa na liečenie a prevenciu proti prechladnutiu. V tomto článku si povieme o výhodách zázvoru, zvážime pravidlá kompetentnej prípravy zdravého čaju a zoznámime sa so zaujímavými receptami na úžasný nápoj.

Užitočné vlastnosti zázvoru pri prechladnutí

Mnoho ľudí vie, že zázvor je najlepším nástrojom na liečbu a prevenciu akútnych respiračných vírusových infekcií. Ako presne však funguje tento liečivý koreň, skúsme to zistiť.

Zázvor má protizápalové účinky - zabraňuje rozvoju škodlivých mikroorganizmov, zmierňuje apatiu, slabosť a intoxikáciu chladom.

Málokto vie, ale koreň zázvoru má antihistamínový účinok. To vám umožní odstrániť opuch slizníc s výtokom z nosa a upchatím nosa. Pite zázvorový čaj, ktorý vám pomôže obnoviť dýchanie pri nachladnutí.

Zázvor je vynikajúce mukolytické činidlo. Je schopný riediť hlien a vynášať ho von. To sa týka tak výtoku z nosa počas sinusitídy, ako aj spúta počas kašľa. Pravidelná konzumácia čaju so zázvorom pomáha riediť hlien v pľúcach, poskytuje silný vykašliavací účinok, zázvor vám umožňuje rýchlo liečiť bronchitídu.

Baktericídne a antiseptické vlastnosti zázvoru sa aktívne používajú na dezinfekciu bolesti v krku. Môžete sa kloktať čajom - zbavíte sa tým začervenania, bolesti, potu a dokonca aj hnisavého plaku s angínou. Zázvorový čaj sa pri liečbe detí veľmi cení - koniec koncov, bábätká sa nemôžu kloktať, môžu len piť liečivú kompozíciu - krk sa rovnako dobre umýva.

Ginger root má silné antipyretické a diaforetické vlastnosti. Čaj so zázvorom pomôže zbaviť sa horúčky, zimnice, boľavých kĺbov.

Po podchladení pite zázvorový čaj - dokonale vás zahreje na dosah ruky. Pomôže to predchádzať chorobám, ak prechladnete v daždi alebo ak máte mokré chodidlá.

Zázvor je pri liečení nielen účinný, ale neustále sa používa na prevenciu akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest. Koreň posilňuje imunitný systém, aktivuje obranyschopnosť tela. Zázvor má celkový tonický účinok na organizmus - robí človeka veselým, aktívnym, veselým.

Ako pripraviť zázvorový čaj

Predstavujeme vám tradičný recept na klasický zázvorový čaj, ktorý vám pomôže rýchlo sa zotaviť z prechladnutia.

1. Najprv musíte kúpiť zázvorový koreň, ktorý sa dá predávať v sušenej alebo čerstvej forme. V žiadnom prípade nekupujte zázvorový prášok - rozdrvený produkt rýchlo oxiduje a stráca levovú dávku živín. Je lepšie kúpiť si čerstvý zázvor - obsahuje cenné džúsy.
2. Pred použitím je potrebné koreň vyčistiť. Pokúste sa vyčistiť malé množstvo produktu, aby ste z neho okamžite uvarili čaj. Zvyčajne na jednu čajovú kanvicu stačí pol lyžičky nasekaného zázvoru. Nelúpajte zázvor do budúcnosti - rýchlo schne.
3. Ginger root olúpaný a mletý na strúhadle by mal byť vložený do kanvice, môžete pridať štipku zelených alebo čiernych čajových listov pre farbu.
4. Nalejte vriacu vodu na zázvor, zakryte a zabalte čajník uterákom.Zázvor by sa mal podávať infúziou dlhšie ako zvyčajné čajové lístky - najmenej 15 minút.
5. Čajovú kanvicu dôkladne premiešajte lyžičkou a nalejte liečivý nápoj do hrnčeka.

Kvalitný zázvor dodá hmatateľnú chuť a jedinečnú arómu. Na zlepšenie prospešných vlastností zázvoru a na zvýšenie sýtosti nápoja sa kombinuje s inými zložkami.

Užitočné recepty na studený zázvorový čaj

Samotný zázvor má pomerne silný terapeutický účinok. Bežné prechladnutie sa však prejavuje rôznymi spôsobmi - krk niekoho začína bolieť okamžite, niekto trpí nádchou a u detí všeobecne teplota najčastejšie stúpa. Preto, aby bol účinok zázvoru presnejší, kombinuje sa s inými účinnými zložkami čaju.

1. S malinami. Nalejte uvarený zázvorový čaj do šálky a pridajte niekoľko bobúľ čerstvých alebo mrazených malín. Malinový džem nebude fungovať - ​​po zahriatí a varení bobúľ stratí levú dávku vitamínu C. Z rovnakého dôvodu nepridávajte bobule do horúceho čaju - počkajte, kým nápoj mierne neklesne. Pokiaľ nie sú maliny po ruke, môžete do kanvice pridať niekoľko listov maliny - majú tiež veľa vitamínu C. Zázvor v kombinácii s malinami poskytne silný antipyretický a diaforický účinok, takýto nápoj sa rýchlo zbaví vysokej teploty.
2. S citrónom. Tento nápoj je účinný pri silných bolestiach a bolestiach v krku. Do pripraveného zázvorového čaju pridajte kúsok citróna priamo so zápachom. Kyselina citrónová jemne dezinfikuje sliznicu, zmierňuje zápaly, opuchy a potenie. Čaj so zázvorom a citrónom je niekedy ťažké piť kvôli kyslej chuti, takže k nemu môžete pridať trochu cukru alebo medu.
3. S medom. Takýto čaj sa získava nielen veľmi užitočne, ale tiež neuveriteľne chutne. Pamätajte však, že med, rovnako ako maliny, sa nemôže pridať do príliš horúceho čaju, inak okamžite stratí všetky prospešné vlastnosti. Je lepšie miešať med v horúcom čaji alebo jesť horúcim nápojom.
4. So sladkým drievkom. Toto je úžasný koreň, ktorý je účinný pri rôznych prejavoch kašľa. Má expektoračný účinok, v kombinácii so zázvorom je veľmi účinný pri liečbe bronchitídy a pneumónie. Liečivé sladké drievko sa rozdrví rovnakým spôsobom ako zázvor, pridá sa k kanvici a trvá na 10-15 minútach.
5. S divou ružou. Taký čaj je zvlášť užitočný na preventívne účely. Šípka obsahuje obrovské množstvo vitamínu C v kombinácii so zázvorom - jedná sa o silnú bombu s vitamínmi, ktorá vás ochráni po celú dobu chladného počasia. Pamätajte, že šípky by sa mali plniť horúcou, ale nie vriacou vodou. Ružové boky sa okrem toho varia oveľa dlhšie, takže pri príprave nápoja je lepšie používať nie rýchlovarnú kanvicu, ale termosku. Čaj pripravte večer, ráno sa pripraví chutný a zdravý nápoj.
6. S mliekom, medom a jazvečím tukom. Jedná sa o veľmi efektívny recept, ktorý sa používa na liečbu vlhkého kašľa. Kúsok zázvoru by sa mal nastrúhať a pridať do horúceho mlieka, dať nádobu do vodného kúpeľa na zahriatie - najmenej pol hodiny. Ďalej by sa malo mlieko filtrovať, pridať malý kúsok (nie viac ako hrášok) jazvečieho tuku a lyžičku prírodného lipového medu. Výsledný liek nie je príliš chutný, ale veľmi účinný a po prvom pohári má expektoračný účinok.
7. So škoricou a kardamómom. Tento recept je účinný pri suchom kašle „štekajúcom“. Môže byť použitý pri komplexnej liečbe tracheitídy, hrtanu. Takýto čaj pomôže zmierniť kašeľ pri alergiách, čierny kašeľ, astmu a tuberkulózu. Nalejte lyžičku nasekaného zázvoru s dvoma pohármi vriacej vody, pridajte štipku škorice a rovnaké množstvo kardamónu. Vložte kompozíciu do vodného kúpeľa, nechajte ju tečať najmenej pol hodiny. Potom by mal byť nápoj filtrovaný a vypitý v malých dúškoch.
8. S šťavou z granátového jablka. Tento nápoj má vynikajúci antivírusový účinok. Do šálky pripraveného zázvorového čaju je potrebné pridať niekoľko polievkových lyžíc šťavy z granátového jablka.Vypite horúci nápoj - to pomôže potlačiť chorobu už v jej zárodku. Ak si tiež pred spaním stúpate na nohy, ráno zostanú iba spomienky.
9. S medom a borovicovými orieškami. Bohužiaľ, nachladnutie často prichádza nečakane a nie je čas čakať na prípravu ďalšieho lieku. Preto vám dáme recept na zázvor, ktorý môžete uložiť na dlhú dobu. Koreň rozdrvte na strúhadle alebo v mixéri, v rovnakom pomere zmiešajte s medom, vložte do vzduchotesnej nádoby a nechajte v chladničke. Akonáhle potrebujete pripraviť zdravý čaj, dajte lyžicu lieku do pohára, pridajte nasekané borovicové oriešky a nalejte naň vriacu vodu. Zakryte a nechajte stáť 10 minút. Pitie čaju pri konzumácii orechov je veľmi zdravé a chutné.

Hodnotné vlastnosti zázvoru sa dajú len ťažko preceňovať. Zázvor sa aktívne používa pri varení - pridáva sa do omáčok, pudingov, želé a duseného ovocia. Ginger vám umožňuje mäso vyrábať mäkšie a jemnejšie. A čo stojí za slávny perník cookie! Zázvorové kúpele umožňujú športovcom a ľuďom s fyzickou námahou zotaviť sa, uvoľniť svalové kŕče a relaxovať. Čaj sa z neho nielen pripravuje - zázvor je solený, nakladaný, a dokonca aj čerstvý. Zázvorový čaj sa používa na boj proti nevoľnosti - používa sa na liečbu toxikózy a choroby z pohybu. Počas celej tisícročnej histórie konzumácie zázvoru sa nezistili žiadne závažné kontraindikácie alebo vedľajšie účinky. Pite čaj so zázvorom - chráňte sa pred nachladnutím!

Video: zázvorový čaj na nachladnutie