Ako jesť bobule goji

Goji začal byť populárny a používaný v modernej medicíne relatívne nedávno, aj keď sa o nich svet dozvedel už dávno. Čínski vládcovia už približne od 7. storočia používajú bobule ako tonikum. Viac o nich bude popísané neskôr.

Odporúčania na použitie

Tieto bobule sa môžu použiť na liečbu nasledujúcich chorôb:

• Ochorenie obličiek.
• Patológie srdca a krvných ciev (ateroskleróza, hypertenzia a ďalšie).
• Migréna.
• Podobné ovocie pomáhajú v prípade poškodenia zraku.
• Okrem toho vám goji umožňuje zbaviť sa kašľa a neustálej únavy.
• Takéto ovocie sa vysporiadajú s impotenciou a prostatitídou.

Tieto bobule sa môžu okrem toho použiť na prevenciu onkológie a zmiernenie negatívnych účinkov chemoterapie na ľudské telo.

Čo potrebujete vedieť o kontraindikáciách?

Napriek výhodám týchto plodov nezabudnite na kontraindikácie ich použitia:

1. Osoby trpiace alergiou by sa mali pred jedlom poradiť s lekárom a začať ich jesť v malom množstve (mali by ste byť obzvlášť opatrní, ak ste alergický na citrusové plody). Ak sa vyskytne alergická reakcia, používanie takýchto bobúľ by sa malo prerušiť.
2. V dôsledku konzumácie čerstvých bobúľ sa môže objaviť trávenie a nadúvanie. Suché však také príznaky nespôsobujú.
3. Neodporúča sa kombinovať takéto bobule s potravinovými prísadami a vitamínmi. Pri používaní drog sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu a ošetrujúcim lekárom.
4. Tí, ktorí často trpia nespavosťou, je lepšie jesť tieto bobule ráno, pretože majú povzbudzujúci účinok.
5. Pred nákupom goji sa tehotným ženám odporúča, aby sa opýtali lekára, či ich môžu jesť. Počas laktácie sa však ženy radšej vzdávajú používania, pretože takéto bobule ovplyvňujú chuť mlieka a dieťa môže mať alergiu.
6. Pokiaľ ide o deti, neodporúča sa používať tieto bobule, ak má dieťa diatézu.

Aký je najlepší spôsob konzumácie: normálny

Odporúčané dávkovanie je jedna polievková lyžica takýchto plodov, to znamená približne 25 gramov. Spôsoby použitia sú rôzne: tieto plody môžete jesť v sušenej forme a namočiť ich alebo pridať do rôznych jedál. Pred jedlom by ste mali umyť bobule goji.

Skvelý spôsob, ako diverzifikovať raňajky, je pridať takúto zložku do jogurtu alebo ovsenej kaše (ak chcete dať kaši osobitnú chuť, môžete pridať aj trochu tibetskej čučoriedky).
Tí, ktorí sú na diéte, môžu do šalátu pridať podobné bobule alebo z nich vyrobiť smoothies alebo ovocné smoothies.

Čajové recepty

1. Aby bol čaj z bobúľ chutný, musíte ho uvariť podľa pravidiel. Najprv musíte prevariť vodu. Najlepšie je na to používať otvorené misky, aby ste pri vyparovaní vývar nevynechali. Keď sa objavia malé bubliny, vypnite oheň. Potom do misiek vložte bobule a predvarený čaj a naplňte všetky ingrediencie vodou. Potom ich zakryte a trvajte na tom pol hodiny. Malo by sa pamätať na to, že bobule po prvých čajových lístkoch sa nemôžu znovu použiť. Musia sa vybrať z obrobku a jesť. Tento čaj sa odporúča piť trikrát denne v kruhu.
2. Z týchto plodov si môžete pripraviť aj čierny čaj. Na takýto recept potrebujete štvrtinový liter vody, 3 čajové lyžičky goji. Bude to trvať 5 kvapiek citrónovej šťavy.Predtým, ako si pripravíte takýto nápoj, musíte opláchnuť bobule a naliať prevarenú vodu. Ďalej musíte trvať na príprave jednej tretiny hodiny. Potom by sa mala infúzia filtrovať a naliať citrónovú šťavu. Ak chcete, môžete podobný nápoj použiť nepretržite. Na chuť si môžete dať med.
3. Ďalšou možnosťou je pripraviť zelený čaj. K tomu potrebujete čajové lístky (v suchej forme), 20 gramov goji, trochu koreňa zázvoru a štvrť litra vody. Takýto čaj by sa mal variť štandardným spôsobom a do nápoja by sa dali bobuľové ovocie a zázvor. Pripravený nápoj by sa mal pred použitím prefiltrovať.

Používanie ovocia na zvýšenie imunity

Tí, ktorí chcú zlepšiť imunitu, by mali konzumovať 30 takýchto plodov denne (sušených) alebo štvrť šálky vývaru trikrát denne.

Ak sú pochybnosti o dávke, je lepšie začať so 6 plodmi a kontrolovať, ako telo reaguje. Pri absencii vedľajších účinkov môžete dávku zvýšiť.

Ako alternatívu z nich môžete pripraviť tinktúru posilňujúcu imunitu. Použite na to čínsku vodku. Recept je jednoduchý: po pridaní trocha sušeného ovocia do vodky by sa malo všetko pretrepať a zavrieť pokrievkou a trvať na tom, aby bol na týždeň. Je potrebné používať 15 ml tinktúry dvakrát denne.

Použitie cukrovky

1. Nasledujúci recept sa odporúča pre pacientov s cukrovkou: môžete si pripraviť nápoj z bobúľ goji - na tento účel ich musíte zmiešať s kokosovou vodou a namiešať v mixéri. Ak je to potrebné, do hotového nápoja sa môžu pridať kocky ľadu.
2. Môžete si tiež pripraviť kokteil - na tento účel by sa bobule goji mali miešať so sušeným ovocím, mandľovým a kozím mliekom. K nápoju by sa mal pridať aj konopný olej, med a kakao. Zložky zmiešajte a pridajte trochu vody.
3. Ďalšou možnosťou je ich použitie ako doplnok výživy, konkrétne ich pridanie do jogurtu alebo ovsenej kaše.
4. Diabetik by sa mal pred konzumáciou týchto plodov poradiť s lekárom, aby určil optimálne dávkovanie. Pri konzumácii ovocia nezabudnite na diabetickú diétu, ktorá obsahuje zoznam povolených a zakázaných potravín.

Terapia artritídy

1. Existujú rôzne možnosti použitia takýchto plodov na liečenie artritídy. Môžete teda variť bobule v malom mlynčeku na kávu a do výsledného vývaru vložiť trochu hypericum a breza. Musíte tiež vložiť 5 čajových lyžičiek harmančeka lekárskej a 4 polievkové lyžice bazalky čiernej.
2. Všetky ingrediencie je potrebné naliať vriacou vodou a nechať uvariť asi hodinu, a potom ich prefiltrovať. Odporúčané dávkovanie sú 4 polievkové lyžice bujónu dvakrát denne. Trvanie liečby je týždeň.
3. Ďalšou možnosťou je variť 25 gramov takéhoto ovocia a 50 gramov šťave. Vývar by sa mal nechať uvariť štvrť hodiny a potom sa sceďte. Je potrebné konzumovať 250 ml nápoja trikrát denne (trvanie kurzu - 3 dni).
4. Účinný je aj nasledujúci recept: bobule sa nalejú vriacou vodou a pridajú trochu kôpru a chmeľu. Všetky ingrediencie je potrebné variť 20 minút a potom vychladnúť a preceňovať. Do vývaru môžete pridať šťavu z uhoriek. Odporúča sa používať 250 ml takéhoto lieku trikrát denne.

Liečba vysokého krvného tlaku

1. Pomocou ovocia goji sa dá liečiť aj hypertenzia. Najbežnejšia receptúra ​​je táto: musíte zmiešať medový a bobuľový vývar. Výrobok by mal byť polievková lyžica trikrát denne (pred jedlom). Trvanie liečby je 14 dní.
2. Môžete tiež použiť nasledujúci nástroj: do pripravených termoskov musíte vložiť bobule goji, trochu oregana a materskej sladkosti. Okrem toho sa musí pridať koreň Valeriánu. Všetky ingrediencie sa musia naliať pol litrom vriacej vody a nechať uvariť. Nápoj je potrebné filtrovať a podľa chuti pridať med. Takáto infúzia by sa mala konzumovať 200 mililitrov trikrát denne pred jedlom.
3. Môžete použiť nasledujúci recept: musíte zmiešať v rovnakých pomeroch čučoriedky, ovocie goji, trochu adonis a imelo, vždy 1 polievkovú lyžicu. Suroviny je potrebné naliať vriacou vodou a variť štvrť hodiny.Ďalej by sa mal nápoj nechať uvariť a pretiahnuť. Je potrebné používať polievkovú lyžicu takéhoto nástroja dvakrát denne. Trvanie liečby je 3 týždne.
4. Nakoniec môžete použiť túto možnosť: plody sa musia nastrúhať cez malé sito. Ďalej musíte naplniť 400 gramov cereálie (ovsené vločky) 4 litrami tekutiny. Zložky povarte 15 minút a potom vývar zaliate. Výsledná hmota by sa mala zmiešať s medovým a ovseným vývarom. Odporúčaná dávka je 250 gramov zmesi dvakrát denne. Trvanie liečebného cyklu je týždeň.

Recepty dezertov

Z týchto bobúľ si tiež môžete pripraviť chutné a zdravé dezerty, napríklad želé. Potrebujete na to 150 gramov ovocia goji, želatínu a ibištek. Pri príprave takéhoto jedla sa neobídete bez sladidla, vanilky a citrónovej šťavy.

Namočte bobule a zohrejte želatínu. Keď sa želatína rozpustí, musíte ju kombinovať s ostatnými zložkami. Hotové jedlo by malo byť uložené v chladničke.

Video: ako zobrať bobule goji