Ako brať rybí olej: užitočné tipy

Ľudské telo denne potrebuje určitú rovnováhu tukov, bielkovín a uhľohydrátov. Každá tehla, na ktorej je postavené naše jedlo, plní svoju nevyhnutnú a nenahraditeľnú úlohu. Ale niekedy človek, ktorý sa snaží schudnúť, úplne vylúči tuky zo svojej stravy. A to je zásadne nesprávne. Nízkotučné krmivo nemožno nazvať zdravým. A aby sme nahradili chýbajúci podiel výživných tukov v tele, je potrebné brať rybí olej ako zdroj sily, mladosti, krásy a zdravia.

Čo je rybí olej

Rybí olej je výrobok živočíšneho pôvodu. Rybí olej sa vyrába z prírodného tuku veľkých morských rýb, napríklad tresky, makrel, sleďov. Rybia pečeň sa zvyčajne berie na výrobu. Rybí olej sa delí na hnedú, žltú a bielu. Hnedý tuk - priemyselný (nefiltrovaný) sa používa na technické účely ako mazivo. Žltý tuk sa čiastočne rafinuje, ale zriedka sa používa v medicíne. A biely tuk je ten, ktorý berieme ústne ako doplnok vitamínu.

Ako získať rybí olej

Moderná produkcia rybieho oleja sa príliš nelíši od spôsobu, akým ju dostávajú nórski rybári. Zásada zostala rovnaká. Čerstvo ulovené ryby sa okamžite odošlú na rezanie. Pečeň je starostlivo a dôkladne vystrihnutá, žlčník je oddelený. Premytá pečeň sa umiestni do veľkej nádoby s hrubým dnom, ktorá sa zahrieva na 50 stupňov. Pečeň stráca na miernom ohni a z nej uniká vysoko kvalitný biely rybí olej. Potom sa oheň zvýši a získa žltý tuk. Pri pomerne vysokých teplotách sa extrahuje hnedý rybí olej, ktorý sa nepoužíva na perorálne podávanie.

Výhody rybieho oleja

Rybí olej je neuveriteľne zdravý produkt, ktorý obsahuje veľa dôležitých a potrebných vitamínov. Prvá výhoda rybieho oleja sa zaznamenala v Grónsku. Zistilo sa, že obyvatelia ostrova, v potrave ktorej boli ryby tukových odrôd takmer denne, trpia srdcovými chorobami menej, sú odolnejší voči stresu a účinnejší.

Rybí olej je sklad vitamínov a nasýtených tukov, ktoré vyživujú organizmus v období, ktoré je pre neho ťažké. Rybí tuk sa odoberá počas zhoršovania vírusových chorôb, ako aj po chorobe, aby sa obnovila sila. Rybí olej sa predpisuje deťom, aby ich prispôsobili materskej škole, aby sa znížilo riziko častých chorôb. O výhodách rybieho oleja sa dá hovoriť donekonečna, budeme sa venovať jeho hlavným výhodám.

1. Rybí olej obsahuje omega-3 tuky, ktoré dokonale ovplyvňujú mozog. Neustály príjem tuku zlepšuje pamäť, rozvíja inteligenciu a erudíciu.
2. Rybí olej ovplyvňuje činnosť srdca a krvných ciev - znižuje viskozitu krvi, čo prispieva k tvorbe krvných zrazenín. Riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody sa tak významne znižuje. Nepretržitý príjem rybieho oleja normalizuje krvný tlak.
3. Zdravé tuky urýchľujú metabolické procesy v tele.To znamená, že rybí olej sa môže použiť ako spojenec proti kilogramom navyše.
4. Rybí olej je dobrý pre zdravie mužov. Pravidelný príjem rybieho oleja pomáha zvyšovať fyzickú silu a výdrž.
5. Tuk inhibuje tvorbu kortizolu stresového hormónu. Neustály príjem rybieho oleja normalizuje fungovanie nervového systému, zvyšuje odolnosť proti stresu.
6. Rybí olej má priaznivý vplyv na kĺby. Môže sa podávať perorálne alebo vo forme mletia. Je to vynikajúci liek a profylaktický.
7. Rybí olej sa úspešne používa ako prísada do rastu svalov a regenerácie po tréningu. Je to jedna zo zložiek športovej výživy.
8. Rybí olej je prospešný aj pre ženy - po niekoľkých týždňoch užívania rybieho oleja si spravodlivý sex všimol, že pokožka je omnoho hladšia, hydratovanejšia a čistejšia (bez akné).
9. Rybí olej obsahuje vitamín A, ktorý je nemennou súčasťou našej imunity. Vitamín A chráni telo pred zápalovými chorobami a zabraňuje tvorbe rakovinových buniek.
10. Rybí olej je predpisovaný lekármi v komplexe na udržanie zdravia očí.
11. V rybom oleji je dostatočné množstvo vitamínu D, ktoré telo potrebuje na silné kosti a silnú kostru. Nedostatok vitamínu D v tele môže viesť k krivici.
12. V rybom oleji sú antioxidanty, ktoré bránia procesu starnutia v tele. Preto je rybí olej nielen prostriedkom na udržanie zdravia, ale aj nevyhnutným kozmetickým výrobkom pre ženy.
13. Priebeh príjmu rybieho oleja zabraňuje rozvoju depresie.

Ako užívať kapsuly z rybieho oleja

Prírodný rybí olej má neatraktívnu vôňu, tvar a chuť. Z dôvodu pohodlia výrobcovia vitamínových doplnkov zmenili dávkovú formu tuku a začali ju vyrábať v kapsulách. Malé žlté kapsuly sú bez zápachu, malé a ľahko prehltnuté. Ak však chcete získať výhody rybieho oleja, musíte vedieť, ako a koľko si máte vziať.

1. Denná norma tohto vitamínu je 1 000 až 2 000 mg denne, čo zodpovedá 2 až 4 kapsulám.
2. Nemôžete užiť všetky kapsuly naraz, musíte rozdeliť dennú normu na niekoľko dávok.
3. Denný príspevok pre mužov je zvyčajne o niečo vyšší ako pre ženy (pri 500 mg).
4. Rybí olej sa má užívať počas alebo bezprostredne po jedle. Tento vitamínový doplnok nemôžete zobrať na prázdny žalúdok - môže byť škodlivý.
5. Lososový tuk sa považuje za najužitočnejší, najdrahší a najkvalitnejší rybí olej.
6. Rybí olej by sa mal brať pravidelne. Jeden cyklus užívania rybieho oleja je asi dva mesiace. Potom musíte prestať za pár týždňov.
7. Rybí olej sa zvyčajne užíva na jeseň alebo v zime na ochranu tela pred vírusovými chorobami.

Ako vziať tekutý rybí olej

Kvapalný rybí olej je menej atraktívny, ale nemenej užitočný pre jeho želatínové náprotivky. Mnohí sa domnievajú, že takýto rybí olej obsahuje viac výhod, pretože nebol podrobený ďalšiemu spracovaniu. Denná dávka tekutého rybieho oleja je 15 ml, čo zodpovedá trom čajovým lyžičkám. Tekutý rybí olej sa môže do jedál pridávať ako dresing, omáčky z neho možno pripraviť iba v prípade, že sa nebojíte ľahkej arómy rýb. Pamätajte však, že rybí olej nesmie byť vystavený vysokým teplotám - nesmie sa vyprážať atď. Inak stratí všetky užitočné vlastnosti.

Kvapalný rybí olej sa má uchovávať v sklenenej nádobe v chladničke s pevne uzatvoreným vekom. Najlepšie je, ak je fľaša nepriehľadná. Vyhodený produkt vyhoďte bezpečne - nedá sa v ňom použiť.

Kontraindikácie a poškodenie rybieho oleja

Rovnako ako akýkoľvek iný produkt, vitamín alebo droga, rybí olej má kontraindikácie.

• Nemôže sa vziať, ak je v krvi nadbytok vápnika.
• Rybí olej je kontraindikovaný pri hypervitaminóze D.
• Ak existujú obličkové kamene.
• Na akékoľvek ochorenie pečene.
• Ak ste alergický na komponenty z rybieho oleja.
• Tuberkulóza.
• Renálne zlyhanie.
• Je nebezpečné brať rybí olej pre tehotné a staršie osoby bez odporúčania lekára.
• Rybí olej je kontraindikovaný počas dojčenia.

V prípade gastrointestinálnych ochorení, srdcových chorôb, vredov a iných chronických ochorení je potrebné poradiť sa s lekárom o úmysle začať užívať rybí olej.

Dlhodobý príjem rybieho oleja môže znížiť zrážanlivosť krvi, takže pri každom ochorení krvi musíte byť opatrní s týmto doplnkom vitamínu.

Rybí tuk pre deti

Rybí olej sa často predpisuje deťom ako pomocný vitamín so zvýšeným psychickým a fyzickým stresom v škole. Pravidelný príjem rybieho oleja pomáha dieťaťu lepšie absorbovať materiál, byť schopný a asertívnejší. Okrem toho konzumácia rybieho oleja v zime umožňuje telu dieťaťa odolávať vírusom a infekciám.

Dojčatá sú predpisované rybieho oleja proti krivici, pretože väčšina regiónov nás neuchováva slnečnými dňami. Denná dávka rybieho oleja pre deti v prvom roku života je 2-4 kvapky niekoľkokrát denne. Po roku môže byť dieťaťu podaná pol čajovej lyžičky denne a od dvoch rokov - celá lyžica. Dávka pre študentov by mala byť najmenej dve kapsuly alebo lyžica denne.

Pre deti vyrábajte špeciálne formy rybieho oleja vo forme marmelády s príjemnou chuťou a vôňou. Väčšina ľudí ich berie na sladkosti.

Rybí olej na chudnutie

Francúzski vedci experimentovali s niekoľkými tisíckami žien. Subjekty boli rozdelené do dvoch skupín. Bola im poskytnutá rovnaká výživa, ktorá sa nelíši od ich obvyklej stravy. Prvej skupine sa podával rybí olej po každom jedle a druhej skupine sa podávali figuríny, to znamená placebo. O dva mesiace neskôr sa ukázalo, že predstavitelia prvej skupiny v priemere stratili kilogram, zatiaľ čo ženy druhej skupiny sa nezmenili.

Súbežne so svojimi francúzskymi kolegami sa v roku 2015 podobný experiment uskutočnil na kjótskej japonskej univerzite, iba na myšiach. Myši sa rozdelili do dvoch skupín a kŕmili ich tukovými potravinami v rovnakom množstve. Okrem toho sa prvá skupina myší spoliehala na príjem rybieho oleja. Po experimente sa zistilo, že myši prvej skupiny získali o 25% menej tuku ako zástupcovia druhej skupiny myší. Vedci dokázali, že rybí olej podporuje produkciu látok, ktoré urýchľujú metabolické procesy v tele.

Rybí olej sa v poslednej dobe stal stálym spoločníkom úspešného chudnutia. V skutočnosti v podmienkach obmedzenej výživy telo neprijíma vitamíny a tuky, ktoré potrebuje. Rybí olej znamená zdravé vlasy a nechty, čistú a hladkú pokožku a pohodu, a to aj pri najťažšej strave.

Od detstva spájame rybí olej s nepríjemnou a bez chuťou, ktorú ste museli piť na naliehanie svojej matky. Časy sa však zmenili a rybí olej sa môže užívať vo vhodnej a príjemnej liekovej forme bez straty prospešných vlastností. Pite rybí olej a zostaňte zdraví!

Video: ako používať rybí olej