Obsah článku
Priaznivé vlastnosti kokosového mlieka sú známe, teraz je tento produkt k dispozícii ruským zákazníkom a z osobnej skúsenosti je možné určiť, aké chutné a zdravé je. Neexistuje konsenzus, niektorí nemajú radi trávnatú príchuť, iní s ňou majú radosť. Sušené mlieko je veľmi hospodárne a účelné, ktoré sa analogicky s kravským mliekom riedi vodou a je vhodné na výrobu potravín v tejto forme.
Zloženie a vlastnosti sušeného kokosového mlieka
Získava sa sušením a sekaním kokosu. Varenie sa vykonáva v priemyselnom meradle. Bolo by možné variť doma, ale cena pôvodného produktu sa zastavila v porovnaní s 1 kg. kokosové zemiaky sú 5-6 krát drahšie. Preto by ste nemali experimentovať a lepšie dôverovať modernému potravinárskemu priemyslu. Navyše po príprave prášku sa do neho nepridáva nič iné. V sušenej forme je kokosové mlieko dokonale skladované bez konzervačných látok, stabilizátorov a iných chemických prvkov. Nestráca väčšinu svojich prospešných vlastností a ľahko sa rozpúšťa vo vode, opäť získava príjemnú krémovú chuť. Vo svojom zložení:
- vitamíny A, C, E, PP, B;
- aminokyseliny;
- Omega 3, 6, 9;
- draslíka;
- meď;
- sodného;
- horčík;
- fosforu;
- vápnik.
Užitočná akcia
Je dôležité, aby sa: Lekári považujú kokosové mlieko za najlepšiu alternatívu k kravskému mlieku, zatiaľ čo na srdce sa kladie menší dôraz.
Priaznivo pôsobí na organizmus, urýchľuje regeneráciu a obnovuje silu po dlhej chorobe, urýchľuje procesy myslenia, zameriava a zmierňuje stresové stavy. Produkt je súčasťou stravy zameranej na chudnutie.
1 pohár denne:
- inhibuje rozvoj rakovinových buniek;
- pomáha pri exacerbáciách gastrointestinálnych ochorení;
- stabilizuje hormonálne pozadie;
- posilňuje zubnú sklovinu a zvyšuje hustotu kostí;
- normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
Mlieko je hypoalergénne a prípady odmietnutia organizmom sú veľmi zriedkavé, iba s individuálnou neznášanlivosťou na výrobok ako celok.
Pravidlá riedenia a aplikácie
Čerstvý výrobok na predaj je hermeticky uzavretý, pri otvorení sa uchováva v chladničke najviac 3 dni. Na predĺženie trvanlivosti sa pripravuje konzervované a práškové mlieko. Nevyžaduje sa okrem dodržania úrovne vlhkosti, ak je už obal otvorený, zvláštne podmienky na uchovávanie.
Na prípravu chutného nápoja je potrebné vziať 2 - 3 polievkové lyžice prášku a naliať horúcu alebo horúcu vodu. Nápoj nepodlieha varu, okamžite odlupuje a koaguluje. Odtiaľ pochádzajú zložitosti výroby kávy s kokosovým mliekom. Pripravuje sa v niekoľkých fázach.
- Čerstvo zomletá káva sa varí osobitne.
- Porazte kravské mlieko do peny.
- Na dno šálky sa naleje vopred nariedené studené kokosové mlieko.
- Potom pridajte kávu a jemne pridajte na stenu šľahanú penu.
Nádherný osviežujúci nápoj so smotanovou chuťou a jemnou textúrou dodá energiu niekoľko hodín. Odporúča sa vypiť 1 pohár mlieka denne, vzhľadom na jeho výskyt v rôznych nápojoch. A existuje veľa receptov a každý z nich má osobitnú chuť.
Malinový smoothie
Zloženie obsahuje:
- malina;
- banán;
- jahody;
- med;
- Kokosové mlieko
Zložky sa zmiešajú, nalejú sa do vysokého pohára a pridá sa ľad. Posypte nastrúhanou čokoládou.
Horúca čokoláda
Tandem, úžasne bohatý na chuť, vytvára čokoládu s kokosovým mliekom. Na prípravu sa horká a mliečna čokoláda odoberajú v rovnakých pomeroch, pridá sa kakao, kondenzované a kokosové mlieko v pomere 30/280 ml, škorica a mandle. Mliečna zmes sa zahrieva na miernom ohni, pridajú sa kúsky čokolády a odložia sa, kým nezmäknú. Potom sa pridá korenie, nápoj sa znova zohreje a naleje do pohárov. Podávané so vzduchovým pečivom z pusinky alebo lístkového cesta.
Prášok z kokosového mlieka sa ekonomicky konzumuje a dlhodobo skladuje a nápoje z neho sa získavajú ako chutné a zdravé.
Video: Výhody kokosového a kokosového mlieka
Ak chcete odoslať