Obsah článku
Jeseň je čas úrody. Medzi zeleninou pestovanou v záhradách a letných chatkách priťahujú pozornosť veľké tekvica oranžovej farby. Takmer každý vie o prospešných vlastnostiach tekvice, ale mnohí si ani neuvedomujú výhody oleja z nej vyrobeného.
Na čo je tekvicový olej vhodný?
Vo svojom obsahu je olej bohatý na vitamíny, stopové prvky, kyseliny. Jeho zloženie je dosť rôznorodé:
- Vysoko hodnotné omega-3 kyseliny pomáhajú pri artérioskleróze.
- Stimuluje činnosť srdca, posilňuje kostný systém draslíkových a vápenatých solí, železo.
- Vitamíny rôznych skupín a karotén normalizujúci metabolický proces.
- Horčík, ktorý vykonáva podpornú funkciu mozgu.
- Trace - selén, ktorý zabraňuje vzniku zhubných nádorov.
- Prvky, ktoré regulujú fungovanie žlčového systému. Patria sem fosfolipidy a flavonoidy.
Tekvicový olej a odborníci na výživu odporúčajú svojich pacientov. Jeho použitie pomáha očistiť pečeň, reguluje kontrakciu žlčníka, čo je nevyhnutný stav pri dodržiavaní diéty. Tekvicový olej je nevyhnutnosťou v boji proti nadmernej hmotnosti.
Olej pomôže vyrovnať sa s ranným opuchom pod očami, s alergickými reakciami a problémovou pokožkou. Deti používajú, aby sa zvýšila imunita. Toto je len univerzálny liek.
Urob to sám
Tekvicový olej je v súčasnosti k dispozícii samozrejme v ktoromkoľvek supermarkete, hypermarkete alebo lekárni. Ale vyrobený z domácich semien, taký olej sa nikdy nemôže porovnávať svojou chuťou a užitočnými vlastnosťami s rastlinnou výrobou. Nezávislý výrobný proces je dlhý, ale výsledok prekročí všetky očakávania. Produkt bude najprirodzenejší. Je pravda, že domáca kuchyňa má jednu nevýhodu - horkú chuť, ktorá vylučuje jej použitie pri varení.
Proces výroby oleja pozostáva z piatich fáz:
- Semená sa musia najskôr vysušiť, najlepšie na slnku. Potom sa olúpa jeden kilogram tekvicových semien.
- Semená sa naplnia vodou, pričom sa uistite, že ich úplne zakrývajú.
- Nádrž sa zahrieva niekoľko minút na oheň. Nepovarujte.
- Odtok vody, semená sú drvené. Na tento účel môžete použiť mlynček na mäso, kombinovať alebo mixér.
- Hmota sa rozloží do vopred pripravenej tiene, zloží sa do štyroch vrstiev a ručne sa vymrští. Olej je pripravený.
Z jedného kilogramu tekvicových semien sa získa asi 150 gramov oleja. To samozrejme nestačí, ale na ošetrenie alebo kozmetické procedúry.
Skladovanie a použitie tekvicového oleja
Výroba oleja z tekvicových semienok nie je všetko, musíte sa naučiť, ako ho správne skladovať, aby produkt nestratil svoje liečivé vlastnosti. Chladné izby s tmavými miestami sú ideálne pre ropu. Teplo a svetlo nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu a vlastnosti tekvicového produktu.
- Olej sa v ľudovej medicíne bežne používa, liečitelia odporúčajú jeho užívanie trikrát denne, jednu čajovú lyžičku bezprostredne pred jedlom.
- Vykonávajú sa kozmetické procedúry s tekvicovým olejom na vyživovanie, zvlhčenie a omladenie pleti. S ním môžete vytvoriť masku na tvár alebo ju použiť ako nočný krém. Obzvlášť užitočný olej pre suchú a starnúcu pleť. Eliminuje vekové škvrny, malé vrásky.Dlhodobé používanie pokožku vyhladzuje, prestáva sa odlupovať.
- Produkt môžete používať na preventívne účely. Toto je najlepšia ochrana pred spálením a škodlivými účinkami slnečného žiarenia, zatiaľ čo opaľovanie je rovnomerne rozložené.
- S tekvicovým olejom môžete do vlasov pridať objem, sviežosť a lesk. Na tento účel pridajte asi 50 ml šampónu, ktorý sa pravidelne používa.
Po vyrobení oleja z tekvicových semienok doma môžete okamžite získať bezplatný liek a celý salón krásy.
kontraindikácie
Tekvicový olej, rovnako ako akékoľvek iné liečivo, má určité kontraindikácie. Je prísne zakázané brať tento produkt ľuďom trpiacim cholelitiázou, chronickou cholecystitídou. Ak je v anamnéze cukrovka, používa sa olej vnútri opatrne. V zriedkavých prípadoch existuje možnosť individuálnej intolerancie produktu.
Video: výroba tekvicového oleja s dreveným lisom
Ak chcete odoslať