Obsah článku
V staroveku sa vyžadovalo korenie, takže obchodníci požadovali slušné množstvo. Dnes je možné kúpiť obľúbené prísady všade za relatívne nízke náklady. Kardamóm je obzvlášť obľúbený, pridáva sa do prvého a druhého kurzu, pečivo, teplé nápoje. Preto má zmysel zoznámiť sa s výhodami korenia a jeho možnými kontraindikáciami. Začnime teda.
Zloženie a vlastnosti kardamómu
- Kardamóm koncentruje asi 8% éterických olejov z celku. Na porcie korenín s hmotnosťou 100 g. predstavuje asi 298 Kcal., ale nikto v tomto zväzku nevyužíva kardamón, takže by ste sa nemali obávať postavy. Z celkového objemu uhľovodíky zaujímajú najväčšiu časť, ich poradie je 51%. Ďalších 19% sú bielkoviny, 23% je tukov.
- Nie bez účasti komplexu vitamínov. Kompozícia obsahuje vitamín B1, ktorý sa tiež nazýva tiamín. Tento prvok je zodpovedný za črevnú motilitu a mikroflóru, odstránenie parazitických červov, zrýchlenie metabolizmu a normalizáciu kyslosti žalúdka.
- Kardamóm tiež koncentruje riboflavín alebo vitamín B2. Táto zlúčenina riadi metabolizmus vody a lipidov v tkanivách a tiež odstraňuje prebytočný cholesterol z krvných kanálov. Vitamín B2 je dôležitý pre ľudí so zrakovým postihnutím.
- Korenie nie je zbavené niacínu, normalizuje krvný tlak, preto ho pacienti s hypertenziou oceňujú. Vitamín B3 sa priamo podieľa na zvyšovaní hemoglobínu a zlepšovaní zloženia krvi.
- Korenie je samozrejme bohaté na kyselinu askorbovú, ktorá súčasne pôsobí ako imunostimulačné a protirakovinové činidlo. Vitamín C je obzvlášť dôležitý v mimosezónnom období av období šírenia akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest, chrípky.
- Nie bez účasti minerálov. Vápnik je potrebný na tvorbu a zhutňovanie kostí, prevenciu zubného kazu a posilnenie zubnej skloviny. Železo zvyšuje hemoglobín, normalizuje štítnu žľazu.
- Draslík znižuje citlivosť tela na najsilnejšie alergénne výrobky. Tento prvok je obzvlášť dôležitý pre jadrá a pre tých, ktorí majú problémy s neustálym migrénami, bolesťami hlavy.
- Horčík je zodpovedný za výrobu energie, zápasí s chronickou únavou a nespavosťou. Táto látka je dôležitá pre činnosť srdcového svalu a mozgu. Horčík upokojuje centrálny nervový systém a utvára psychoemocionálne prostredie.
- Zinok, ktorý je v zložení, je dôležitý pre reprodukčný systém mužov a žien. Najčastejšie sa však zinok nazýva práve mužský minerál, pretože sa používa na liečbu prostaty a impotencie.
- Mangán v kombinácii s fosforom je potrebný na posilnenie kostného tkaniva, zubov a nechtových platní. Zlepšuje stav pacienta s cukrovkou vďaka schopnosti znižovať hladinu cukru v krvi. Sodík je zodpovedný za vodnú rovnováhu a obehový systém.
Užitočné vlastnosti kardamónu
- Korenie dokonale ovplyvňuje tráviaci systém. Čistí črevá od preťaženia, takže začína prirodzená strata hmotnosti. Všetci milovníci výživy vedia, že pri tele kontaminovanom toxínmi a toxínmi nie je možné schudnúť.
- Hodnota je viditeľná pre imunitný systém. Vďaka akumulácii minerálov, tokoferolu a kyseliny askorbovej je ochranná vrstva zosilnená. Zabraňuje vírusovej infekcii počas sezónnych epidémií chrípky a SARS.
- Kardamóm v kombinácii s čistenou vodou je vynikajúcim nástrojom na inhaláciu pri pneumónii, astme, bronchitíde. Korenie zlepšuje výtok spúta a tiež odstraňuje bolesti a bolesti v krku.
- Hromadenie pyridoxínu, tiamínu, kyseliny pantoténovej, riboflavínu a ďalších vitamínov B poskytuje osobe pohodlný spánok a reguluje stav psychoemotačného prostredia.
- Kardamóm už dlho používajú tradiční liečitelia na liečbu potencie. Korenie zvyšuje mužskú silu, zlepšuje produkciu spermií a robí ich mobilnejšími. To všetko vedie k zlepšeniu reprodukčného systému.
- Korenie má pozitívny vplyv na zdravie spravodlivého pohlavia, ktoré plánuje otehotnieť. Korenie zvyšuje plodnosť, takže žena má šancu mať úplne zdravé dieťa.
- Kardamóm má regeneračné vlastnosti, používa sa na liečenie vnútorného krvácania, sprísňovanie bolestivých vredov na slizniciach vnútorných orgánov a na dezinfekciu hnisavých kožných lézií a odrenín.
- Korenie musí byť prítomné v každodennej strave ľudí, ktorí sa snažia zbaviť závislosti na tabaku. Kardamóm znižuje chuť na nikotín, takže odvykanie od fajčenia je pre človeka menej stresujúce.
- Esenciálne oleje, ktoré tvoria zloženie, potrebuje centrálny nervový systém, bránia problémom so spánkom. Korenie tiež dokonale ovplyvňuje hematopoetickú funkciu a zlepšuje tvorbu červených krviniek. V dôsledku hromadenia železa zvyšuje kardamóm hemoglobín a bojuje proti závratom.
- Korenie urýchľuje úplne všetky metabolické procesy. Bunky získavajú dostatok kyslíka, pečeň sa zlepšuje a jej dutina sa čistí, čo má obrovský priaznivý vplyv na žlčník, obličky, pankreas.
Výhody kardamónu na chudnutie
- Užitočné vlastnosti korenia sú určené nielen chemickým zoznamom látok, ale aj schopnosťou kardamónu zrýchliť metabolické procesy. Na tomto pozadí je chudnutie pomalé, ale sebavedomé.
- Nadmerná tekutina opúšťa telo vďaka diuretickým vlastnostiam. To je výhodné, pretože nadmerná voda sťažuje chudnutie.
- Chudnutie je spôsobené schopnosťou ochucovadla očistiť vnútorné orgány od toxických látok, trosky, jedov inej povahy. Ak sa čistenie nevykonáva včas, nadváha zostane na mieste.
- Kardamóm patrí medzi korenia, ktoré doslova rozkladajú telesný tuk a odbúravajú celulitídu.
Výhody mlieka s kardamómom
- Hodnota pre telo sa prejavuje kombináciou nasekaného kardamónu s teplým mliekom a medom. Taký koktail zmierňuje bolesť a bolesť v krku, zlepšuje výtok spúta.
- Je to mlieko s medom a korením, ktoré pomáha fajčiarom zbaviť sa závislosti. Táto zmes znižuje chuť na nikotín, takže môžete hladko znížiť počet cigariet údených denne.
- Liečivo upokojuje ľudský nervový systém, preto sa odporúča používať ho na nespavosť a časté vystavenie stresovým situáciám.
- Mlieko má pozitívny vplyv na srdcový sval a kardamóm na obehový systém. Príjemom týchto zložiek sa zabráni kardiovaskulárnym patológiám.
- Koktejl je skutočným nálezom pre mužov. Korenie s mliekom pôsobí ako prírodná afrodiziakum. Muž vyzerá atraktívnejšie v očiach opačného pohlavia.
Výhody kávy Cardamom
- Kardamóm sa najčastejšie kombinuje s horúcimi nápojmi, či už ide o čaj alebo kávu. Je obzvlášť užitočné brať takýto koktail v zime, aby telo ľahšie odoláva vírusom. Ale ani na jeseň melanchólia človek nevadí jesť horúci lektvar, ktorý zmierňuje depresiu.
- Ak sa do kávy pridá kardamóm, účinok kofeínu na organizmus sa zníži. Ak pijete takýto nápoj každý deň, nedráždete nervový systém.
- Káva stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, čo zvyšuje chuť k jedlu. Kardamóm zvyšuje vstrebávanie minerálov a vitamínov stenami pažeráka.
Výhody čaju Cardamom
- Vďaka tomu, že korenie stimuluje mozgové neuróny, sa všetky kognitívne funkcie vrátia do normálu. Pretože obsahuje veľa beta-karoténu, korenie s horúcim čajom zlepšuje zrakovú ostrosť, zabraňuje glaukóme a katarakte.
- Kardamóm s čajom musia konzumovať kategórie ľudí, ktorí duševne pracujú. V takom momente telo pracuje na hranici svojej kapacity, vykladanie je potrebné. Korenie má tonické vlastnosti a zvyšuje bojového ducha.
- Hodnota korenia s čajom sa rozširuje na zníženie intrakraniálneho tlaku, časté migrény a bolesti hlavy na tejto pôde vymiznú. Korenie tiež zlepšuje zloženie svalových vlákien v dôsledku prichádzajúcich aminokyselín a proteínov.
Kardamóm v kozmetológii
- Rastlina sa osvedčila v kozmetickom priemysle. Kardamómové kukly sa často miešajú do rôznych produktov na starostlivosť o vlasy a telo. Produkt eliminuje zápalové procesy vďaka svojmu antiseptickému účinku.
- Kozmetické výrobky na starostlivosť o pleť založené na kardamóme majú blahodárne účinky na bunky, upokojujúce tkanivá. Esenciálny olej produktu je schopný odľahčiť epidermu a eliminovať škvrny od veku. Takýto nástroj je žiadaný najmä u žien vo vyššom veku.
- Kardamóm sa odporúča konzumovať vo vnútri na komplexné čistenie tela. Rastlina je považovaná za vynikajúci antioxidant, ktorý priamo ovplyvňuje stav pokožky. Kardamóm dobre zvlhčuje tkanivá a stará sa o jemnú pokožku pier.
- Vďaka príjemnej aróme je kardamóm v parfumárskom priemysle žiadaný. Extrakt z rastliny sa aktívne používa na vytvorenie zloženia arómy v parfumoch. Extrakt je tiež často súčasťou toaletných, mydlových a sprchových gélov.
- Hlavnou črtou kardamónu je jeho jedinečná vôňa, ktorá dokáže zabiť najviac nepríjemných zápachov. Nie všetky kozmetické formulácie majú často lahodné tóny. Preto pomocou kardamómu môžete vyhladiť celkový zápach.
- Prírodné produkty na báze kardamómu dokonale odstraňujú alergické reakcie na pokožke. Prostriedky tohto typu tiež dokonale zvlhčujú epidermu hlavy a zvyšujú krvný obeh. Vďaka týmto vlastnostiam vlasy získajú svoj bývalý lesk a silu. Zápalové procesy a peeling zmiznú.
Použitie kardamónu
- Spravodlivému pohlaviu počas tehotenstva sa odporúča žuť semená rastlín, aby sa zbavili príznakov toxikózy. Rastlina tiež pomôže tým, ktorých často prepravuje.
- Pri rozrušenom gastrointestinálnom trakte stačí kombinovať malé množstvo strúhaného koreňa zázvoru a niekoľkých semien kardamónu. Nalejte 250 ml prísad. vriaca voda. Zmes povarte niekoľko minút, počkajte na ochladenie a namáhanie. Vezmite výrobok ako teplý nápoj.
- Aby ste posilnili imunitný systém a zabránili účinkom nedostatku vitamínov, musíte rozomlieť 4-5 semien kardamónu a kombinovať prášok s 15 g. kvetinový med. Po prebudení prísady dôkladne premiešajte a podávajte každý deň.
- Vo svete dietetiky sa kardamóm nepozoroval. Aby ste sa zbavili nechcených kilogramov, musíte uvariť 300 ml. kvalitný zelený čaj. Vstúpte do nápoja 1 gr. mletý kardamóm a 3 ml. citrónová šťava. Pite výrobok každé ráno. Je dôležité pochopiť, že nápoj pôsobí ako pomocná kompozícia.
- Ak chcete vykonať dôkladné čistenie tela, musíte kombinovať 5 gr. kardamónový prášok a 250 ml. vriaca voda. Trvajte na tom, že produkt trvá pol hodiny, potom namažte.Vypite horúci nápoj 60 ml. Raz denne.
- Zmes mletých semien fenikla, kardamónu a kôpru pomôže v boji proti hnačke (hnačke). Výrobky sa musia brať v rovnakom množstve. Variť 10 gr. suroviny v 200 ml. vriaca voda. Nechajte výrobok variť. Vezmite 30 ml. ráno každý deň.
- Aby sa zabránilo bolestivej zápche, odporúča sa miešať kardamóm v potravinách bohatých na vlákninu. Môžete tiež pravidelne konzumovať čaj so zázvorom a vyššie uvedenými surovinami.
- V boji proti nespavosti dokonale pomôže odvar. Na varenie je potrebné zmiešať 12 gramov. kardamónový prášok a 300 ml. voda. Priveďte suroviny do varu. Kmeň a odoberte 50 ml. pred spaním.
Použitie kardamónového oleja
- K éteru kardamómu je žiadaný najmä v kozmetickom priemysle. Takéto výrobky dokonale ošetrujú normálnu a suchú pokožku. Kozmetické prípravky zvyšujú elasticitu poťahu a regenerujú tkanivo na bunkovej úrovni. Olej sa ukázal dobre pri posilňovaní a zvyšovaní rastu vlasov.
- Olej sa aktívne používa v masážnej praxi. Produkt sa zmieša s podobným zložením mandlí, ľanu, olív a hroznových jadierok. Do základného oleja sa musia primiešať iba 4 kvapky esteru kardamomu. Liečivá masáž zmierňuje bolesti svalov, napätie. Získate úplnú relaxáciu.
- Nemenej relaxačný účinok je zabezpečený vodnými procedúrami. Natiahnite kúpeľ s horúcou vodou a vstreknite do tekutiny 5-6 kvapiek éteru kardamómu. Takéto postupy sú užitočné najmä pre jednotlivcov s kožnými problémami. Horúci kúpeľ s olejom tiež odstraňuje príznaky prechladnutia.
- Nemenej efektívne domáce varenie. Olej sa môže miešať do rôznych krémov, pleťových vôd a šampónov. Na 40 g. základy musíte vziať iba 2-3 kvapkami éteru kardamomu.
- Pokiaľ ide o lekárske postupy, je lepšie do arómových lámp pridať suroviny. To si bude vyžadovať asi 5-6 kvapiek. Kardamómové výpary eliminujú bežný syndróm prechladnutia, bolesti v krku, kašeľ, bolesti hlavy. Telo úplne prijíma obvinenie zo živosti, zlepšuje sa psycho-emocionálne pozadie.
Kardamómové kontraindikácie
- Ak sa kardamóm pridáva v malom množstve do rôznych jedál, telo sa nepoškodí. Pokiaľ ide o lieky a kozmetiku, oplatí sa pozorovať proporcie.
- Na lekárske účely je zakázané používať suroviny na ochorenie žlčníkov. Korenie môže spustiť pohyb kameňov a piesku v potrubí. Začne sa neznesiteľná bolesť a kŕče. Tento proces je nezvratný.
- Počas tehotenstva a tehotenstva sa kardamóm môže používať výlučne ako korenie na rôzne jedlá. Ošetrenie produktu je zakázané.
Cardamom je jedinečná rastlina s pôsobivým zoznamom živín. S jeho pomocou sa môžete zbaviť pomerne závažných patológií. Okrem toho kardamóm dokonale zabraňuje prechladnutiu a infekčným chorobám.
Video: Výhody kardamónu
Ak chcete odoslať