Prezentovaný bobuľový bob sa vyznačuje najcennejším účinkom na ľudské telo, pretože sa v ňom koncentruje veľa nevyhnutných enzýmov. Ak existuje možnosť zásobiť bobule vo veľkom množstve, mali by ste ho použiť. Existuje veľa spôsobov, ako zachrániť ovocie. Jeden a taký je namáčanie. Budeme to analyzovať vo všetkých detailoch a tiež študovať ďalšie rovnako dôležité aspekty.
Hodnota ovocia
- V oblasti ošetrovania sa používali nielen bobule, ale aj lístie vegetácie. Listy sa zbierajú sušením, následne sa na základe nich pripravujú liečivé vývary s tinktúrami a čajmi. Je zaujímavé, že v procese spracovania a ďalšieho použitia sa zachová všetka hodnota.
- Pokiaľ ide o samotné bobule, už dlho sa používajú nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v tradičnej medicíne. Ovocie sa vyžaduje pri liečbe patologických javov rôznej zložitosti. Majú veľa minerálov vo forme horčíka s draslíkom a fosforom. Prítomný je aj vápnik, ktorý posilňuje kosti a zuby.
- Z dôvodu koncentrácie špecifických enzýmov sa predkladaný produkt používa na liečenie cukrovky. V dôsledku kyseliny askorbovej sa koncentrácia glukózy znižuje, pacient sa cíti lepšie. Toto spojenie je tiež potrebné, aby všetci ľudia zvyšovali imunitu.
- Výrobky sú vybavené vitamínmi skupiny B, retinolom, tokoferolom. V kombinácii tieto látky pozitívne pôsobia na srdcový sval, psycho-emocionálne pozadie, vylučovací systém, reprodukčný systém atď. V dôsledku prichádzajúcej vlákniny a pektínu sa zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Vo výrobku sú prítomné prírodné sacharidy, kyseliny organického pôvodu, minerálne soli.
- Pri častej konzumácii príslušného bobúľ sa počet preťažení znižuje. Osoba sa cíti lepšie, trávenie a stolica sa vytvárajú, vrátane. Obsahuje veľa trieslovín, ktoré posilňujú organizmus a predchádzajú rakovinovým chorobám. To je možné vďaka neutralizácii voľných radikálov a pasienkov ich tkanív.
- Namočené bobule sú známe svojimi diuretickými vlastnosťami. Zlepšujú stav ľudí, ktorí trpia reumatizmom, dnou, novotvarmi obličiek, cystitídou atď. Brusnice sa konzumujú pri liečbe silnými liekmi. Ovocie posilňujú a niekedy zlepšujú pôsobenie látok. Konzumujú sa počas tepla a chladu, aby zmiernili nepríjemné príznaky a prvé príznaky chrípky.
- Protizápalové vlastnosti boli preukázané už dlhú dobu. V prítomnosti takýchto procesov je konzumácia brusníc nevyhnutná. Navyše, bez ohľadu na to, v akej forme vstúpilo do tela, účinok bude takmer rovnocenný. Produkt obnovuje rovnováhu elektrolytov, umožňuje zotaviť sa po chorobe a získať silu. Ovocie sa vyrába z ovocia, ktoré je známe všetkými rovnakými vlastnosťami.
- Prezentované bobule sa veľmi často používajú pri liečbe hypertenzie. Je to preto, že dokáže znižovať krvný tlak a zlepšovať pohodu. Kompozícia je tiež účinná pri rôznych negatívnych príznakoch spojených s tráviacim systémom a močovým systémom. Brusnice sa konzumujú na posilnenie vizuálneho aparátu a na prevenciu katarakty s glaukómom.
Varenie
- Pred výberom jedného z receptov na zber ovocia sa zoznámte s niektorými jemnosťami. Dobrá rada vám pomôže predchádzať častým chybám. Inak by ste nemali mať žiadne problémy.
- Umyte surovinu a vytriedte ju klasickou technológiou. Zbavte sa všetkého zbytočného, vrátane pokazeného ovocia.Pokúste sa nahliadnuť doslova do každej inštancie. Inak by sa mohol obrobok poškodiť.
- Pokiaľ ide o listy, ak sú ponechané z bobúľ, potom sa nemusíte ponáhľať, ako sa ich zbaviť. V budúcnosti ich možno použiť pri namáčaní surovín. Výhodou takého obrobku je, že prospešná kompozícia je ďalej obohatená o ďalšie vitamíny.
- Počas prípravy je prísne zakázané používať nádoby vyrobené z hliníka. Problém je v tom, že kyselina v bobuľkách reaguje s kovom a oxiduje. V dôsledku toho sa uvoľňujú toxické látky.
- Preto uprednostňujte iba misky so smaltovaným poťahom. Ako alternatíva je dovolené používať plastové nádoby alebo nádoby z nehrdzavejúcej ocele. Okrem toho sú skvelé aj sklenené nádoby.
- Ak chcete výrazne zlepšiť vôňu ovocia, dôrazne sa odporúča pridať Antonovove jablká. Stačí ich nakrájať na plátky a položiť na bobule. Brusnice sa naplnia príjemnou vôňou a chuťou.
recepty
- Umyte 1 kg. suroviny a náčinie, v ktorom sa budete pripravovať. Ak budete používať sklenené nádoby, najlepšie je sterilizovať ju vopred. Pripravené suroviny umiestnite na spodok nádrže. Ak sú listy rastliny, striedajte ich s plodmi.
- Varte vodu a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Nalejte do 2,5 litra. kvapalina. Nádobu prikryte pergamenom alebo vekom s otvormi. Na vrch položte gázu, aby sa hmyz nedostal na obrobok. Odošlite suroviny do chladnej miestnosti.
- Takýto obrobok by mal stáť asi 1 týždeň. Výhodou surovín je, že sa dajú bez problémov skladovať celú zimu. To sa dosahuje vďaka izolovanej kyseline benzoovej. Časť vody pravidelne vypúšťajte a pridajte čerstvú vodu. Z takejto tekutiny je vynikajúci ovocný nápoj.
So soľou
- Podľa štandardnej technológie pripravte 1 kg. ovocie. Nezabudnite bobule vysušiť a prípadne sterilizovať nádoby.
- Varte 1 liter. voda a hodiť do nej 3 gr. cukor, 20 g. soľ a klinčekový púčik. Varte niekoľko minút.
- Rozdeľte bobule do pohárov. Nalejte soľanku na okraj. Zatvorte kozu a uložte ju do jedného týždňa do suterénu. Potom obráťte obrobok do chladu.
S cukrom
- Podľa štandardnej technológie ovocie triedite a dôkladne opláchnite. Vyhoďte ho na sito a počkajte, kým nadbytočná vlhkosť úplne neodtečie. Súčasne zvárajte z 1 litra. voda a 150 g. granulovaný cukrový sirup. Nezabudnite ho vychladnúť na izbovú teplotu.
- Nanášajte 1 kg. ovocie v sterilných nádobách. Naplňte ich prevarenou a ochladenou vodou na plecia. Najlepšie s niekoľkými plátky jabĺk. Nalejte sirup. Zabaľte hrdlo nádoby gázou.
- Polotovary umiestnite do zadnej miestnosti na 20 dní. Po stanovenom čase preneste poháre s obsahom do chladu. Pri izbovej teplote takéto suroviny nebudú trvať dlhšie ako 1 mesiac. Ak skladujete obrobok v chlade, môžete ho používať celú zimu.
Takýto obrobok je ideálny na prípravu rôznych jedál, nápojov, dezertov a omáčok. V závislosti od spôsobu prípravy môže byť produkt použitý v rôznych receptoch. Výhodou takto pripraveného ovocia je to, že si úplne zachováva všetky prospešné vlastnosti čerstvých bobúľ.
Video: morušový sirup (vitamíny v pohári)
Ak chcete odoslať