Obsah článku
Exotická sladká ananás priťahuje nastávajúce matky svojou jedinečnou chuťou. Mnoho tehotných žien tvrdí, že si skutočne chcú šťavnatú dužinu vychutnať, alebo prinajmenšom zredukujú okraj ananásovej šťavy.
Toto ovocie je cenným zdrojom živín vrátane vzácneho enzýmu bromelaínu, ktorý udržuje normálnu hmotnosť a metabolizmus. Nastávajúce matky by sa však nemali báť schudnutia, preto je vhodné študovať všetky užitočné a negatívne vlastnosti ananásu.
Chemické zloženie
Buničina z tropického ovocia pozostáva hlavne z tekutej a hrubej vlákniny z potravy, ktorá je nevyhnutná pre tráviace procesy, pohyblivosť a pohyblivosť.
Ananás má tiež nasledujúce komponenty:
- vitamíny (A, B, C, E, D);
- minerály (železo, fosfor, sodík, vápnik, draslík, horčík, zinok, meď a ďalšie);
- organické kyseliny;
- antioxidanty;
- enzýmy (bromelaín);
- triesloviny;
- estery.
Bromelain je výnimočná zlúčenina, ktorá vykonáva niekoľko funkcií naraz:
- zlepšuje náladu;
- zlepšuje tón cievnych stien a čistí ich od aterosklerotických plakov, toxínov, „zlého“ cholesterolu;
- predlžuje mladistvú pokožku a podporuje regeneráciu buniek;
- stimuluje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej a zabezpečuje vysoko kvalitné trávenie;
- zabíja patogény v črevách;
- štiepi bielkoviny živočíšneho pôvodu a prispieva k ich úplnej asimilácii.
Profylaxia železa chudokrvnosťou a nedostatkom hemoglobínu, ktorá sa často vyskytuje u tehotných žien. V kombinácii s kyselinou askorbovou sa stopový prvok absorbuje úplnejšie.
Ananás tiež obsahuje kyselinu listovú, ktorú gynekológovia predpisujú ženám pri plánovaní tehotenstva, ako aj v prvom trimestri. Tento vitamín zabezpečuje tvorbu nervovej trubice dieťaťa, bráni rozvoju patológií a defektov nervovej sústavy, mozgu.
Okrem toho sladká múčka nie je vysoko kalorická, pretože 100 g výrobku obsahuje iba 48 kcal.
Užitočné vlastnosti ananásu počas tehotenstva
Exotické ovocie je pre budúcu matku a dieťa veľmi užitočné, samozrejme, v primeranom množstve. Vyvoláva na organizmy nasledujúce priaznivé účinky.
- Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela vďaka diuretickému účinku a aktivácii obličiek. Výsledkom je, že nastávajúca matka znižuje opuchy, čo môže spôsobiť vážne nepohodlie a dokonca vyvolať tehotenské komplikácie - gestózu.
- Rýchlo uspokojuje hlad a saturuje telo energiou. Zároveň sú tehotné matky šťastné jesť ananás aj pri toxikóze, pretože ovocie znižuje nevoľnosť a normalizuje trávenie.
- Zvyšuje hladinu hemoglobínu - látky v krvi, ktorá prenáša kyslík do tkanív a buniek.
- Reguluje zrážanie krvi. Prospešné zložky ananásu jemne riedia krv, čím znižujú riziko trombózy a kŕčových žíl, ktoré sú charakteristické pre tehotenstvo. V dôsledku toho krv na dolných končatinách nestagnuje, opuchy a necitlivosť nôh zmiznú.
- Má pozitívny vplyv na trávenie, stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, znižuje nadúvanie a nadúvanie a koliku.Ananás sa úspešne používa na liečbu chronickej zápchy a hemoroidov tehotných žien, pretože vďaka množstvu vlákniny v potrave dokonale čistí črevá od metabolitov, toxínov a toxínov.
- Znižuje krvný tlak. Exotický plod vám umožňuje vyrovnať sa s hypertenznými stavmi počas tehotenstva: hypertenzia, eklampsia a preeklampsia.
- Zabraňuje nedostatku vitamínov. Ananás sa dodáva v hypermarketoch po celý rok a obsahuje významné množstvo základných vitamínov a minerálov. Je ideálny na prevenciu sezónneho nedostatku vitamínov.
- Posilňuje centrálny nervový systém a mozog. Vitamíny B a horčík v zložení ovocia pozitívne ovplyvňujú nervový systém, eliminujú podráždenosť a úzkosť, nervozitu, depresiu. Ovocie tiež stimuluje mozog, zlepšuje produktivitu, zlepšuje pamäť.
Ako si vybrať a používať
V našich krajinách ananás nie je miestnym ovocím, takže ho nájdete iba v supermarketoch alebo v špecializovaných predajniach.
Dobrý zrelý ananás by mal byť dostatočne pevný, ale odolný. Každá vločka by sa mala pevne spájkovať s druhou, pretože drobivosť označuje vek plodu. Ovocie opatrne otočte do ruky a skontrolujte povrch, či neobsahuje mäkké zóny, odreniny, škvrny.
Vôňa ananásu by mala byť charakteristická, ale nie silná. Príliš výrazná aróma naznačuje použitie aróm a esterov. Vo vôni by tiež nemali byť prítomné tóny hniloby, kyseliny, plesne alebo horkosti.
Budúcej matke a dieťaťu prospeje iba ten správny plod. Je však lepšie odmietnuť tehotnú ženu z konzervovaného ananásu, kandizovaného ovocia alebo priemyselného nektáru, pretože tieto výrobky obsahujú sladidlá, konzervačné látky, farbivá a zvýrazňovače chuti.
Pokiaľ ide o spotrebu ovocia, je nežiaduce kombinovať ho so živočíšnymi tukmi, napríklad s mliečnymi výrobkami a výrobkami z kyslého mlieka. Ovocie sa odporúča jesť oddelene od ostatných jedál, nie však okamžite na lačný žalúdok, pretože organické kyseliny môžu korodovať žalúdočnú sliznicu, zvyšujú riziko gastritídy a vredov. Ak je čerstvý ananás príliš šťavnatý a koncentrovaný pre vás, môžete ho zmraziť, čím sa ovocie stáva mäkším.
kontraindikácie
Nastávajúce matky by mali vylúčiť tropické ovocie zo stravy v prítomnosti nasledujúcich patológií:
- akútna hypotenzia;
- poruchy krvácania;
- zvýšená kyslosť žalúdka, ako aj kolitída, gastritída, vred;
- poškodenie ústnej sliznice (stomatitída, vredy, glositída, kandidóza, periodontálna choroba, paradentóza a iné);
- hypertonicita maternice;
- alergia na citrusy, žlté alebo oranžové plody;
- akútna otrava jedlom, hnačka.
Bromelain skutočne vyvoláva kontrakcie svalov, ktoré môžu v druhom trimestri spôsobiť pocit „kamenného brucha“ a maternicového tonusu. V treťom prípade také falošné kontrakcie môžu spôsobiť skorý nástup pôrodu.
Ananás je užitočným ovocím pre nastávajúcu matku v prípade, že je správne si vybrať a jesť. Produkt by ste však nemali zneužívať v poslednom trimestri, pretože sa môže zvýšiť riziko predčasného pôrodu, ako aj atopickej dermatitídy u novorodencov.
Video: ako jesť počas tehotenstva?
Ak chcete odoslať