Môžem piť vodu okamžite po jedle?

Mnoho ľudí je zvyknutých jesť s vodou. A je obvyklé dokončiť jedlo kompotom, čajom alebo šálkou osviežujúcej kávy. Ale lekári majú k tomuto zvyku negatívny postoj. Sú kategoricky proti konzumácii akýchkoľvek nápojov vrátane čistej vody po jedle. Tento negatívny postoj k takémuto spôsobu stravovania je spôsobený mnohými dôvodmi. Pokúsime sa vyriešiť každú z nich v poriadku.

Výhody vody

Voda sa zbytočne nepovažuje za zdroj života. Ľudské telo sa napokon skladá z viac ako 70% vody. Z tohto dôvodu všetky orgány a systémy potrebujú neustále doplňovanie tejto zložky, ktorá je dôležitá pre život. Ľudia, ktorí konzumujú nedostatočné množstvo čistej vody, sú náchylní na rôzne choroby a často sa sťažujú na zlé zdravie.

Voda je nevyhnutná pre normálny priebeh tráviacich procesov: zrýchľuje metabolizmus, zvyšuje chuť do jedla a normalizuje kyslosť. Nesmieme zabúdať, že tekutina zabezpečuje normálne čistenie tela od toxínov. Samozrejme tu hovoríme o množstve kvapaliny, ktoré možno považovať za normu. Každý človek má svoj vlastný ukazovateľ, pretože závisí od jeho hmotnosti, fyzickej aktivity, individuálnych charakteristík a niektorých ďalších faktorov. V priemere by mal dospelý piť denne až 3 litre čistej vody. Objem tekutiny, ktorý konkrétna osoba potrebuje, sa dá ľahko vypočítať podľa vzorca: telesná hmotnosť (v kilogramoch) sa musí vynásobiť 30 ml.

Nevýhody konzumácie vody po jedle

Negatívom zvyku pitnej vody bezprostredne po jedle je skutočnosť, že do procesu žuvania jedla sa dostávajú sliny. Obsahuje enzýmy, ktoré štiepia jedlo. Vďaka tomuto spracovaniu sa jedlo bezpečne vstrebáva do tela. Ak pijete jedlo s vodou, tento dôležitý proces sa preruší a v žalúdku sa nenachádzajú žiadne enzýmy, ktoré sú v slinách. Preto zvyk konzumovať jedlo s vodou úplne porušuje trávenie a telo v dôsledku toho stráca veľa živín.

Ďalším mínusom je to, že voda riedi žalúdočnú šťavu, čo ovplyvňuje kvalitu spracovania potravín. Treba však pripomenúť ešte ďalšie negatívne faktory:

1. Studená voda, podobne ako iné nápoje, skracuje dobu spracovania potravín. To vedie k tomu, že človek spotrebúva viac kalórií z dôvodu neustáleho hladu.
2. Studená tekutina okamžite vstupuje do pylorickej časti dvanástnika. Preto sa vôbec neabsorbuje.
3. Studená tekutina výrazne spomaľuje priebeh metabolických procesov, čo vám následne neumožňuje rýchlo odstrániť toxíny a toxíny, čo vedie k rozkladným procesom v rôznych častiach tráviaceho traktu.
4. Pretože jedlo sa zle vstrebáva, ak človek počas jedenia pije vodu, vedie to k nárastu hmotnosti.
5. A ďalšia negatívna črta - príjem studených nápojov v potravinovom procese prispieva k rozvoju gastritídy a dysbiózy.

Vzhľadom na všetky tieto faktory odborníci na výživu odporúčajú piť tekutinu potom, ako sa telo úplne vyrovná s trávením potravy. Tento proces zvyčajne trvá 2 hodiny. Súčasne akékoľvek chladné nápoje, dokonca aj po stanovenom období, bude telo vnímať ako ďalšie jedlo.

Aká by mala byť teplota nápojov

Teplé nápoje prispievajú k normálnemu tráveniu. Preto ich možno vypiť bez strachu okamžite po jedle.Dostatočný objem teplej tekutiny rýchlo uspokojí hlad a to je dobrá kvalita na boj proti nadmernej hmotnosti. Teplé nápoje okrem toho prispejú len k pravidelnému čisteniu čriev a bránia zápche.

Ľadová voda ochladzujúca smäd v horúcom počasí môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Takéto občerstvenie by sa preto nemalo vôbec prenášať. Odborníci na výživu odporúčajú piť pri izbovej teplote asi pol hodiny pred jedlom. A pre ľudí, ktorí nemôžu sedieť pri stole bez pohára vody, odborníci odporúčajú piť teplú tekutinu.

Pohodlný čas na pitnú tekutinu

Bez vody človek jednoducho nemôže existovať. Aby však tento zdroj vitality mohol byť skutočne prínosom, musíte vedieť, kedy je najlepšie ho piť. Tu je to, čo pitný režim odporúčajú odborníci na výživu:

1. Ráno na lačný žalúdok vypite až 0,4 litra tekutiny. Tento objem pomôže doplniť nedostatok tekutín nahromadených počas nočného odpočinku. Okrem toho zvyk ráno vypiť pohár vody pomôže „prebudiť“ žalúdok.
2. Pred spaním je lepšie nepiť vôbec žiadne nápoje, pretože to môže viesť k opuchom. Iba so silným smädom je možné piť malé množstvo teplej vody.
3. Pokiaľ ide o schopnosť piť počas jedla, je lepšie tieto dve opatrenia nekombinovať. Na prípravu zažívacieho traktu pre nadchádzajúce práce stačí vypiť plnú pohár vody pol hodiny pred jedlom.
4. Po jedle môžete piť akékoľvek nápoje iba po dvoch hodinách.
5. Ak máte smäd, potom bez ohľadu na čas príjmu potravy môžete piť nápoje, ktoré uspokoja tento nepríjemný pocit.

Voda je pre naše telo veľmi potrebná. Bez nej nemôže jediný systém a orgán úplne fungovať. Nie je náhoda, že staré legendy hovoria o liečivej sile živej vody, ktorá je schopná dodávať energiu a doslova postavila beznádejne chorého na nohy. Ale v tradíciách predkov je zmienka o mŕtvej vode. Tieto analógie sú, ako je to možné, potvrdené výsledkami výskumu moderných vedcov. To, čo pije, závisí v mnohých ohľadoch na osobe samotnej. Aby voda priniesla iba výhody, stačí postupovať podľa jednoduchých odporúčaní odborníkov, ktorí tu boli uvedení.

Video: je možné piť vodu, čaj, kávu ihneď po jedle