Obsah článku
Počas tehotenstva sa mení nielen zmysel pre vôňu, ale aj chuťové preferencie nastávajúcej matky. Často môže existovať neodolateľná a nevysvetliteľná túžba piť alkoholický nápoj, ako je pivo.
Názor lekárov na užívanie tehotného alkoholu je kategoricky - nie a znovu nie. Neodporúča sa piť ani nealkoholické pivo, ktorého zloženie je skutočne desivé.
Existujú však možné ústupky pre budúcu matku? A bude mať aspoň nejaký úžitok z malej poháre penového nápoja?
Chemické zloženie piva
Fermentačný nápoj má zaujímavé zloženie:
- etylalkohol, ktorý sa tvorí počas fermentácie - 3-12%;
- voda - až 93% nápoja;
- slad;
- droždie;
- cukry (predstavované polysacharidmi, sladidlami);
- uhľohydráty (vrátane pektínu a dextrínov);
- zložky obsahujúce dusík (aminokyseliny a polypeptidy);
- organické kyseliny (glukonová, citrónová, jablčná, šťavelová, octová a ďalšie);
- vitamíny skupiny B, PP, C a ďalšie v malom množstve;
- minerály (draslík, horčík, kobalt, železo, zinok, fosfor, meď a ďalšie);
- fenoly a polyfenoly;
- výťažok z chmeľu;
- oxid uhličitý;
- fytoestrogény (hormóny rastlinného pôvodu);
- zvýrazňovače chuti;
- farbivá;
- penové stabilizátory;
- príchute;
- zahusťovadlá;
- vedľajšie produkty fermentácie (estery, metanol, fúzové oleje, kadaverín, aldehydy).
Ako vidíte, jedna polovica kompozície je užitočná pre telo akejkoľvek osoby a druhá naopak spôsobuje vážne poškodenie vnútorných systémov. Negatívny vplyv môžete znížiť výberom živého piva, ktoré sa zvyčajne skladuje niekoľko dní. Nebude obsahovať zvýrazňovače chuti, farbivá, zahusťovadlá a niektoré ďalšie škodlivé látky.
Bohužiaľ, v dnešnej dobe väčšina závodov vyrába práškové pivo zo syntetických surovín, takže prakticky neprináša telu výhody, ale občas rastú vedľajšie účinky a poškodenie.
Obsah kalórií v penovom nápoji je asi 37 kcal na 100 ml.
Výhody piva počas tehotenstva
Nie je úplne logické považovať alkoholický nápoj pod hlavičkou zdravej výživy, lekári a odborníci na výživu však identifikovali niekoľko užitočných bodov z pitia piva.
- Vysoký obsah draslíka a nízka dávka sodíka spôsobujú, že nápoj je doslova liečivý na hypertenziu a hypertenzné stavy (vrátane preeklampsie a eklampsie).
- Pohár prírodného živého piva obsahuje toľko užitočných prvkov a vitamínov ako pohár čerstvej citrusovej šťavy.
- Penový nápoj obsahuje množstvo vitamínov B, vrátane kyseliny listovej a kyseliny nikotínovej, tiamínu, riboflavínu a ďalších. Je známe, že pollitrová fľaša s obsahom 30% poskytuje dennú potrebu tela pre tieto vitamíny, navyše sú dodávané v ľahko stráviteľnej forme.
- Pivo tiež obsahuje vitamín C - 35% denného príjmu. Kyselina askorbová udržuje imunitu a zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu a vírusovým ochoreniam.
- Organické kyseliny stimulujú produkciu moču, čím bránia tvorbe kameňov v obličkách a močovom mechúre. Diuretický účinok pomáha očistiť telo od jedov a toxínov, rádionuklidov, solí, voľných radikálov, cholesterolu. Prebytočná tekutina sa tiež odstráni, čo znižuje opuch tkanív.
- Fenoly a polyfenoly majú priaznivý vplyv na hemostázu tehotnej ženy (systém zrážania krvi). Zabraňujú zvýšenej trombóze a rozvoju chorôb, ako sú napríklad kŕčové žily, tromboflebitída, tromboembolizmus, trombóza, mozgová príhoda a infarkt. Fenolové zlúčeniny tiež regulujú metabolizmus lipidov.
- Oxid uhličitý pozitívne ovplyvňuje tvorbu žalúdočnej šťavy, stimuluje trávenie. Normalizuje tiež prietok krvi do tkanív, svalov a vnútorných orgánov.
- Výťažok z chmeľu upokojuje nervový systém, zmierňuje podráždenosť a úzkosť a zmierňuje príznaky apatie a depresie. Pohár živého piva v noci uvoľní všetky svaly, odstráni kŕče a bolesti hlavy, zabezpečí rýchle zaspanie a hlboký spánok.
- Koncentrácia vitamínov a minerálov má pozitívny vplyv na stav pokožky, vlasov a nechtov. Predpokladá sa, že pitie piva znižuje pravdepodobnosť strií.
- Železo v penovom nápoji poskytuje tvorbu červených krviniek a hemoglobínu, čo pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kyslíka v bunkách a tkanivách. Pitie piva tiež pomáha predchádzať anémii.
Vedľajšie účinky pitia piva
Bohužiaľ, väčšina užitočných zložiek v kompozícii stráca svoje vlastnosti po tepelnom spracovaní a konzervovaní. Fľaškové pivo s trvanlivosťou 3 mesiace je mimoriadne škodlivé pre zdravie nastávajúcej matky a dieťaťa.
Lekári dokázali, že použitie peny v 1. a 2. trimestri vedie k deformáciám a malformáciám plodu (kraniofaciálne poruchy, anomálie pohybového aparátu, srdcové a cievne poruchy, demencia, detská mozgová obrna atď.).
- Pivo obsahuje alkohol, ktorý je toxický pre celé telo a najmä pre mozgové neuróny. Alkohol dokáže prejsť placentou!
- Zvyšuje riziko spomalenia vnútromaternicového rastu, zamrznutého tehotenstva, prerušenia placenty, potratu, predčasného pôrodu atď.
- Zabraňuje normálnej výmene plynov, čo má za následok hypoxiu plodu (hladovanie kyslíka) a fetoplacentálnu nedostatočnosť.
- Časté používanie piva vedie k tomu, že v treťom trimestri môžu matka a dieťa získať abstinenčné príznaky. U tehotnej ženy sa to prejavuje trasením, fyzickou potrebou alkoholu (vrátane silnej), zemskou pleťou atď. Syndróm fetálneho alkoholu je prakticky neliečiteľný a vedie k narodeniu predčasne narodených a neprimeraných detí s poruchami.
- Silný diuretický účinok vedie k tomu, že prospešné látky a najmä bielkoviny sa z tela vymývajú - „stavebný materiál“ pre vnútorné systémy dieťaťa.
- Všetky fermentačné produkty narúšajú fungovanie obličiek, pečene a ďalších vnútorných orgánov. Kadaverín je analóg kadaverického jedu, preto je mimoriadne toxický.
- Pre hustú a stabilnú penu piva použite stabilizátor - kobalt. Významné množstvo tohto minerálu vedie k zhutneniu stien krvných ciev, vrátane srdca. Zneužívanie peny vedie k syndrómu „skladovania kaprónov“, v dôsledku čoho srdce slabo destiluje krv a nemôže sa vyrovnať s ďalším gestačným kruhom krvného obehu.
- Extrakty, zvýrazňovače chuti, sladidlá a farbivá sú najsilnejšie alergény. U pitných matiek často deti trpia atopickou dermatitídou a závažnými potravinovými alergiami.
- Chmeľové šištičky obsahujú fytoestrogény - analógy ženských pohlavných hormónov. Ich nadbytok narúša hormonálne pozadie, ktoré môže viesť k patológiám tehotenstva a dokonca môže spôsobiť hrozbu ukončenia.
Všetky tieto vážne následky sú samozrejme možné iba v prípade systematického zneužívania. Vzácna pohár piva je neškodná a pomôže uspokojiť očakávanú matku, že potrebuje penový nápoj. Musíte si však vybrať výlučne čerstvé varené pivo, vyhýbajte sa konzervovaniu a fľaškám.
Video: Môžem počas tehotenstva piť alkohol?
Ak chcete odoslať