Obsah článku
Príroda vytvorila mnoho rastlín, ktoré slúžia človeku na výživu av prípade potreby liečia rôzne choroby. Cloudberries sú špeciálne bobule, ktoré rastú v drsnom podnebí pri pomerne nízkych teplotách. Vďaka liečivým vlastnostiam dostala svoje meno bažina jantárová, kráľovská bobuľovitá a severná oranžová. Aký je prínos a poškodenie čučoriedok?
Cloudberry zloženie
Berry sa považuje za diétny produkt, pretože obsahuje iba 5% glukózy. Čučoriedky zahŕňajú: vlákninu, esenciálne aminokyseliny, pektíny, antokyány, cukor a vlákninu z potravy.
- Hlavným bohatstvom bobúľ je zloženie vitamínov (C, A, B1, B2 a PP).
- Čučoriedky majú nízku výživnú hodnotu a rovnajú sa 40 kcal (100 g).
- Vitamín C nachádzajúci sa v bobuľkách je o 100% vyšší ako v pomarančoch.
- Čučoriedky obsahujú veľa mikro a makro prvkov (horčík, draslík, železo, fosfor, kremík).
Bobule sa vďaka svojmu terapeutickému obsahu môžu účinne používať na liečbu mnohých chorôb a patologických stavov.
Cloudberry v medicíne
Na zlepšenie zdravia tela sa používajú bobule, korene, listy a sepaly rastliny. Cloudberry má nasledujúce liečivé vlastnosti:
- Choroby žalúdka. Znižuje zápal sliznice a má sťahujúce vlastnosti.
- Znižuje hnačku a zabraňuje dehydratácii.
- Prechladnutia. Znižuje teplo a odstraňuje škodlivé látky. Posilňuje imunitný systém a umožňuje vám zotaviť sa po dlhej chorobe.
- Stres. Zlepšuje náladu a zmierňuje únavu.
- Skorbut. Kvôli veľkému množstvu vitamínu C zmierňuje príznaky choroby.
- Srdce a krvné cievy. Reguluje zrážanie krvi a posilňuje krvné cievy. Stabilizuje krvný tlak.
- Normalizuje metabolizmus. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Nedostatok vitamínu. Dobre ovplyvňuje telo oslabených a krutých detí.
- Tokoferol prítomný v bobuľkách zlepšuje krvný obeh v končatinách.
- Urýchľuje regeneráciu tkanív, ktorá sa bežne používa na ošetrenie pokožky po popáleninách.
- Má močopudné vlastnosti, odstraňuje škodlivé látky a zmierňuje opuchy.
V lekárskej praxi sa používa hotová kompozícia na odvarovanie a zo semien sa získa olej. Lieky z bobúľ sa používajú na prevenciu a liečbu patológií srdca a ciev, vírusových ochorení a na zvýšenie obranyschopnosti tela.
Liečivé vlastnosti listov čučoriedky
Pozitívne vlastnosti majú listy a sepaly rastliny:
Ich infúzia sa používa na liečbu hnačky, cystitídy a metabolických porúch.
Môže sa používať ako diuretikum, adstringentné a protizápalové činidlo. Pomocou infúzie sa vylieči kašeľ.
Listy rastlín spolu s rybím olejom sa používajú na ošetrenie hnisavých rán.
Na prípravu infúzie sa naleje do 500 ml horúcej vody 15 g suchých listov. Trvajte na tom a pite každý deň ako čaj.
Cloudberry v kozmetike
V kozmetickom priemysle našiel závod tieto aplikácie:
- Na báze bujónov sa pripravujú prípravky na vlasy, pokožku a telo.
- Drvené semená sa používajú ako drsný základ pre šupky a peelingy.
- Olej zo semien obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré sú súčasťou krémov a séra proti starnutiu.
Kozmetika, v ktorej sa používajú čučoriedky, sa klasifikuje ako elita. Nie je k dispozícii mnohým zákazníkom z dôvodu vysokej ceny.
Maska je pripravená pre suchú a citlivú pokožku, v ktorej sa rozdrvené bobule zmiešajú s tukovým krémom.
Pre tupé a neživé vlasy sa používa tento liek:
- 5 lyžíc.lyžice infúzie čučoriedky.
- 1 polievková lyžica. lyžica bobuľového oleja.
- 1 vajce
Prísady sú dôkladne premiešané a šľahané. Zmes sa vtiera do pokožky hlavy a nanáša sa po celej dĺžke kučeraviek. Nechajte pôsobiť pol hodiny a vypláchnite teplou vodou.
Účinok sa prejaví na vlasoch po niekoľkonásobnom použití.
Cloudberry na chudnutie
Čučoriedky sa často používajú v lekárskej a dietetickej výžive. Používa sa kvôli bohatému zloženiu vitamínov a nízkej nutričnej hodnote bobúľ.
Je nevyhnutný pri diétach, ktoré sa používajú na zníženie telesnej hmotnosti. V mnohých prípadoch sa nadváha objavuje nielen v dôsledku podvýživy, ale aj v dôsledku metabolických porúch v tele. Výsledkom je, že energia získaná z potravy nie je úplne spotrebovaná, ale je uložená vo forme tuku.
Cloudberry aktivuje metabolizmus, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a odstraňuje opuchy.
Strava s použitím bobúľ alebo jej infúzií zvyšuje tón tela, uvoľňuje soli a škodlivé látky. Dokáže zlepšiť prirodzenú pleť a krásu kučeraviek. Rozveseluje sa a vyrovnáva sa s depresiou.
Čo sa pripravuje z čučoriedok?
Zrelé bobule sú mäkké a šťavnaté, s výraznou chuťou. Sú zahrnuté v potravinách v čerstvej, mrazenej a sušenej forme a tiež pripravujú rôzne pokrmy:
- Severania používajú bobule na dusené ovocie, želé a džem. Ženy používajú čučoriedky ako náplň do koláčov a tvarohových koláčov. Namočené a dusené bobule majú vynikajúcu chuť.
- Väčšina Švédov z toho robí džem. Čerstvé bobule majú koláčovú chuť a špeciálne varené s cukrom. Jam sa používa ako náplň do palaciniek a koláčov. Vo Švédsku zahŕňajú bobule v rôznych jedlách (hríby na toastu atď.).
- Vo Fínsku sa čučoriedky používajú na výrobu špeciálneho likéru, ktorý sa podáva s rôznymi dezertmi. Národné jedlá zahŕňajú bobuľové koláče a želé so smotanou a mliekom.
- Vďaka svojej chuti sa morušky používajú aj v Nórsku. Podáva sa s národným dezertom so šľahačkou a cukrom.
- V Anglicku sa používa morušový džem, ktorý dokonale dopĺňa chutnosť sladkých jedál.
- Čaj s plodmi sa pije vo všetkých škandinávskych krajinách od staroveku.
- Obyvatelia Kanady a Aljašky pečú koláče plnené morušami. V tejto oblasti sa bobule považujú za dôležitý potravinový produkt v populácii.
Cloudberry, ktorý má vynikajúcu chuť, je súčasťou rôznych jedál a dezertov. To umožňuje získať nielen gastronomické potešenie, ale tiež nasýtiť telo živinami a vitamínmi.
Kontraindikácie moruše
Cloudberry, napriek svojim pozitívnym vlastnostiam, môže poškodiť ľudské telo. Bobule nemožno použiť v týchto prípadoch:
- s individuálnou intoleranciou;
- s patológiami gastrointestinálneho traktu (gastritída so zvýšenou kyslosťou a žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy);
- s alergiami.
Lieky s čučoriedkami a samotnými bobuľami môžu zvýšiť úroveň zrážateľnosti krvi, takže skôr ako ju začnete používať, mali by ste sa poradiť s lekárom.
Cloudberries sú špeciálne bobule, ktoré môžu výrazne zlepšiť vaše zdravie. V lekárskej a dietetickej výžive je nenahraditeľný. V období prechladnutia posilní bobuľka imunitný systém a pomôže pri rýchlej regenerácii. Vrátane múčnikov v potrave získate chutné pokrmy a zákusky a telo nasýti vitamínmi a živinami. Bobule, ktoré majú veľa liečivých vlastností, by sa mali používať opatrne u ľudí trpiacich gastrointestinálnymi chorobami a alergiami.
Video: užitočné vlastnosti čučoriedok
Ak chcete odoslať