Bielkoviny - výhody pre zdravie

21. storočie určuje svoje vlastné pravidlá. Život a pokrok, mentálna a fyzická aktivita si vyžadujú ďalšiu energiu. V shonu dňa nie je vždy možné úplné a včasné jedlo. Pojem obed alebo popoludňajšie občerstvenie je niekedy z programu úplne vymazaný.

Vzhľadom na potreby tela pre energiu a užitočné látky, ktoré tónujú telo, vývojári športovej výživy odviedli skvelú prácu pri štúdiu a tvorbe správneho estetického občerstvenia.

Historické fakty

Prvý bar „nabitý energiou“ bol vytvorený a uvoľnený koncom 60. rokov minulého storočia. Dôvodom bol zvýšený záujem o vesmírne programy. Začiatkom 70. rokov bolo obdobie používania tyčiniek s vysokým obsahom kalórií astronautmi.

Prvú lištu inzerovala Arnie Schwarzenegger v roku 1971 a bola to reklama na Weiderov vzorec č. 7 ". Populárna spoločnosť Power Bar začala vyrábať svoje výrobky v roku 1980 v Kalifornii.

Hlavným účelom proteínových tyčiniek

• Budovanie svalovej hmoty.
• Syntéza imunitných buniek.
• Produkcia červených krviniek.
• Regenerácia (obnovuje poškodené tkanivo).
• Stimulácia produkcie enzýmov a hormónov.

Najlepším spôsobom, ako získať vyššie uvedené vlastnosti, je správna výživa, do ktorej sú zahrnuté ryby a mäso. Nie je to však vždy rýchle a cenovo dostupné riešenie. Vďaka výskumu a vývoju môžu byť do kompozície zahrnuté ďalšie zložky, ktoré sa podieľajú na tvorbe svalového tkaniva a pozitívne ovplyvňujú metabolické procesy, prispievajú k uvoľňovaniu prebytočného tuku.

Pre administratívnych pracovníkov, ľudí, ktorí sú zaneprázdnení prácou, je obedná prestávka často obmedzená na šálku kávy alebo čaju. Pracovný týždeň neponecháva voľný čas na kulinárske špeciality a stravovacie zariadenia nie sú lacným potešením a kvalitné jedlo tu nie je vždy pripravené. Ľudia si na tento účel zvykli používať energetickú sladkosť, ktorej zloženie pomáha telu zostať v strehu a aktívne.

Na univerzite v Ohiu na Katedre dietetiky uskutočnil Steve Herzler výskum rôznych značiek výrobcov výživových výrobkov. Dôvodom bola túžba zistiť, ako rôzne bary ovplyvňujú výdrž. Výsledky ukázali, že konzumácia sladkostí zvyšuje množstvo cukru v krvi. V niektorých prípadoch bol výsledok stabilný a to vyvolalo dlhšiu rýchlosť uzávierky. Vyskytli sa aj výsledky „sklíčka“ - zvýšenie a prudký pokles hladiny cukru, čo bolo dôvodom porovnania so známymi sladkými tyčinkami s plnkou orechov.

Štúdie umožnili vykonať podrobnú analýzu a vypracovať odporúčania pre výber správneho produktu, nie dezertu.

Odporúčania docenta lekárskej dietetiky

Ak je cieľom stratiť ďalšie kilogramy, obsah uhľohydrátov v desiatej snahe by nemal prekročiť 30 g. V prípade intenzívneho cvičenia, či už ide o telocvičňu alebo duševnú činnosť, sa toto obmedzenie niekedy nezohľadňuje. Vlákno je pre telo dôležité, ale pridaním sladidiel a plnív je jeho podiel nespravodlivo rezaný. Pri označení dbajte na to, aby kompozícia nebola menšia ako 3 g.

Existujú bary, ktoré môžu nahradiť kalórie v plnom jedle - 324 kcal.Na spaľovanie prebytočných usadenín sa odporúča použiť nízkokalorickú tyčinku - najlepšou voľbou je až 200 kcal.

Vzhľadom na smer energie je prirodzené, že kompozícia obsahuje látky, ktoré sa starajú o svalový systém. Môže to byť kreatín monohydrát, leucín, glutamín. Sú vyvážené a prenášajú do tela silný tok energie.

Športovci starostlivo monitorujú množstvo spotrebovanej bielkoviny. Existujú denné sadzby spotreby. Počas dňa nie je vždy možné jesť kúsok mäsa alebo vajce, ale nie je vôbec ťažké používať 30 g ako súčasť snacku.

Užitočné vlastnosti a výhody proteínovej tyčinky

• Prírodné zloženie (podľa údajov na označení).
• Výživné desiatu.
• Je schopný nasýtiť telo.
• Dokáže tónovať, nabiť energiu a výdrž.
• Jednoduché použitie.
• Dokáže uspokojiť potrebu sladkostí.
• Má nízky obsah tuku.

Poškodenie tyčí pre ľudské telo

1. Podľa svetových odborníkov na výživu sú proteínové tyčinky nevyvážené potraviny. Nespĺňajú všetky výživové potreby tela. Nekontrolované stravovanie môže spôsobiť zmeny v organizme.
2. Vedci dokázali, že nadmerný príjem bielkovinových doplnkov vedie k poruche orgánov - pečene a obličiek.
3. Je možná individuálna intolerancia komponentov.
4. Môže spôsobiť alergickú reakciu.
5. Zdrojom bielkovín v týchto sladkostiach je transformovaný srvátkový proteínový izolát a hydrolyzovaný kolagén. Táto skutočnosť vzbudzuje neistotu v súvislosti so zdravou stravou, ktorá využíva takéto občerstvenie. Jedná sa o výrobok vytvorený chemickým laboratóriom.
6. Zloženie mnohých produktov nízkej kvality tejto výroby zahrnuje stabilizátory a látky zlepšujúce chuť a vôňu.

kontraindikácie

Existuje kategória ľudí, ktorých pravidelné používanie proteínových tyčiniek je kontraindikované v:

• Deti do 18 rokov.
• Tehotná.
• Dojčiace mamičky.
• Alergia trpí.
• Ľudia s individuálnou intoleranciou.

Predtým, ako ho začnete pravidelne používať, je vhodné vyhľadať radu a odporúčania od svojho lekára.

Ako používať proteínové desiatu

1. Tyčinka môže nahradiť trasenie proteínmi. Hlavnou podmienkou je kontrola dávky.
2. Odporúča sa jesť do 60 minút. pred triedami.
3. Na udržanie bielkovín a glukózy v krvi je povolené používať počas tréningu.
4. Po cvičení zatvorte „uhľohydrátové okno“.
5. Ľudia, ktorí nesúvisia so športom, môžu jesť tyčinky s obsahom bielkovín a cukrov, pretože nemajú špeciálne prísady (guarana, kreatín, kofeín) určené na formovanie postavy.

Ako variť doma?

Na prípravu 100% prírodného produktu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• Ovsená kaša (200 g).
• Banana.
• Vaječné biele (2 ks)
• Mliečny prášok 0% tuku (100 g).
• Rastlinný olej (3 čajové lyžičky).
• Akékoľvek bobule (200 g).
• Voda (50 g).
• Srvátkový proteín (4 až 5 dávok).

1. V rúre je nastavený režim teploty (160 stupňov).
2. Bielkoviny, COM, ovsené vločky - sa zmiešajú v miske.
3. Banán, bobule, voda, vaječný bielok - mixér v inej miske.
4. Obsah nádob sa zmieša a znova sa vyrazí mixérom.
5. Misky na pečenie sú lemované pergamenom, namazané olejom.
6. Rozložte hmotu a vytvorte štvorec 25x25. Výstup bude 7 barov.

Domáce výrobky neobsahujú takmer žiadny tuk, čo prispieva k rýchlej absorpcii bielkovín. Používajte pred a po triedach. Je tiež dobrou náhradou škodlivých dezertov.

Video: výhody proteínovej tyčinky po cvičení