Jesenná línia - opis toho, kde rastie, toxicita huby

Pri tichom love je veľmi dôležité sa včas zoznámiť so všetkými druhmi húb, ktoré sa vyskytujú v oblasti zberu. Dnes zvážime zaujímavý príklad, ktorý sa nazýva iba jesenná línia. Konzumácia plodov v potrave môže kvôli svojej toxicite spôsobiť otravu, preto je potrebné zohľadniť všetky dôležité nuansy. Pomôžeme vám s tým, začnime.

Zobraziť funkcie

1. Podľa niektorých správ je obvyklé veriť, že rôzne plodnice sú kontraindikované na spotrebu v potrave. Ak vezmeme do úvahy tieto huby, pri zohľadnení chuti sa zaraďujú do štvrtej kategórie. Ak vykonávate predúpravu a konečné tepelné varenie v rozpore s pravidlami, hrozí riziko otravy.
2. Teraz stručne charakterizujeme vonkajšie znaky, pomocou ktorých môžeme rozlíšiť tohto zástupcu rodiny od všetkých ostatných. Vrchol má zamatovú štruktúru, nepravidelného tvaru a má rôznu farbu od hnedej po hnedastú. Stáva sa to v záhyboch, vyhladených alebo rastúcich k podkladu.
3. V uvedených vzorkách je noha pigmentovaná v rovnakom odtieni ako horná časť. V niektorých prípadoch je však možné pozorovať namodralý odtieň, ako aj prítomnosť hromady. Tvar základne je porovnateľný s predĺženým valcom. Buničina sa rýchlo zlomí kvôli jej krehkosti, preto je vhodné po zbere plodiny opatrne zaobchádzať.
4. U húb tejto odrody nie je mäso vylučované žiadnym zápachom. Pokiaľ ide o povahu rastu, huby sa radšej usadzujú samy, nájdete však aj veľké kolónie. Je lepšie zapojiť sa do zhromažďovania od polovice leta do konca jesene. Huby nie sú vhodné na surovú konzumáciu, sú podmienečne jedlé.
5. Rôznosť ovocných tiel, o ktorých sa diskutuje, sa pripisuje rodu lalokovitých. Huby sa považujú za najobľúbenejšie. Dostali „poznámku o páde“ kvôli skutočnosti, že je potrebné zapojiť sa do zhromažďovania, počnúc od neskorého leta a koncom jesene (v niektorých južných regiónoch dokonca neskoro). Tieto huby sa preto líšia od príbuzných na jar, ktoré sa na jar plazia na povrch. Rozdiely sú tiež v tom, že jesenní zástupcovia v zložení sú omnoho toxickejšími látkami.

Opis a rast

1. Vrchol v jeho formáte je nepravidelný, skladaný, môže dorásť až do šírky 10 cm a je maľovaný prevažne hnedou farbou. V priebehu životného cyklu môže klobúk dať viac čierneho tónu. Jeho povrch je zamatový a jeho štruktúra a tvar sa podobajú rohom. Horná časť prilieha k základni. U mladých zvierat môže byť horná časť maľovaná tmavo béžovým tónom.
2. Pokiaľ ide o nohu, nie je dosť dlhá, dorastá do 9 cm. Maximálne. Hrúbka vrstvy je iba 1 cm, pričom vnútorná strana podstavca je prázdna, stláčaná zo strán a mení sa v odtieňoch od šedo-béžovej po belavú. Noha je ako valec, zhutnený dole, nikdy vo vnútri nenaplnený.
3. Mäkká časť vyzerá, že obsahuje chrupavku, je dosť krehká a ľahko sa zlomí. Zvyčajne biela, ale môže sa uvoľniť do šedej, podobnej štruktúry ako vosk. Neexistuje prakticky žiadny zápach.
4. Z názvu je zrejmé, že vrchol rastu začína koncom leta a trvá celý pokles. Huby nerastú koloniálne, ale niektorým sa podarí nájsť skupiny 5-10 exemplárov. Je potrebné vyhľadávať v listnatých alebo ihličnatých pruhoch. Huby sa usadia na zhnitom dreve.
5. Tieto huby sa radšej usadzujú v rozľahlosti našej vlasti, ako aj v európskych krajinách.Začať prinášať ovocie koncom júla, ale na konci augusta je lepšie ísť na tichý lov.

nátierka

1. Ovocie sa vyskytujú častejšie v Eurázii a Severnej Amerike. Najčastejšie sa takéto huby nachádzajú v surovej borovici a zmiešaných lesoch. Okrem toho exempláre dobre rastú na miestach jasného strihu a neďaleko od ciest.
2. Tieto plody sa môžu vyskytovať jednotlivo alebo pestovať v malých skupinách. Najčastejšie sa to deje na hnijúcich a mŕtvych stromoch. V blízkosti takýchto miest sa nachádzajú aj huby. Od polovice leta sa už dajú nájsť jednotlivé exempláre. Bližšie na začiatku jesene sa začína aktívne rodenie línií.

Podobné názory

1. Uvažované plodnice majú dostatok vonkajších podobností s červenou knihou a pochybnou líniou. Takéto huby sú mimoriadne zriedkavé a často žijú výlučne v subalpínskych a subarktických krajinách.
2. Zároveň sú podobné vzorky menšie. Plod plodiny má hnedo-fialové tóny a pomerne veľké spóry.
3. Okrem toho tieto huby začnú prinášať ovocie až v polovici jesene. Preto je ťažké zamieňať daný prípad s takýmto riadkom. Táto huba je jedovatá a nepoužíva sa na priemyselné účely.

virulencie

1. Medzi zberačmi húb nie je zhoda, ako silno môžu byť príslušné plodnice toxické. Preto nájdete veľké množstvo názorov o tom, či stojí za to zhromaždiť jesenné línie a jesť.
2. Mykológovia odkazujú na tieto huby na skupinu plodníc, ktoré obsahujú nebezpečný hemolytický jed. Takéto zlúčeniny vedú k závažným následkom intoxikácie. Jed sa nachádza vo vysokej koncentrácii, najmä v čerstvo zbieranom ovocí.
3. Stačí, keď človek zje len niekoľko druhov ovocia, aby čelil vážnej otrave. Upozorňujeme, že počas prípravy a tepelného spracovania sa ničí iba malá časť toxických zlúčenín. Preto existuje vysoká pravdepodobnosť intoxikácie tela.

V modernom svete nové štúdie potvrdili, že je lepšie nezhromažďovať takéto huby a ešte menej jesť. Pri pokojnom love je lepšie zvoliť si iné plodnice, ktoré si môžete ľahko uvariť a užiť si pokojnú dušu. Nie je potrebné riskovať svoje zdravie.

Video: jesenná línia (Gyromitra infula)