Táto neobvyklá odroda paradajok má dokonca špeciálny názov - írsky likér. A keď sú tieto plody na pulte, najtypickejšími otázkami kupujúcich sú: prečo ste sa rozhodli predávať zelené alebo nezrelé paradajky? Musím vysvetliť, že ide o jedinečnú odrodu, v ktorej sa vyznačuje osobitnou vlastnosťou - paradajka pripravená na konzumáciu má zelenú farbu pokožky.
Chovatelia sa nesnažili zbytočne snívať o takej odrode, ktorá by poskytla dobrý výnos na otvorenom priestranstve, ako aj v dočasnom úkryte pod filmom a v skleníkových podmienkach, a nezáleží na tom, či je táto miestnosť vykurovaná alebo nie. Okrem toho sa ukázalo, že chuť paradajok po dozrievaní je nezvyčajne chutná a cukor a farba zrelých - nevyhnutne zelená. Vďaka pokusom sa chovateľom podarilo dosiahnuť len také výsledky. A tak sa ukázalo, írsky likér - vynikajúca rozmanitosť vo všetkých ohľadoch.
Zobraziť popis
- Krík tohto rajčiaka je silný a vysoký, výška môže prekročiť 1,5 metra.
- Vzťahuje sa na stredne skoré rastliny - od prvých klíčkov, ktoré sa objavujú po vzhľad prvých plodov, interval je 120 dní.
- Pri zbere je málo nepríjemností: dochádza k predĺženému dozrievaniu paradajok.
- Samotná rastlina je neurčitá. Krík je trochu listový s malými doskami a svetlozeleným odtieňom. Prvá kefa je vytvorená na 8. alebo 9. liste, priemerný vzhľad paradajok na kefke je pozorovaný až do 5 plodov. Často sa zaznamenáva preťaženie.
- Podľa skúsených záhradníkov dosahuje výnos s náležitou starostlivosťou nad 4,5 kg / m2.
- Zrelé plody majú svetlozelenú farbu, niekedy s mierne viditeľným žltým odtieňom alebo rozmazanými pruhmi. Keď paradajka dozrieva, jej farba je tmavo zelená a postupne dozrieva, keď dozrieva.
- Tvarované paradajky majú zaoblený tvar, ale mierne a nadol sú mierne stlačené.
- Hmotnosť má v priemere 250 gramov.
- Odpojenie stopky je veľmi ľahké.
- Buničina tejto odrody je hustá, ale je veľmi šťavnatá a mäsitá. Obsahuje zvýšené percento mono- polysacharidov. Vo vnútri je 6 komôr semien, farba semien je čierna, sú malé. Pokožka je hustá.
- Chuť zrelých paradajok má sladkastý odtieň, bez prítomnosti kyseliny. Kto ochutnal ovocie írskeho likéru, hovorí, že paradajky sú jemné a doslova sa topia v ústach.
Používajú sa čerstvé v rôznych jedlách. Keďže írsky likér je šťavnatá odroda, vytvára vynikajúcu paradajkovú šťavu. V konzervovanej forme sú tiež chutné, najmä vo vlastnej šťave alebo v zeleninovom kaviári s prídavkom cibule, mrkvy, cukety.
Odborníci na výživu radia ľuďom s vysokou kyslosťou a tým, ktorých telo je náchylné na alergické reakcie, aby jedli túto konkrétnu odrodu, pretože je jemný a nespôsobuje vedľajšie účinky, ako sú červené paradajky.
Pestovateľské podmienky
Ak má región dlhé a horúce letá, je najlepšie pestovať túto odrodu a chrániť ju pod dočasným prístreškom, preto je najvhodnejšie použiť film. Ak sa rastlina pestuje v skleníkových podmienkach, musí si vytvoriť určité pohodlie, ktoré spočíva predovšetkým v potrebe osobitného režimu vlhkosti vzduchu, inak:
s vysokou vlhkosťou vaječníky prudko klesajú;
ak je koncentrácia vodných pár veľmi nízka, peľ kvetov sa sterilizuje.
Vzhľadom k tomu, že táto odroda je síce pomerne zriedkavá, skúsení záhradníci radia prvému pestovanému paradajku, aby nechalo semená.Na tento účel sa ovocie musí odrezať lyžičkou, jemne odstrániť dužinu a vložiť do veľmi jemného sita. Teraz zostáva opláchnuť pod tečúcou vodou jemným prúdom a vyčistené semená nechajte na bavlnenej handričke. Po zaschnutí semien by sa semená mali skladovať v papierovom sáčku, aby ste pre pohodlie uviedli názov odrody a čas zberu na obale.
Výťažky írskeho likéru sú vysoké, ale o rastliny by sa malo starať. Sadenice musia začať rásť najneskôr v druhej dekáde marca, ale pôda by mala mať teplotu najmenej 20 stupňov Celzia. Počas tohto obdobia by sadenice mali mať dobrý svetelný režim, takže budete potrebovať podsvietenie najmenej 18 hodín. Nezabudnite kŕmiť rastliny komplexným hnojivom.
Pristátie sa vykonáva podľa schémy troch rastlín na 1 m2. Ak sa použije nevyhrievaný skleník, sadenice sa vysádzajú v období od konca mája do 10. júna, tj sú vedené poslednými jarnými mrazmi. Táto odroda sa nebojí vetrania, ale skôr ju potrebuje. Zalievanie je lepšie použiť kvapkanie.
Pasynkovka sa vykonáva každý týždeň, povinná tvorba 2-3 stoniek, ich viazanie.
Video: 10 chýb pri pestovaní paradajok
Ak chcete odoslať