Paradajková mníšska múčka - opis a charakteristika odrody

Štátny register nezahŕňa také veľké množstvo odrôd paradajok vrátane hybridných odrôd, ktoré by obsahovali minimum kyselín, ktoré sú agresívne pre gastrointestinálny trakt a maximum cukrov a sušiny. Jedným z týchto druhov paradajok - pomerne nedávny vývoj chovateľov - je odroda, ktorá produkuje veľké ovocie, ktoré sa nazýva „kláštorné jedlo“. Vyznačuje sa pomerne sladkou chuťou, nemá tráviaci systém, ktorý dráždi kyseliny.

Vlastnosti triedy

Kláštorné jedlo je hybridná odroda. Rastlina je určujúca. Ak pestujete paradajky v nevykurovaných skleníkoch alebo v dočasných úkrytoch pod filmom, kríky dorastú do výšky 150 centimetrov. Na otvorených lôžkach výška rastliny pomerne zriedka presahuje 100 centimetrov.

K tvorbe rastlinného kmeňa naopak nedochádza, naopak, v spodnej časti rastliny sa vyskytuje veľké množstvo úplných nevlastných synov. Ak si zaistíte ich kvalitnú starostlivosť, úroda zeleninových plodín sa výrazne zvýši.

Odroda Monastické jedlo sa považuje za sezónu. Prvá plodina sa môže zozbierať 90 až 110 dní po vysadení semien pre sadenice. Rastlina sa úspešne pestuje v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve. Vhodné na pristátie v priestranných kontajneroch. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že odroda nie je veľmi odolná voči hlavným chorobám charakteristickým pre paradajky.

Odroda je stredne výnosná - z každého štvorcového metra môžete zbierať až 5,5 kilogramu zrelého ovocia.

Popis plodiny

Paradajky majú hladký, zaoblený tvar, bočné mierne sploštené. Hmotnosť každého ovocia dosahuje 140 až 180 gramov. Ale pri dobrej výžive rastliny v kombinácii s priaznivými poveternostnými podmienkami môže váha jedného rajčiaka dosiahnuť až 400 gramov.

Každé ovocie obsahuje najmenej šesť komôr so semenami, zatiaľ čo nemajú veľa tekutín. To isté platí pre buničinu, ktorá obsahuje najmenej 60 percent tuhých látok.

Plody tejto odrody majú krátku trvanlivosť. Ak ich uložíte v chladničke, nestratia svoj vkus a prezentáciu jeden a pol mesiaca. Zároveň je lepšie umiestniť ich do jednej vrstvy, vložiť voskovaný papier alebo ho ovinúť okolo každého paradajky. Plody sú pomerne dobre prepravené.

Oblasť použitia

Keďže v kláštornej múčke sa paradajky vyznačujú zvýšenou hustotou a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, najčastejšie sa konzumujú čerstvé, z nich sa pripravujú šaláty a občerstvenie.

Počas tepelného spracovania dochádza k praskaniu ovocia, zatiaľ čo sa buničina rozpadá na malé kúsky, a preto nie sú vhodné na konzervovanie. Takéto rajčiaky sa však môžu používať na výrobu omáčok, kečupov a pást.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Hlavnou výhodou paradajok Kláštorné jedlo je, že plody, ktoré dodáva, sú veľké a majú skvelú chuť. Okrem toho závod:

• nenáročné na pestovateľské podmienky - osvetlenie a teplo;
• stredne odolný voči patogénom a hubám.

Medzi negatívne vlastnosti odrody patrí skutočnosť, že paradajky sú náchylné na praskanie pri prudkom zvýšení pôdnej vlhkosti. Z tohto dôvodu sa odporúča pestovanie v skleníkoch, kde je možná regulácia tohto ukazovateľa. Pri pestovaní na nechránenej pôde je žiaduce, aby sa rastlina nachádzala vo veľkých nádobách - v prípade potreby sa môžu prenášať vo vnútri.

Rastúce vlastnosti

1. Odroda Monastické jedlo sa pestuje zo sadeníc. Semená prasníc by mali byť 50 dní pred premiestnením kríkov na trvalé miesto.
2. Pri umiestňovaní sadeníc do záhrady je potrebné zabezpečiť, aby na jednom štvorcových metroch neboli umiestnené viac ako štyri kríky.
3. Keď kríky rastú, mali by byť spojené s podperou. Spodná časť musí byť pravidelne stupňovaná, takže najsilnejší nevlastný tvor tvorí rastlinu na dvoch stonkách.
4. Výsadba by sa mala pravidelne (raz alebo dvakrát týždenne) napojiť a kŕmiť pomocou organických alebo minerálnych hnojív.

Aby sa zabezpečilo, že všetky plody sú zviazané, malo by byť od okamihu, keď rastlina začne kvitnúť, ošetrené stimulátormi rastu.

Video: Monastyrskaya Tomatoes