ซีซาร์เห็ด - คำอธิบายของที่มันเติบโตเห็ดพิษ

เห็ดหลวงเรียกว่า Caesar วันนี้เราพิจารณาทุกสิ่งที่เชื่อมโยงกับมัน ความหลากหลายที่นำเสนอเป็นแมลงวัน agaric ทาสีด้วยโทนสีส้มเหลืองและไม่มีจุดด่างลักษณะบนพื้นผิวของหมวก ชื่อเกิดขึ้นด้วยเหตุผลง่ายๆที่เห็ดนี้ได้ถูกนำมาที่โต๊ะเพื่อชั้นที่ดีที่สุดของสังคม พวกเขาได้รับการเลี้ยงโดยกษัตริย์และผู้คนที่ยิ่งใหญ่อื่น ๆ อย่างไรก็ตามในการปรุงอาหารมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในวันนี้

ลักษณะ

1. ประเภทของเห็ดที่กล่าวถึงนั้นสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่มเติมก่อนบริโภคอาหาร มิฉะนั้นจะเรียกว่า Caesar fly agaric, Caesarean mushroom รวมทั้ง Caesarean mushroom
2. ร่างกายผลไม้เติบโตจากเม็ดสีรังผึ้งที่มีสีขาว ดังนั้นแม้แต่ชิ้นงานที่โตเต็มที่ในบริเวณฐานของขาก็มีผ้าห่มสีขาว
3. เปลือกบนหมวกแห้งวาดในโทนสีส้มเหลือง สีสามารถเปลี่ยนได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดินแดนของการเติบโตและอายุ บางชนิดมีเม็ดสีเป็นสีแดงหรือสีทอง
4. หมวกมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-16 ซม. และใหญ่กว่า ในรูปแบบมันเปลี่ยน มันนูนแบนเป็นรูปครึ่งวงกลม มีร่องที่ขอบ ไม่มีสะเก็ดรังไหมบนพื้นผิวด้านบน
5. แผ่นเปลือกโลกด้านในของยอดมีสีเหลืองกับเงาทอง พวกเขาตั้งอยู่ใกล้กัน แต่ไม่ตกไปที่ฐาน ขอบแคบและขยายไปถึงแกนกลาง
6. สปอร์เป็นผงสีขาว ฐานนั่นคือขาในรูปแบบของทรงกระบอก มีรูปทรงคลับในส่วนล่างปกคลุมด้วยผ้าห่มสีขาว (รังไหม) เส้นผ่านศูนย์กลางของขาโตขึ้นถึง 3 ซม. ความยาว 15 ซม. มีการวาดสีเหลืองส้มมีลายเส้นอยู่เหนือวงแหวนแขวน
7. ส่วนที่อ่อนนุ่มมีความหนาแน่นและมีเนื้อสีตรงกับพื้นผิวของหมวก เยื่อของฐานเปลี่ยนเป็นสีขาว เกือบจะไม่มีคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมและความพึงพอใจ หากมีเพียงเห็ดที่ถูกตอกใหม่แล้วพวกเขาก็จะให้มันออกไปพร้อมกับไข่เน่า

ใช้กินได้

ความหลากหลายนี้กินได้มีชื่อเสียงด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ในคนทั่วไปผู้แทนของครอบครัวนั้นเรียกว่าเห็ดที่กินได้ซึ่งมีเหตุผลการตัดสินโดยคำอธิบาย แต่คุณควรระวังเนื่องจากลักษณะภายนอกเชื้อราสามารถเปลี่ยนแปลงได้คล้ายกับตัวแทนที่เป็นพิษของสปีชีส์

พันธุ์ใกล้เคียง

1. สายพันธุ์ที่นำเสนอมีสองเท่าโดดเด่นด้วยความเป็นพิษของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นความคล้ายคลึงกันสามารถโดดเด่นขึ้นอยู่กับระดับของการสุก ในขณะที่เห็ดของ Caesar เติบโตในรังของมันมันจะแยกไม่ออกในทางปฏิบัติจากเห็ดมีพิษสีซีดซึ่งมีม่านสีขาวเหมือนกัน
2. แม้ว่าคุณจะเอารังออกไปหมดเหมือนกันทุกอย่างตามข้อมูลภายนอกเห็ดตัวนี้ก็จะมีลักษณะคล้ายกับ grebe เพื่อตรวจสอบความถูกต้องมีความจำเป็นต้องตัดอินสแตนซ์ที่เลือกครึ่งหนึ่ง หากภายในเป็นสีเหลืองทองแสดงว่าเป็นเห็ดซีซาร์ ในทางกลับกันคางคกมีสีเขียวอมเหลืองเล็กน้อย
3. สำหรับตัวอย่างผู้ใหญ่ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่นี่ ตัวแทนของเราเป็นสีแดงสด แต่ไม่มีจุดสีขาวบนหมวก ในขณะที่ตัวแทนที่เป็นพิษของสปีชีส์ก็มีจุดด้วย ซีซาร์มีจุดยอดแบนไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นเกล็ดหรือเป็นชั้นเดียว ในกรณีนี้ฝาครอบไม่ได้ยึดกับฐาน แต่แขวนได้อย่างอิสระในพื้นที่ของการเริ่มต้นของขา
4. ปัจจุบันอยู่ในวอร์ดของเราเป็นเห็ดคู่ที่มีคุณสมบัติที่กินได้ มันยังถูกปกคลุมด้วยถุงสีขาวที่ฐานและยังมีเม็ดสีที่ขาด้วยสีทอง เห็ดซีซาร์นี้เรียกว่าฟาร์อีสเทิร์น ส่วนใหญ่เป็นเรื่องปกติในลาร์ชสคุณสามารถค้นหาผู้พักอาศัยในเขต Primorsky

พืชพันธุ์

1. เห็ดหลวงส่วนใหญ่เติบโตในป่าผลัดใบที่มีแสงสว่างเพียงพอ ร่างกายที่ติดผลนั้นไม่หยั่งรากในที่มืด ตัวอย่างที่นำมาพิจารณานั้นต้องการที่จะเติบโตบนขอบของป่าใต้ต้นไม้เก่าหรือในทุ่งหญ้า
2. ซีซาร์เห็ดชอบที่จะอยู่ติดกับสีน้ำตาลแดง, เบิร์ช, โอ๊ค, เกาลัด, บีชและต้นไม้ต้นสนบางครั้ง บ่อยครั้งที่พบว่าสารฟลายอาร์ดีนั้นถูกพบในดินที่เป็นกรด ในเวลาเดียวกันสถานที่ดังกล่าวจะต้องแห้งและอบอุ่น
3. เพื่อให้ชิ้นงานภายใต้การพิจารณาเติบโตอย่างรวดเร็วและดีอุณหภูมิโดยรอบจะต้องเกิน 20 องศา เห็ดเริ่มให้ผลตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง ตัวอย่างที่นำเสนอมีการกระจายอย่างกว้างขวางในยุโรป, รัสเซีย, แอฟริกา, ยูเครน, อเมริกาและแหลมไครเมีย

ประโยชน์

1. เช่นเดียวกับส่วนใหญ่ของผลไม้เหล่านี้เห็ดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในองค์ประกอบของมันมีสารต่าง ๆ จำนวนมากที่ส่งผลดีต่อร่างกายที่ไม่ใช่มนุษย์ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนอยู่ในเห็ดซีซาร์
2. แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบการติดตามที่มีค่ามากมาย แต่รอยัลฟลายอากาลิกนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ เห็ดดังกล่าวถูกดูดซับโดยร่างกายมนุษย์โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ด้วยคุณสมบัตินี้คุณจะไม่ต้องเจอกับความหนักในท้อง เห็ดสามารถบริโภคได้แม้กระทั่งดิบ
3. แยกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าเนื้อของผลไม้ที่นำเสนอมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน พ่อครัวที่มีประสบการณ์หลายคนพยายามที่จะสร้างอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งเห็ดซีซาร์จะถูกนำเสนอ
4. ตัวอย่างภายใต้การพิจารณาจะใช้ในเภสัชวิทยาเรียบร้อยแล้ว นักจุลชีววิทยาชาวอเมริกันและญี่ปุ่นพบว่าการมีเอนไซม์ในผลไม้ดังกล่าวทำหน้าที่เป็นสารประกอบป้องกันโรคที่ป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง
5. นอกจากนี้ตัวอย่างที่พิจารณาพร้อมกับการบริโภคอย่างเป็นระบบมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย สารที่มีคุณค่าป้องกันการพัฒนาของโรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมลูกหมาก

ความเสียหาย

1. สำหรับอันตรายของผลไม้ที่พิจารณาแล้วต่อร่างกายมนุษย์นั้นไม่ได้เกิดขึ้นจริง หากคุณเป็นคนเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์คุณสามารถสร้างตัวอย่างที่สับสนกับเห็ดที่คล้ายกันได้อย่างง่ายดาย ในบรรดาวัตถุมีพิษที่เป็นพิษนั้น agarics บินธรรมดาและ grebes ซีดสามารถแยกแยะได้
2. อย่าลืมว่าผลไม้ที่นำเสนอไม่มีเกล็ดบนผิวหนัง ในกรณีนี้เนื้อมีสีเหลือง นอกจากนี้อย่าลืมว่าเห็ดจะต้องเก็บเฉพาะในสถานที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา
3. ปัญหาคือว่าเชื้อราทุกชนิดเช่นฟองน้ำดูดซับสารอันตรายที่อยู่ในดินและสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับกฎระเบียบของการเก็บรักษาและการประมวลผลของเห็ดหลวง
4. มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์ของการนำเสนอผลไม้ ปัญหาคือว่าเห็ดดังกล่าวสะสมโลหะหนักในองค์ประกอบของพวกเขา ส่วนใหญ่มักจะนำเสนอในรูปแบบของปรอทแคดเมียมซีลีเนียมสารหนูและตะกั่ว

เห็ดหลวงถือเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุด เนื้อผลไม้ที่นำเสนอมีรสชาติที่น่าทึ่งเนื้อละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์รวมถึงเห็ดดิบดังกล่าวในพื้นฐานของสลัดต่างๆ นอกจากนี้ตัวอย่างที่เป็นปัญหาจะไม่สูญเสียรสชาติในกระบวนการอบร้อนหลายแบบ

วิดีโอ: Caesar Mushroom (Amanita caesarea)